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【台北大安】皇家哥本哈根咖啡輕食複合店-東區下午茶 選用丹麥皇室御用的超美餐瓷 可愛的皇冠鬆餅! SOGO美食 (邀約)

2016-10-14

東區下午茶

皇家哥本哈根咖啡輕食複合店  

地址:台北市大安區忠孝東路四段45號4樓(SOGO忠孝館)
電話: 02 2711 3362
開放時間:周日至周四11:00–21:30;周五六11:00-22:00
粉絲團:https://www.facebook.com/rccafe.tw/

        

東區下午茶

皇家哥本哈根咖啡輕食複合店位於忠孝SOGO的四樓,

餐廳是在四樓的邊邊,所以要稍微找一下,

其實藍白色的外觀也不難找,看起來很有氣質

東區下午茶

三週年慶有滿多活動的,大家可以參考看看,

像是壽星用餐享有免費甜品這個優惠就滿誘人的

東區下午茶

門口也有菜單,經過找餐廳的話也可以先看看,

另外門口也看的到甜點櫃,對女生來說頗有吸引力阿,

然後現在因應萬聖節,所以推出一些相關的產品,

門口的小布置也看得出來店家的巧思 

東區下午茶

皇家哥本哈根咖啡輕食複合店

是全台唯一全店使用皇家哥本哈根手繪餐瓷的餐廳,

也是全世界唯三獲得授權的店喔!

這套手繪餐瓷來不可不小,為丹麥皇室御用餐瓷
已經有242年的歷史囉!氣質非常出眾的餐瓷,

東區下午茶

精美的餐瓷也有在做販售,有興趣可以詢問看看,

光是這樣放在櫥櫃裡就有一種貴氣阿

東區下午茶

底下那精美的茶器果然尊貴非凡、要價不斐,

拿來使用應該都會非常小心翼翼吧 

那如果擺在家裡覺得太奢侈,來這邊用餐就可以使用囉!

東區下午茶

可愛的皇家LOGO

東區下午茶

店內空間還滿寬敞的,座位整齊的排列著,

小圓桌若是雙人坐就滿剛好的,四人也可以,

純白的牆面搭配木質調的桌椅有種北歐簡約的時尚風,

東區下午茶

「這不是杯子,這是餐桌上最美麗的風景」

不特別介紹的話一般人應該都會覺得這就只是杯子,

畢竟有紋樣的杯子去一趟鶯歌陶瓷老街就可以滿載而歸,

但是他們家的杯子可是大有來頭,有需多款式都是純手繪,

丹麥皇室也使用的頂級瓷器品牌,一個可能就要兩三千了 

東區下午茶

各種紋樣的杯子教人目不暇給,每一個都好有質感,

重點是在這邊用餐喝飲料就有機會使用到美美的杯子 

菜單的部分可以參考這一篇 

【台北大安】皇家哥本哈根咖啡輕食複合店菜單

東區下午茶

套餐南瓜濃湯

南瓜濃湯為皇室套餐附餐湯品,湯品每日會做更換喔!

南瓜濃湯是他們廚師當天現打的,不是湯粉喔

加入新鮮南瓜熬煮的南瓜濃湯就是不一樣,

味道還滿甜的,並且帶有奶香,卻一點都不膩口,

東區下午茶

最上面勾勒一點鮮奶油提味,濃湯真的滿濃的,

也喝得出來濃稠的南瓜果肉感

這個碗的餐瓷圖樣是公主藍,真的頗優雅,

東區下午茶

套餐沙拉 

 貴族套餐+120可享飲品一杯(咖啡、紅茶、奶茶、柳橙汁)
 皇室套餐+180可享主廚季節沙拉、精選湯品二選一
飲品一杯(咖啡、紅茶、奶茶、柳橙汁,更換飲料加購價50元)

雖然是套餐內的沙拉,卻還加了奇異果耶

感覺質感比較好一些,也比較豐富餒,

那這餐瓷是哥本哈根唐草,深植丹麥人心的代表花紋,

平邊唐草是皇家哥本哈根瓷廠的第一套作品,

也是最為人所知的丹麥瓷器,不論何種系列的唐草,

平均一件直徑20公分的唐草盤,皆需要1000筆以上的筆觸方可完成  

東區下午茶

果仁南瓜燉飯佐松板豬(340)

這道也是因應萬聖節推出的新餐點,南瓜燉飯欸  

黃澄澄的米飯應該很少見,綠色、黑色都看過了,

黃色的南瓜倒是比較少, 那這南瓜也是主廚當天處理的,

不是買什麼南瓜粉魚目混珠的,真材實料就對了

東區下午茶

上面豪氣的鋪了松阪豬肉片,大概有四片,

每一片雖不厚實,但都滿大片的,肉還滿緊實的,

東區下午茶

旁邊有櫛瓜、香菇,蔬菜烹調得宜,還保留水分

東區下午茶

東區下午茶

不得不提一下這精美的餐瓷雅致的唐草花漾,

據說店裡滿常出現貴婦用餐的,或許就是懂這餐瓷的價值,

在這邊用餐不需要在家大費周章地擺盤,

只要到餐廳就可以好好享受一頓美味的餐點,

同時還有精品級的餐瓷,讓這一餐瞬間奢華起來,

可是價格卻一點都不貴啊,以東區來說是很常見的價格

東區下午茶
很大片的松阪豬,已有簡單調味過,鹹度適中,

東區下午茶

菲力牛肉青醬燉飯(350) 

*SOGO限定餐點 

青醬也是他們家以羅勒自製打成的,

有些青醬燉飯吃到底會發現底部都是油,

但皇家哥本哈根咖啡輕食複合店的青醬燉飯不會喔!

底部的燉飯也是吸附了青醬醬汁,醬汁的量剛剛好,

東區下午茶

然後這盤的價格更是親切,給了大片的菲力牛切片,

卻只要350,光是那個餐瓷就幾千元了說 

滿足想要吃肉又想吃燉飯的消費者,

東區下午茶

菲力牛排有四片,我跟朋友一人兩片剛剛好,

因為比較大片還是需要切一下,比較LADY嘛

紅潤的牛肉絲毫不見血水,口感非常軟嫩,

東區下午茶

燉飯充分吸附了醬汁,鹹中帶香氣卻不會油膩,

米飯中心還稍微保有Q度,口感並非軟爛的!

東區下午茶

平常我吃牛排都吃3-5分熟,這樣熟度是可以接受的,

但如果不敢吃生的可以問問看現場服務人員喔!

不然這一道燉飯的CP值還頗高耶

東區下午茶

套餐奶茶

奶茶溫潤順口,甜度適中不膩人,

東區下午茶

杯子圖樣是玫瑰花,針對不同飲品會有不同餐瓷對應,

上面藍色的則是師傅一筆一筆勾勒出來的,

雖說是印的,但花紋一樣細緻且具質感啊

東區下午茶

熱拿鐵(180)

這杯拿鐵中的咖啡與牛奶比例融洽順口,

上面還有一個南瓜的樣子,未免太可愛了,

處處都充滿了萬聖節的感覺啊

東區下午茶

杯身一樣是細緻的唐草,優雅而生氣勃發的感覺,

東區下午茶

萬聖節南瓜乳酪蛋糕(南瓜怪)(220)

※ 此為萬聖節特別推出的特別甜點

可愛小巧的南瓜乳酪塔,做成南瓜怎麼這麼逗趣

看起來壞壞的笑卻讓人看了心情好,

東區下午茶

東區下午茶

萬聖節南瓜乳酪蛋糕(木乃伊)(220)

※ 此為萬聖節特別推出的特別甜點

兩款甜點都是以乳酪蛋糕為主體,味道有點酸甜,

外層的繃帶則是奶油,弄得真的很像繃帶內XD

下方的塔皮硬脆有口感,建議搭配一起吃喔!

東區下午茶

甜點盤是淺紋唐草,仔細看可以看到上面是有紋路的,

不是一般的素色盤子喔,符合萬聖節還多了一隻鬼娃娃 

東區下午茶

右邊那個是大唐草,大唐草在突破傳統中保留品牌經典,

成為皇家哥本哈根最引人注目的創作之一,

更是現今最受丹麥年輕人喜愛的系列

東區下午茶

草莓冰淇淋鬆餅(200)

鬆餅的餐瓷則是繽紛唐草,此為融合品牌經典元素,

包括古典貝殼紋路、唐草蕾絲花邊,

以及丹麥之花的鋸齒狀邊緣綜合而成,

這樣子的花紋與代表下午茶的鬆餅擺在一起很是速配  

台北鬆餅

喜歡吃鬆餅的推薦你看看這篇 台北鬆餅  

台北鬆餅 【鬆餅下午茶餐廳推薦】美式格子鬆餅、PANCAKE、日式厚鬆餅滿足鬆餅控

台北鬆餅

台北鬆餅

東區下午茶

格子鬆餅不稀奇,皇冠型的我還真的沒看過,

店家介紹說他們是特別去訂製開模的,

在這邊吃鬆餅完全就是一個貴婦下午茶風的奢華小聚餐,

啊但是價格卻是小資族也可以負擔的,

東區下午茶

很多咖啡店的鬆餅都烤得不酥不脆,整片軟軟的 

最害怕吃到那種口感,沒有外酥內軟就是不及格啊   

但是這個皇冠鬆餅不僅看起來美美的,也很有內在啊(?)

入口不負期望的外酥內軟,本身即帶有點甜味,

旁邊的鮮奶油是店家精挑細選出來的,奶味濃郁但不奶膩,

東區下午茶

草莓給的也滿多的,酸甜的滋味跟鬆餅是好朋友,

另外還附上一球香草冰淇淋 

東區下午茶

這份鬆餅也只要200元,CP值也是頗高欸

但這還是建議兩到三個朋友一起吃比較剛好喔!

畢竟鬆餅份量也不少,吃不完就太浪費了

東區下午茶

北歐美食節特別推出的餐點

東區下午茶

歡慶三周年品牌月感恩的特惠活動,

東區下午茶

本來餐桌上的主角都是食物,但是當天來到

皇家哥本哈根咖啡輕食複合店

竟讓我一直注意這些餐瓷,仔細的觀察花紋的差異,

上餐時服務人員也都會告知菜名跟餐瓷名,

這倒是很特別的用餐經驗,讓我重新正視餐瓷的重要性,

他就是低調的在那邊,不特別提起你不會多看一眼,

但當你將餐瓷的重要性提高後,又開始注意起這不可或缺的產品,

即使你不懂皇家哥本哈根的手繪餐瓷,

但至少映入眼簾的就是優雅、細緻的花紋,

總教人優雅起來了XD 餐點部分表現也頗有水準,

雖然開在百貨公司裡面,使用丹麥皇室御用餐瓷,

卻沒有過度將這些成本轉嫁到消費者身上,

像這樣一份餐300多元,以台北消費來說是可以接受的,

且懂得人就知道餐瓷的成本很高,買回家可能捨不得用

所以只要在皇家哥本哈根咖啡輕食複合店

就可以輕鬆又優雅的享受貴婦級的一餐 

 

 

 

 延伸閱讀:

 

         【台北燒烤】                      【約會餐廳】                     【台北火鍋】

    

        【台北吃到飽】                  【東區下午茶】                    【台北牛排】

    

           【台北聚餐】                      【台北鬆餅】                 【台北日本料理】

     

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【台北大安】Mee’s cafe-東區鬆餅 國父紀念館鬆餅 來自日本涉谷下午茶! 

 

 

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-
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-
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薯條我就拿了好幾次,外酥內軟跟外面賣的完全一樣好吃!
涼拌小菜種類也很多,泡菜、豆芽、醃蘿蔔和海帶芽等等,非常的韓式😎
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🏠 台北市萬華區峨眉街28號2樓
📞 02 2956 0149
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平日晚餐、週六例假日全天16:30-23:30 $468,皆須加10%清潔費
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👉💟最佳煮食方式
1、煮前一次加足水量,中間無須加水
2、水滾後放入水餃,輕攪以防沾黏(不蓋蓋子皮才Q),開始繼承7-8分鐘
3、過程時不時攪拌,保持中火
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🔹 椒麻蔥肉(30入)$260
這一款是新口味,吃起來辣辣香香的,辣度約微辣而已,主要是花椒以及青蔥香氣提味,搭配上鮮甜的肉非常好吃。
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🔹 鮮蝦鮮肉(30入)$320
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🔹 蔬食(素)水餃(30入)$285
⚠️蔬食內餡熟很快,小火煮6分鐘即可食用喔!
裡面有青江菜、杏鮑菇、鴻禧菇、紅蘿蔔及黑木耳等多種蔬食,選用的蔬菜不僅有口感更有蔬菜自然的甜味,還有加入一點白芝麻,雖然我們無肉不歡,但蔬菜這個口味意外的好吃,不時可以吃到杏鮑菇和黑木耳這種QQ的口感,層次很豐富🥟🥟
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🔹 剝皮辣椒鮮肉(30入)$285
裡面真的有剝皮辣椒,但我覺得一樣大約是微辣,我自己吃都還有再加辣感覺更提味,當然如果怕辣的人單吃應該剛剛好,也不用擔心太辣,剝皮辣椒包入水餃不得不說是一個很創新的口味,非常值得試試看😆
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🔎 #水點心美食坊 @waterdimsum1987
🏠 台中市北區太原路190-1號
📞 04-22356779
⏰ 09:00~18:00 ❌星期日公休
🔗購買連結:https://www.waterdimsum.com.tw/
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