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【忠孝敦化義大利麵】Solo Pasta 義大利麵 東區義大利麵推薦

2017-07-10

忠孝敦化義大利麵

Solo Pasta 義大利麵

地址: 106台北市大安區安和路一段29-1號
電話: 02 2775 3645
營業時間:11:30–15:00;17:30–22:00
粉絲團:https://www.facebook.com/solopasta/

忠孝敦化義大利麵

這家Solo Pasta 義大利麵在東區評價很好,

最近的捷運站是忠孝敦化,位於巷子尾端,

憑藉著美味的餐點還是吸引到不少消費者前來,

招牌以白底為主,看起來素雅但不太明顯,

忠孝敦化義大利麵

外觀看起來有點兒歐風,還設有等候位子,

忠孝敦化義大利麵

一進門的這一大桌非常適合多人聚餐呀,

搭配垂墜下來的燈泡,黃澄澄的燈光滿有氣氛的,

這大片落地窗同時也讓採光非常優秀,

感覺晚餐時刻前往用餐會更加有氣氛一些 

忠孝敦化義大利麵

旁邊的櫥櫃擺放了許多酒品,應該有在販售喔,

忠孝敦化義大利麵

Solo Pasta店內座位還滿多的,我們是假日下午用餐,

因為是比較離峰的時間,所以客人並不多,

用餐完也差不多要到Solo Pasta的午間休息了,

就趁著離開前拍了一張空景,照片右邊還有座位喔,

整體裝潢是比較冷色調的,沒有過多花俏的裝飾,

忠孝敦化義大利麵

這是菜單封面,詳細菜單在文末喔 

Solo Pasta 義大利麵有每人低消350元,

忠孝敦化義大利麵

拿鐵咖啡(130)

點了杯熱拿鐵,上方是綿密而帶奶香的奶泡,

隨後圓潤滑順的咖啡香盈滿口中,比例還不錯,

忠孝敦化義大利麵

巴薩醋燻鴨胸奶油義大利麵(260)

看起來份量很是精緻,我自己非常喜愛義大利麵,

但通常稱得上美味的義大利麵份量都比較精緻些,

吃粗飽、口味普普通通的份量則大些哈 

偶爾還是會想品嘗一份美味而有記憶點的義大利麵,

Solo Pasta有做到,即使距離實際造訪時間已有一段時間,

依然能記得這道麵的口感跟滋味,會有點想念,

忠孝敦化義大利麵

麵條醬汁收的剛剛好,沒有過多噴濺的醬汁,

可以優雅地享用這道義大利麵,捲起,入口,

特別的Balsamico醋讓這道麵除了奶油細膩的香氣外,

多了份酸香,這個比例很重要,一旦過多會讓麵酸酸的,

忠孝敦化義大利麵

而圓潤的奶油則讓味道融洽一些,適當中和酸味,

我個人滿喜歡這味道的,再撒上些起司粉 

有別於一般奶油醬汁,奶中帶酸真的滿特殊的,

如果不排斥Balsamico的味道不妨試試看,

忠孝敦化義大利麵

至於麵體是中間偏硬,帶有彈性的麵條,

與醬汁緊密結合,呼,三兩下就吃光光了

上面幾片薄薄的鴨胸還滿軟嫩的,煙燻後味道更濃郁,

忠孝敦化義大利麵

羅馬起司培根義大利麵(240)

這道一項是我的摯愛,但是那天朋友先點了,

我才決定換一個口味,沒想到也很棒 

這道羅馬起司培根麵堪稱非常之濃郁啊,

忠孝敦化義大利麵

可以看到麵條跟醬汁幾乎巴緊到分不開,

再撒上起司粉,奶香、起司香完全融入麵條,

對我來說真的好濃好喜歡啊,但若你沒這麼愛奶香,

可能會覺得比較膩口些,他真的是很濃郁的 

忠孝敦化義大利麵

這道就很像很多義大利麵店都有的培根蛋奶義大利麵,

但把它做的這麼稠、這麼濃的很少見,

關於這點就非常見仁見智了,切記:我愛你不一定喜歡 

然後裡面的培根有點薄弱,我喜歡厚切培根,

這道還會讓我想到ATT 4FUN的牧場

【台北信義】花畑牧場-ATT 4 FUN 餐廳 超濃郁起司義大利麵

他們家的起司義大利麵一樣非常濃,但就只有濃而濃,

份量也比較多,是我難得會覺得膩的口味 

忠孝敦化義大利麵

老奶奶檸檬塔(90)

飯後當然少不了甜點,沒吃甜點就覺得空虛 

Solo Pasta的老奶奶檸檬塔比較像是派的樣子,

旁邊的糖漬檸檬很酸,但酸的好夠味啊,

我自己很愛酸的,所以這塔我還滿愛的,夠酸 

忠孝敦化義大利麵

塔皮就比較還好一些,但檸檬餡又酸又香的,

當然因為很酸甜度也不會太低,若平常不愛吃酸,

可能要慎選這道甜點囉,以免覺得過酸 

忠孝敦化義大利麵

提拉米蘇(80)

想當初第一次吃到道地的提拉米蘇就是在K2小蝸牛,

這跟平常吃到的真的很不一樣,最底下是咖啡酒,

所以底層的蛋糕濕濕軟軟且帶有淡淡的酒香,

即使有點酒但又不會刺激,不過比較不適合小孩吃,

忠孝敦化義大利麵

上層慕絲滑順而香甜,整體甜度是剛剛好的,

忠孝敦化義大利麵

這邊的提拉米蘇不是每一家義大利麵店都會有的,

如果喜歡這道義式甜點,來到Solo Pasta不妨試試看

Solo Pasta 義大利麵菜單

菜單僅供參考,請以店家最新的菜單為主,

實際用餐日期應該有半年了 

忠孝敦化義大利麵

Solo Pasta也有提供開胃菜,

忠孝敦化義大利麵
忠孝敦化義大利麵
忠孝敦化義大利麵
忠孝敦化義大利麵

很抱歉這張真的有點糊,好在還看得懂,

甜點品項就是這四種喔,都滿經典的!

忠孝敦化義大利麵

飲料有很多可以選,包含有酒精跟無酒精的,

忠孝敦化義大利麵
忠孝敦化義大利麵
忠孝敦化義大利麵
忠孝敦化義大利麵
忠孝敦化義大利麵

聽說Solo Pasta 義大利麵跟台中K2小蝸牛有關係,

我覺得販售品項跟店內的感覺都滿相近的,

尤其是那個老奶奶檸檬派是我在K2小蝸牛很有印象的一道,

還一樣有低消350哈,最重要的是這兩家義大利麵我都很喜歡,

K2小蝸牛是我回台北後還會想念的其中一家餐廳,

【台中西屯】K2小蝸牛廚房-挑動你的味蕾,彈牙美味

台北喜歡義大利麵的朋友可以試試看Solo Pasta 義大利麵 

 

 

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⋯⋯
⋯⋯
👉💟最佳煮食方式
1、煮前一次加足水量,中間無須加水
2、水滾後放入水餃,輕攪以防沾黏(不蓋蓋子皮才Q),開始繼承7-8分鐘
3、過程時不時攪拌,保持中火
4、水餃浮起後續煮,待水餃膨脹即可食用,請先盛盤再關火
▪️▪️▪️▪️▪️
🔹 椒麻蔥肉(30入)$260
這一款是新口味,吃起來辣辣香香的,辣度約微辣而已,主要是花椒以及青蔥香氣提味,搭配上鮮甜的肉非常好吃。
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🔹 鮮蝦鮮肉(30入)$320
裡面可以看到完整的大隻蝦仁,一口咬下除了肉汁的甜味外,還有滿滿蝦子的鮮味,完全不用沾醬更能吃出食材自然的味道喔🦐
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🔹 蔬食(素)水餃(30入)$285
⚠️蔬食內餡熟很快,小火煮6分鐘即可食用喔!
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🔹 剝皮辣椒鮮肉(30入)$285
裡面真的有剝皮辣椒,但我覺得一樣大約是微辣,我自己吃都還有再加辣感覺更提味,當然如果怕辣的人單吃應該剛剛好,也不用擔心太辣,剝皮辣椒包入水餃不得不說是一個很創新的口味,非常值得試試看😆
➖➖➖➖➖➖➖➖
🔎 #水點心美食坊 @waterdimsum1987
🏠 台中市北區太原路190-1號
📞 04-22356779
⏰ 09:00~18:00 ❌星期日公休
🔗購買連結:https://www.waterdimsum.com.tw/
-
#台中美食 #宅配美食 #台中小吃 #水餃 #宅配水餃 #宅配水餃推薦 #鮮蝦水餃 #剝皮辣椒 #水餃推薦 #台中水餃 #水餃專賣店 #手工水餃 #水點心
屋莎鬆餅屋一直都是一間很夯的店,板橋在小遠百的四樓,假日晚餐去有等了一下,但店裡明明滿多空位的又沒辦法入座(入座後那些空位也沒人)可能真的是人手不足吧,但還好廚房出餐速度很正常。
⋯⋯
⋯⋯
🔹 羅勒青醬炸雞貝殼麵 $280
這款應該是人氣選項吧我覺得😌看網路上很多點,大概跟那個起司瀑布堡一樣夯,之前去吃我也是點這個,感覺還有炸雞CP值就是比較高🤣就是一款基本不會踩雷的義大利麵,貝殼麵搭配青醬還滿清爽的,炸雞表現也不錯,只是整體份量比較少一點。
-
🔹 起司瀑布雞腿堡 $300
最有名的是起司瀑布和牛堡但是當天已售完,就改成點雞腿堡,價差30元而已其實真的比較想吃和牛堡耶,這一款沒有太多心得,就是起司濃郁的雞腿堡,這個也很難不好吃😋

📍A套餐:任選一主餐+99元,即可搭配130元內飲品
📍B套餐:任選一主餐+259元,即享330元內任一鬆餅與130飲品
其實套餐還滿划算的,對於想點鬆餅的朋友來說,B套餐的確可以參考一下😳
-
🔹 莓果塔冰淇淋鬆餅 $330
⭕鬆餅均附130元飲品
本來很想點限定的抹茶鬆餅,但看到價格想了一下還是算了,好像要四百多🥲
鬆餅本人真的很鬆軟啊!QQ蓬鬆又綿密,真的很好吃🥺
雖然乍看之下餐點單項不便宜,但是還附飲料或是上面那個套餐這樣點下來,其實CP值還滿高的說,難怪生意一直很好。
-
🔹 彩虹栗子沙拉 $280
補充一點纖維的好選擇,擺盤也很漂亮,蛋白質不太夠的話可以點蝦仁口味的😇
主要就是栗子丁+洋蔥+蛋沙拉(還分成蛋白跟蛋黃!)+紅椒+起司跟生菜,一旁搭配胡麻醬,滿好吃的👍
➖➖➖➖➖➖➖➖
🔎 #屋莎洋食鬆餅屋 板橋遠百中山店
🏠 新北市板橋區中山路一段152號四樓
📞 02 2956 0149
⏰ 11:00–22:00
🚈 #板橋站
-
#台北美食 #板橋美食 #板橋下午茶 #板橋鬆餅  #屋莎鬆餅屋 #新北美食 #美食推薦  #板南線美食 #藍線美食  #抹茶鬆餅 #下午茶 #鬆餅 #草莓季 #季節限定 #afternoontea #woosa #pancakes #屋沙鬆餅屋 #woosaパンケーキ屋莎鬆餅屋 #popyummy #popyummy台北 #屋沙鬆餅屋 #Woosa
雖然平常有運動習慣,但吃的部份真的只能盡量啊,所以像這種健康又很好吃的餐廳怎麼能不愛,價格不會平價到哪去,但就是物有所值,畢竟地段也是很優秀。
Gonna 仁愛店位於忠孝敦化附近,走路約5分鐘而已,是雄獅集團的全新餐飲品牌,餐點多樣化、每一樣看起來都超好吃😳
Gonna除了健身人很愛的各種能量碗、沙拉等原型食物外,還有許多義大利麵、漢堡、帕里尼、炸物等可以選擇喔💕
⋯⋯
⋯⋯
🔹 抗氧化義式烘蛋 $285
義式烘蛋附上麵包,麵包沒有醬就是烤過的吐司,烘蛋很厚實,吃起來軟Q有蛋香,還有許多的蔬菜,就是一碗很健康的餐點,有蛋白質、碳水跟纖維,沙拉醬類似和風之類的酸酸甜甜。
-
🔹 味噌雞胸能量碗 $360
只要有運動的朋友應該都會不自覺的想點一些健康的食物,所以即使到餐廳了還是想均衡一下,那能量碗就是一個好選擇,裡面有雞胸、野菇、毛豆、羽衣甘藍和水煮蛋等,這一碗我很喜歡!裡面每一樣都好吃,雞胸加上芝麻也很香,口感是嫩的😋但是我覺得醬料有點太多,如果可以分開讓客人自己沾會更加分一點。
-
🔹 松露野菇雞肉寬麵 $395
義大利麵搭配的是寬麵,松露香氣滿明顯的,裡面的菇類也給的很多,整個醬汁收得剛剛好,是好吃的義大利麵,但這一份價格比較高一點。
-
🔹 優格燕麥炸雞腿 $190
炸雞外皮是用燕麥代替一般麵包粉!碳水少一些更健康,自己在家裡也可以這樣炸,燕麥炸雞吃起來一點都不會輸給一般炸雞喔🥺外層酥脆內層雞腿多汁軟嫩,上面還有撒上起司粉😆
-
🔹 GONNA美式 $110
🔹 拿鐵 $130
咖啡表現可以。

很奇怪的是明明點餐飲品有折扣,但是點餐單上面沒有,問店員說結帳就會打折了,還是第一次遇到🤔有折扣不是應該直接寫在結帳單上嗎?
➖➖➖➖➖➖➖➖
🔎 GONNA仁愛店
🏠 台北市大安區仁愛路四段109號
📞 02-2772-5755
⏰ 09:00–20:00
🚈 #忠孝敦化
-
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這次花蓮旅遊剛好碰到這家很想吃的肉桂捲開放預購!記得他們家一定要先預購喔!如果沒有到花蓮也可以用宅配的,自取地點算是在市區不會太遠(門口有個衝浪板,滿好認的),基本上都可以繞過去,我覺得肉桂捲控們完全可以列入口袋名單!真的是很好吃的肉桂捲!
⋯⋯
⋯⋯
🔹 黑糖 核桃肉桂卷 $130
無核桃版本是120元,差10元當然要選核桃加爆的版本囉!但他們家的核桃是加在上面,不是裹在麵團裡面,吃的時候比較容易掉落,核桃還有淋上黑糖肉桂醬💕吃起來是甜甜的核桃,下面的肉桂捲真的捲的極美耶!每次看到這種肉桂捲我就覺得好厲害,我自己捲過要捲的這麼多層實在好難啊🥲完全可以一層一層的享受,粉絲團介紹用了超過5種的肉桂粉,整個肉桂香氣濃郁,不是辛辣口味的(但老實說我覺得有辣度的我還真的很少遇到),Lara’s Kitchen的整個比例好完美,當天直接吃沒有烤過就很好吃!麵團柔軟不乾,帶回家回烤熱熱吃真的享受到不行😳😳
我覺得甜度適中,但很少吃肉桂捲的媽媽說很甜😅
➖➖➖➖➖➖➖➖
🔎 Lara’s Kitchen 手作小廚房
🏠 花蓮市中美十一街9號
⭕  自取(15:00~18:00)
歡迎自備 環保 容器(內徑高9cm以上)
⚠️1、2顆包裝盒,皆需加收$10/個工本費
*如需分裝,請在下單時告知。
✅宅配⋯(4顆起運)請見粉絲團公告
-
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夏天才營業的人氣老牌冰店,這趟花蓮旅遊因為疫情關係整個花蓮觀光客超少,所以連人氣冰店都不用排隊馬上買到😇 (但建議先撥電話以免向隅,第一天經過還是營業時間內但已經休息了) 地點從壽豐火車站走出來一分鐘即可抵達喔!
網路介紹他們家的製冰機器是有數十年歷史的傳統製冰機,冰品基底是甘蔗冰,帶了一點炭燒香氣非常特別😳😳
⋯⋯
⋯⋯
🔹 甘蔗冰 任選兩種料 $50
💕配料有紅豆、綠豆、花豆、芋頭、鳳梨、仙草和蓮子
我們點了三碗都是芋頭的,芋頭真的是必點,綿密的芋頭還帶了一點顆粒,完全不會太甜,是真材實料的芋泥啊!另外紅豆也是人氣選項之一,紅豆軟綿中又帶了些微的顆粒感,甜度非常剛好,即使是搭配下面甘蔗冰享用也不會太甜,非常消暑的冰品!
仙草口味我覺得也不錯,多了滑Q的口感😋
➖➖➖➖➖➖➖➖
🔎 #豐春冰菓店
🏠 花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號
📞 03 865 1530
⏰ 10:30–16:00|週二公休�
-
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最近這家王朝大酒店SUNNY BUFFET 自助餐廳吃到飽非常熱門,整修後重新開幕,我吃平日晚餐買餐券一個人只要900出頭,這個價位有現煎干貝、煙燻鮭魚、鰻魚、牛排羊排以及生天使紅蝦等,更有多款特殊的清酒料理,多樣化的餐點通通吃到飽,是一家CP值很不錯的吃到飽餐廳,服務人員也非常親切。
⋯⋯
⋯⋯
吃過這麼多家BUFFET,王朝大酒店SUNNY BUFFET真的比較沒印象,可能因為之前在整修吧?後來受惠吃到飽社團看到大家近期的分享,覺得好像CP值很不錯就火速找了餐券訂位,可以線上訂位喔然後可能因為知道的人真的還不是很多,所以很好訂位🤣
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SUNNY BUFFET 自助餐廳已經是誠意十足了,而且現在知名度可能還不是很高,用餐空間非常舒適,完全不用排隊,更沒有人擠人的狀況,可以悠閒用餐,停車部分消費一千元可以折抵一小時,一小時好像一百,因為餐券不確定可不可以折,但即使折我也只能折一小時,其他小時還要一百,所以後來我們是找外面的停車場,若有要開車的朋友這點提供給大家參考看看。
-
⚠️下午茶沒有干貝喔也沒酒精飲料喔
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🔎 SUNNY BUFFET 自助餐廳(台北王朝大酒店)
🏠 台北市松山區敦化北路100號1樓
📞 02 2719 8399#3310
⏰ 每週五至週日 午餐11:30-14:00
🚈 #小巨蛋
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