好客酒吧燒烤(忠孝店)
地址: 106台北市大安區忠孝東路四段98號11樓
電話: 02 8772 8832
營業時間:週一至週日11:30–00:00
粉絲團:https://www.facebook.com/HaokeBar/
好客酒吧燒烤在台北燒烤中還滿有名氣的,
台北有兩家店,一家位於東區頂好市場的Bistro98大樓,
屬於高樓層,坐在窗邊可以看到底下的景色,
熙來攘往的東區人群之類,而且98大樓的電梯也是透明的喔,
可以一邊看著往上升高的景色,那一出11樓電梯便直達好客,
門口是調酒區,調酒師會在這邊調配酒品
好客酒吧燒烤店內的空間其實還滿大的,
不管是兩個人來用餐還是三五好友一起聚餐都適合,
另外+99元就可以升級啤酒喝到飽/+198調酒喝到飽,
對很多人來說應該都是很吸引人的點吧!
店內以沈穩的木質調做主軸,佐以溫暖的紅磚牆,
像這一區就可以坐到八個朋友,聚餐聊天超適合的空間
吃到飽少不了的冰淇淋,有三款莫凡彼冰淇淋
另外還提供一些冰棒,讓消費者有更多的選擇,
也有一些熱茶可以泡,
飲料部分有汽水機、咖啡機,還有果汁、無糖茶飲等,
飲品的選擇雖然沒有很多,但基本上也算足夠了,
尤其若是升級啤酒喝到飽的話,那就更不會喝這些飲料了XD
吃燒烤我還是比較喜歡搭配無糖的茶,較解膩,
好客酒吧燒烤除了單點以外,還有提供自取的海鮮,
螃蟹的話請放到火鍋裡面煮,才比較容易熟透,
以免吃到半生不熟的螃蟹,這樣對腸胃不太好
有魚片、三點蟹等等,自取又多了些選擇
濕紙巾是自己取用的喔!應該說需要的話要自己製造XD
今天體驗的是888帝王餐,帝王蟹每一桌限點一次,
其他888部份多了安格斯牛、松阪豬、無骨牛小排、大干貝等,
還有三款看起來很厲害的蝦子:琥珀蝦、泰國蝦、霸王蝦
也有658價位的部分,可以點的就很多樣了,
海鮮、牛、豬、雞、羊都有喔!
平日也有推出優惠午餐的部分,只要499元一樣吃到飽!
每一桌都有調味粉:海鹽、辣椒七味粉、海鮮芥末粉,
我只有使用到調味粉的部分,肉品灑點海鹽就不錯囉
醬汁則有味噌醬、燒肉蘋果醬,蘋果醬酸酸鹹鹹辣辣,
只要198元就可以享有調酒暢飲(限同桌同消費)
一共有13款調酒,如果很會喝的真的可以試試!
喝完就可以再點下一杯囉,當天我喝了一杯半很弱嘿嘿
火鍋其實也滿豐富的,不像許多燒肉店的陽春配料,
裡面還有多隻蝦子、蛤蜊,蔬菜
蒜味牛五花
原味沙朗
青檸雞腿排
西式臘腸捲切片
厚切菲力
第一輪先由服務人員為我們送上推薦的肉品,
如果沒有不吃的,或是不知道該點什麼的,
那可以先試試看,若是心有屬自己點也沒關係
左上角是蒜味牛五花,油花多烤起來也很香,口感很軟,
西式臘腸捲切片口感還滿嫩的,單吃有煙燻風味,
但是味道比較重一些,頗適合搭配啤酒
厚切菲力切成小塊小塊,大小方便食用,
再加上是菲力,所以口感非常軟嫩,灑點海鹽就OK!
肥美的牛五花,可以自己再撒上喜歡的調味粉,
好客酒吧燒烤的服務人員不時會過來幫忙換烤網,
畢竟烤一烤網子會稍微黑黑的
尤其若要烤海鮮,換烤網也比較不會有味道殘留,
琥珀蝦、泰國蝦、霸王蝦、白蝦、大干貝
各式各樣的蝦子,擺在一起看起來好繽紛啊!
泰國蝦是頭比較大、藍綠色的那隻,雖然外觀比較大,
實際上拔掉頭以後其實還好,蝦肉口感彈性一般,
泰國蝦旁邊是琥珀蝦,肉質比較緊實細緻一些,
蝦肉鮮美Q彈,霸王蝦又更大隻一點,咬下去口感更棒,
這張就看的出來泰國蝦的蝦頭真的比較大
而霸王蝦的體型也比琥珀蝦來的大一些,
帝王蟹腳(888帝王餐限點一次)
帝王蟹腳比較建議放到火鍋裡面去煮,
烤的話怕沒掌握好火侯,烤得太焦或是沒有熟,
帝王蟹看起來就是很吸引人
那天我們是把它拿去烤,認真烤還是可以烤得好,
帝王蟹的肉汁鮮甜,要記得別烤太久以免肉汁流失乾掉喔,
我是覺得還是用火鍋煮會比較保險也比較好吃
黑胡椒豬培根
豬培根的油花沒有那麼多,入口少了點油膩感,
多了黑胡椒的香氣,口感依然是軟而好入口的,
蒙特婁風味牛培根
外面比較吃不到的風味,還滿特別的!
無骨牛小排
牛小排厚度適中,要注意不要烤的太熟,
約七八分熟粉嫩嫩的最好吃
賽德克鹹豬肉、老滷九轉肥腸
鹹豬肉的風味非常下飯,鹹鹹香香,
烤肥腸油花多吃起來雖然比較油,但是也很香,
牡蠣
裡面有滿多顆的喔!蔥燒的調味比較重一些,
洋蔥醬汁包覆著牡蠣,感覺也是很搭啤酒
未成年請勿飲酒,禁止酒駕
荔枝蔓越莓、海洋之心
荔枝蔓越莓這款調酒顧名思義帶有果香調,
酸酸甜甜的,也是很適合女生的一款酒品,
海洋之心的酒味就比較重一些,還加了雪碧多了氣泡感
未成年請勿飲酒,禁止酒駕
奶酒
奶酒奶香明顯,帶有明顯的酒香,
甜甜的很順口好喝,是很適合女生的酒
蛤蜊個頭不小,烤到打開就可以吃囉,還滿新鮮的!
鋁箔紙包住的其實是螃蟹跟蛤蜊喔,
這個要烤比較久,可以放在邊邊慢慢烤,
烤出來的湯汁是精華,充滿海鮮的鮮甜
甜點部分有抹茶麻吉、綠茶麻吉跟原味麻吉,
深色的是抹茶,淺色是綠茶,服務生會幫忙烤噢!
看著麻吉越來越蓬鬆,被烤成一團
抹茶口味本來不報什麼期待,畢竟很少見,
殊不知真的帶有抹茶的香氣,綠茶就比較淡一些,
飯後再來點莫凡彼冰淇淋結束這一餐
好客酒吧燒烤忠孝店位於東區最熱鬧的地方,
交通算是非常便利,而且高樓層若坐到窗邊還頗浪漫,
吃到飽部分有658跟888兩種價位可以做選擇,
若對帝王蟹跟蝦子沒有那麼大興趣的話可以選658,
其實658菜單選擇就非常多元了,
另外用餐期間烤網也換得很勤,這點有加分到!
而店內氣氛頗適合聚餐,約三五好友一起吃燒烤吧
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台灣人真幸福 花一點錢 就有這麼豐富的海陸大餐 !