板橋牛排 推薦餐廳，這家蔡家牛排還滿有名的，板橋目前好像有三間，距離都滿近的，我吃的是莊敬路分店，位於捷運新埔站附近，其實離江子翠也不遠，平價牛排雞排豬排230元起，店內有簡單的裝潢，看起來乾淨整潔，有別於一般的夜市牛排店，雖然價格高一些，但是有自助吧吃到飽，提供沙拉水果甜點等。
蔡家牛排
地址： 220新北市板橋區莊敬路165號
營業時間：平日11:00–15:00, 17:00–22:00；假日 11:00–22:00
電話： 02 2259 2636
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除了我吃的莊敬路店以外，另外還有裕民街店跟民治街店，
裕民街店在夜市裡面，民治街店靠近江子翠，
民治街店沒看過現在樣子不確定，只看過Google街景圖，
但我想應該是莊敬路店最新吧？有閒單的裝潢，
看起來不像是一般夜市牛排，可內用可外帶，
莊敬路店位於新埔跟江子翠捷運站中間，
看地圖應該是新埔近一些，附近很熱鬧很多吃的，
從招牌可以看到外帶跟內用價格的差異，
內用大概會比外帶貴50-60元，畢竟內用有自助吧，
外帶會附上紅茶、玉米濃湯跟餐包，價格還OK，
莊敬路蔡家牛排店內空間還不小喔，座位頗多，
我們比較早去所以還有很多空位，吃到一半就陸續快坐滿，
我們還是平日晚上去用餐的喔，可見生意真的不賴，
在這之間也一直看到有客人過來外帶 
也有併起來的座位，簡單幾個人的聚餐滿合適的，
或是小家庭用餐也很可以，當天看到滿多家庭的，
就是小朋友下課後爸爸媽媽帶小孩來用餐，
自助區，主要是水果跟飲料，飲料還滿多種的，
雖然牛排滿平價的，但自助吧倒也不馬虎，
有滿多種水果，當天看到百香果、棗子、蓮霧跟芭樂等，
一開始等待期間先吃個沙拉填一下肚子 
旁邊還有水果跟甜點，布丁快沒有了 
後來換成紅茶凍 
冰淇淋的牌子比較不常見，有五種口味，
我沒什麼興趣就沒有吃冰淇淋了，我想應該差不多吧，
飲料部分也有幾種，可以自己泡熱茶喝，
也有熱咖啡，冰飲則有冰紅茶及汽水機，
汽水機就比較基本款，
醬料自取，當然排餐本來就可以選黑胡椒或蘑菇醬，
也可以都不加比較清淡些，餐具桌上本來就有附了，
如果還需要其他的自助區一樣可以再拿，
餐具本來是一捆包起來的，打開可以看到還附了濕紙巾，
醬料區可以拿到胡椒跟玫瑰鹽 
菜單都已經壓在每個桌面底下，看完直接點餐即可，
內用價位230起有豬排跟雞腿排，沙朗牛則是250元，
其他就300多元，最貴的是480的海陸特餐跟鐵板大蝦，
店員點好餐後會給你這個，用餐後結帳即可，
自取的玉米濃湯，濃度一般，味道不會太清淡，
現烤麵包是一個人兩顆，是店員送上桌的，
應該是沒辦法續點，其實吃沙拉吧也很足夠了，
現烤麵包香香酥酥，是有包餡的 
平價牛排必備的奶油小餐包，沾玉米濃湯很搭 
一開始先拿個沙拉吧的沙拉，吃點菜均衡一下 
沙朗牛排（２５０）
牛排我點了七分熟，特別要求肉上面不淋醬，
想說可以自己加或是搭配玫瑰鹽，比較清淡些，
一般的話就會有黑胡椒跟蘑菇可以選擇，
就連麵都可以不要醬喔，但麵沒有醬感覺很乾 
所以我還是選了一般蘑菇醬，下面搭配一般鐵板麵，
鐵板麵是增加飽足感的好朋友，牛排就是要配麵 
牛排口感還算滿軟嫩的，因為我沒有額外加醬，
完全就是吃原味，以價位來說味道還可以，
再沾點玫瑰鹽提味就更優了，也不會吃到太多醬 
切開來還滿粉嫩的，看起來大概就是七分熟，
怕太生的朋友可以點個七分熟，我個人是不吃全熟啦，
但腸胃不好的建議也不要吃太生，像是三分熟就比較生 
剝骨雞腿排（２３０）
看到雞腿排上桌就覺得這也太大一塊了吧！
可以看到當比例尺的刀子，雞腿排幾乎擺了滿滿的，
後來仔細看才發現原來是因為有切過，厚度不厚，
雞腿排就是不敗基本款，怕吃到柴柴的肉就是要吃雞排
雞腿排比較不會遇到不好吃的情況，就都嫩嫩的，
比較有差異的大概就是調味跟有些店會醃過，
雞腿排一樣也可以加醬但我們沒有加，
搭配沙拉吧的生菜跟水果這一餐也吃得很飽，
算是滿豐盛的，以最便宜的230-250價位來說很划算，
該有的都少不了，濃湯、餐包、沙拉和甜點等，
尤其還有不少種水果可以享用，店家服務也滿親切的，
不知道蔡家牛排三家店除了位置外還有沒有其他差異，
因為這家莊敬路店真的裝潢較新穎一點，
夜市那間就比較像是夜市牛排，當然也有沙拉吧，
就看大家哪一間店比較方便囉，距離都不遠。
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