東區牛排吃到飽 一定要推薦一下這家新開幕 凱恩斯岩燒牛排旗下新品牌 洋石岩燒牛排！近國父紀念館站，岩燒牛排+自助式風味吧只要368起就可以吃到飽，CP值超高，不吃牛也可以選擇雞腿排、松阪豬或鮭魚，牛排則是478起，高溫岩燒輕鬆決定熟度，可以額外升級套餐多了沙拉或是單點海鮮，選擇更豐富！
洋石岩燒牛排
地址： 106台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄4號
營業時間：一到五11:30–15:00, 17:00–22:30；六日11:30–22:30
電話： 02 2341 1399
粉絲團：https://www.facebook.com/youngstonesteakhouse
官網：https://www.youngstone-steakhouse.com/
洋石岩燒牛排在忠孝敦化及國父紀念館站中間，
比較靠近國父紀念館一點，不管是捷運還是公車都很方便，
附近也有機車格或是付費停車位可以停車，
吃完可以順便逛逛東區，地點非常優秀 
門口有菜單可以先參考一下，不要以為牛排都很貴
凱恩斯岩燒牛排之前吃過兩次，印象都還不錯，
但價格就不是太平價，於是旗下新品牌洋石岩燒牛排就是好選擇啦！
雖然不是套餐式，但自助吧也非常的夠吃
有主食類的燉飯跟義大利麵，還有薯條跟湯品等，
洋石岩燒牛排店內空間走一點輕工業感，
我是平日中午剛開店時到店，所以剛好拍到空景，
洋石岩燒牛排以四人桌居多，這樣桌面比較不擁擠，
也有六人座位，空間上挺適合小聚餐大家可以坐一起，
洋石岩燒牛排自助吧的湯品，當天有羅宋湯跟濃湯，
其他有一些調味料都可以自取，像是起司粉跟黑胡椒等，
自助吧不定期更換口味，建議是早一點來，
就可以吃到剛出爐熱呼呼的餐，當天吃真的很優秀
香料炒菇味道剛剛好，當天主要是杏鮑菇，
雖然洋石岩燒牛排主餐沒有附生菜沙拉（需額外加點），
但其實自助吧有這個炒菇也不錯，我個人是沒有一定要吃到生菜，
青檸馬鈴薯沙拉綿密細緻，多了檸檬的清香我很喜歡
主餐澱粉類有松露燉飯跟海鮮筆管麵
通常松露燉飯在外面餐廳都是比較高單價的一個主餐，
沒想到這邊竟然可以吃到飽！而且口味真的不錯，
剛出爐熱呼呼非常有水準，說是單賣等級也沒問題
外酥內軟的炸薯條也都可以無限享用喔
飲品部分也是挺有誠意的，有咖啡、可樂機跟綠茶等，
咖啡可以看到咖啡豆，不是那種三合一沖泡的
洋石岩燒牛排菜單給大家參考
用餐的方式是使用400度火山岩板+原塊肉，想吃幾分熟自己決定；
若不吃牛也有雞腿排、松阪豬和鮭魚排可以選喔！
最基本雞腿排只要368元就可以享用到以上，CP值簡直誇張
若喜歡海鮮類也有提供單點，或是沙拉甜點等，
想喝點熱湯也沒問題，自助吧通通有，當天有羅宋跟濃湯都好喝
可以看到羅宋湯的料超多的，滿滿蔬菜充滿纖維質，
濃湯奶香十足非常濃郁，不是平價牛排那種水水的
自助吧當天熱呼呼吃我覺得都很優秀
但如果時間比較晚我就不確定保溫裝置效果了，
主廚推薦沙拉（８９）
沙拉是搭配凱薩醬，簡單清爽的沙拉
上餐速度很迅速
這次我們三個人的主餐為以下
美國安格斯小菲力 180g（５６８）
紐西蘭PS頂級菲力 180g（６９９）
美國PR霜降牛排 180g（６９８）
黑松露醬/蘑菇醬/紅酒松露醬 三選一
醬汁部分👉黑胡椒和蘑菇原本凱恩斯就有囉，
而紅酒松露醬則是洋石主廚特製醬汁，松露香氣十足值得推薦
紐西蘭PS頂級菲力 180g（６９９）
這次試了兩種不同的菲力，紐西蘭PS頂級菲力排真的是嫩透了
洋石岩燒牛排通通都是原肉，不用擔心肉質不好或偷工減料，
一旁會搭配上蔬菜，也可以放上岩板上烤一烤喔，
因為肉比較大塊，怕受熱不均建議先切開來
分小塊慢慢吃慢慢烤，不然全放在上面會越來越熟喔！
頂級菲力就是要吃嫩嫩的，熟度約五-七分還粉粉的最完美了
美國安格斯小菲力 180g（５６８）
另一款是美國的安格斯菲力，我個人是比較偏愛美國牛，
總覺得比較香，這款價格也比較實惠
不過嫩度其實還是有點差異，紐西蘭頂級菲力更嫩些，
兩款口感稍有不同，喜歡菲力的朋友兩種我都很推
美國PR霜降牛排 180g（６９８）
若喜歡比較有口感跟香氣的，PR霜降牛排也是這次吃到很喜歡的品項，
當然現場都會有詳細的介紹，像是喜歡嫩一點還是有口感一點之類的，
現場服務人員會給專業的建議跟介紹，所以不用擔心不懂部位，
PR霜降牛排集結了美國牛的香氣，嫩度也是很不錯
洋石岩燒牛排是以肉的公克數計算價格，這三款都是180g，
若想吃更多肉不妨參考看看250g的，
野生海大蝦 （１２８）
北洋大干貝 （１３８）
野生小卷（７８）
海鮮類新鮮度沒話說，價格也很ok
大干貝是生食等級的干貝
用餐過程中洋石岩燒牛排服務人員也都會幫忙，
如果有任何不知道要烤多久或是困難都可以問他們，
服務很親切，加上不貴的價格就可以吃得很飽，
自助吧表現也很優秀，推薦可以試試看
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