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信義美食 【寒舍艾麗酒店 LA FARFALLA 義式餐廳】市政府吃到飽 Semi-buffet 約會餐廳

2018-10-23

信義美食 寒舍艾麗酒店 LA FARFALLA 義式餐廳是近期吃到還滿喜歡的餐廳,氣氛佳非常適合約會,服務也很好,任點一樣主餐即有Semi-buffet吃到飽,跟晶華酒店Robin’s 牛排屋差不多的形式,但價格親切一點,價位約一千多元,提供煙燻鮭魚、蝦蟹、淡菜和多樣精緻甜點可以享用,誠意十足。

信義美食

寒舍艾麗酒店 La Farfalla 義式餐廳

地址:台北市信義區松高路18號6F(微風松高百貨)
電話:(02)6631-8060
營業時間:
早 餐 06:30-10:00
午 餐 11:30-14:30 (最後點餐14:00)
下午茶 15:00-17:00
晚 餐 18:00-21:30 (最後點餐21:00)
餐期價格|
早 餐 NT$650+10%
午 餐 NT$1,280+10%起 (假日午餐依晚餐餐價計費)
下午茶 NT$880+10%
晚 餐 NT$1,580+10%起
官網:http://www.humblehousehotels.com/zh-tw/

信義美食

說寒舍艾麗酒店一定很多人會跟寒舍艾美做聯想,

之前也介紹過寒舍艾美有名的自助BUFFET

【台北信義】寒舍艾美酒店探索廚房-台北BUFFET推薦

寒舍艾美是寒舍集團與喜達屋國際集團加盟合作,

喜達屋則是世界最大的酒店集團之一,旗下有威斯汀、喜來登和W飯店等,

也就是說艾美是合作關係,艾麗才是寒舍集團第一個自有品牌,

艾美和艾麗兩者關係還是不太一樣的,這樣應該有解答了

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信義區一級戰區就有兩間寒舍的飯店

寒舍艾麗就在艾美酒店後方,新光三越A8館對面,

也就是微風松高百貨的樓上,大廳位於六樓,

(停車比較不好找就是,一開始我們還找到艾美去)

會去LA FARFALLA用餐是剛好遇到APP優惠才決定吃看看,

當天用餐時段是周五晚餐,店內寬敞舒適,

光線較昏暗一點,所以更有氣氛,窗外可以看到信義區,

但是樓層不高其實也沒甚麼浪漫夜景的FU

信義美食

LA FARFALLA 義式餐廳是 Semi-buffet的形式,

亦即點一份主餐,其他則可以從自助吧台取餐,

提供海鮮、沙拉、麵包、湯品和甜點等等,

消費價格以主餐為主,也就是說buffet部分不需額外付費,

像是晶華酒店 的Robin’s 牛排屋也是類似的形式,

正中央就是取餐吧台,點餐後就可以開始取餐囉,

信義美食

座位有雙人座也有四人座,裡面一點還有包廂,

適合多人聚餐,沒注意看可以坐幾位但還不少,

信義美食

接著直接進入主題!看一下自助區有什麼吧

很有誠意的海鮮區,蝦、三點蟹、牛蹄蟹、淡菜跟鳳螺都有,

 

很多BUFFET給的海鮮也就差不多這樣而已,

還有附剪刀讓你方便剪殼,但我從來不吃蟹所以沒用到

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這邊比較像是冷盤小菜區,

信義美食

柳橙起司小點搭香料橄欖

這個吃起來是幕斯的口感,味道滿特別的,

鮮蝦甜桃黃瓜盅佐咖哩美乃滋

小黃瓜的味道滿搶戲的,但是整體風味清爽

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有我最愛的煙燻鮭魚!滿滿的鮭魚隨你夾 

附上後面兩款沙拉的名字給大家參考,

燻鴨胸搭辣味南瓜沙拉
烤透抽青豆沙拉

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我猜LA FARFALLA 應該也是寒舍艾麗早餐用餐區吧?

這兒看起來是個餐檯,空間很大又沒擺什麼東西,

我們當天用餐到比較晚,有看到服務生換上飲料壺

好好奇早餐會有什麼菜色,但沒事真的不可能來住

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逛了一圈意外發現這邊竟然還有兩款餐點可以拿

瓦萊達奧斯炸牛小排搭玉米派(美國)
義式咖啡風味豬肋排

豬肋排雖然吃不出咖啡風味,但是滿有味道的,

稍微用刀切一下就很方便吃,肉質還不賴

玉米派我就沒有吃了,對這個比較沒興趣,

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冷盤也有很多:帕馬火腿、義大利香腸和開心果香腸等,

每一種火腿口感風味都不太一樣,可以搭配一旁的起司,

後面是魔鬼松露蛋搭甜菜瓦片,這款很特別很值得吃吃看

旁邊兩款沙拉是

炭烤蔬菜沙拉松露油醋沙拉

嫩煎鹹豬肉搭烤甜椒沙拉

可以看到沙拉種類滿多的,準備的也很用心,

口味豐富以外,也沒有常見的凱薩沙拉

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比較特別的是那個藍紋起司,獨特風味很看人喜好,

我自己超級愛起司,對起司來者不拒,藍紋也不賴

只是他那個香氣真的太濃郁,很多人不能接受,

如果有看到沒吃過的可以先切一小塊試試看喔,

畢竟很多BUFFET都沒有附,好像是第一次(?)看到,

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沙拉區,一旁有很多小配料,醬汁比較沒有特別的,

後來生日吃晶華Robin’s,就對當時的花椒油醋印象深刻

然後我沒有拍到麵包跟湯品區,湯品有兩款,

黑松露南瓜濃湯
利古里風味牛胃湯(紐西蘭牛/台灣牛)

兩款湯都不錯!松露很香,牛胃湯是那種清爽的牛肉湯,

本來要拍但一直有人,等到後來就忘記了

麵包有大概三款,旁邊可以烤,就是那種放進去,

滾一圈出來的烤箱,可以搭配塔塔醬或是松露美乃滋,

不得不說LA FARFALLA 義式餐廳真的超級愛松露,

不管是本身的調味還是醬料,一直吃到松露香氣

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LA FARFALLA 義式餐廳的甜點看起來都好精緻漂亮,

外表漂亮還是贏上許多!畢竟人是視覺動物 

甜點旁邊也都有小名牌,看名字就可以了解是什麼口味,

像是覆盆子比利時甘納許蛋糕和威廉洋梨葡萄低脂起司等,

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深色這個是 無花果紅酒咕咕霍夫 

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左邊紅色的是紅醋栗鳳梨萊姆達克瓦茲 

右方是日式紫薯地瓜燒,下面櫻桃黑醋栗杯子蛋糕,

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檸檬塔,旁邊還有奇亞籽凍,上面是巧克力蛋糕,

吃起來有點沙沙的口感,甜點其實都還不賴

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馬鞭草巧克力馬卡龍及餅乾們,適合享用茶品時搭配,

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冰淇淋提供哈根達斯的,一共有四種口味略少,

巧克力、抹茶、草莓和焦糖奶油脆餅

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桌面上裝飾的花以及調味品,

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一開始每一樣都先拿一點點試試看

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海鮮也來一點

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番茄燻鴨水管麵

LA FARFALLA 義式餐廳還有一點很值得稱讚,

那就是隨桌提供燉飯或是義大利麵,不確定是否每天都有,

(我是禮拜五晚上去用餐的,當天沒有客滿)

當天我們用餐預定原本是一個燉飯一個牛排,

他們有特別打來確認是否要改成兩個牛排,

因為當天會隨桌提供燉飯,口味不一定,

一開始吃到的是番茄燻鴨水管麵,分量先給一點,

喜歡還想吃都可以再跟他們服務人員說,

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白醬蟹肉燉飯

後來吃到蟹肉燉飯!是我喜歡的白醬

燉飯吃起來米粒滿分明的,不是那種軟爛的口感,

另外LA FARFALLA 義式餐廳提供氣泡水或是礦泉水,

重點是氣泡水不用加錢,當服務人員問我們時我還確認一下,

(但我是透過APP訂位且事先付款,不確定是否一般用餐也是,

礦泉水的話確定是免費的,氣泡水可能要跟他們確認)

覺得有點驚喜,因為每次我都會加點氣泡水

氣泡水喝到快沒有時服務人員就會過來幫你加水

這就讓我想到國賓A CUT 水資90元,還久久不幫客人加水

台北高級牛排 【A CUT牛排館】國賓大飯店牛排館 牛排優其他普 失望的一餐

LA FARFALLA 義式餐廳菜單請見官網

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紅蟳燉飯佐茵陳蒿龍蝦醬汁(1099)*需另加10%

點主菜均附礦泉水、沙拉吧、麵包、湯品、甜點及餐後咖啡或茶

這是上個月活動的主餐,現在應該沒販售了,

第一次吃到紅蟳燉飯,乍看有點像油飯 感覺很特別,

實際上主廚真的是參考辦桌經典佳餚「紅蟳米糕」,

注入義式料理手法,融匯成「紅蟳燉飯佐茵陳蒿龍蝦醬汁」

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我有找到餐點介紹,就順便放上來了

「首先將龍蝦殼及蝦頭烤過後,加入多種蔬菜、月桂葉、

百里香、茵陳篙、白蘭地、白酒、番茄糊等食材一同熬煮45分鐘至1小時,

並過濾出此道料理的精髓-龍蝦醬汁,品嚐間底韻有著蔬菜的鮮甜,

並完美烘襯著海鮮特有的鹹香!接著將洋蔥、蒜頭、

乾蔥一同爆香將生米慢慢炒熟,調入白酒,並優雅地緩緩加入龍蝦醬汁拌炒,

令每一粒米皆充分吸附著湯汁,最後擺上清蒸紅蟳,並綴撒帕馬森起司」

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真的是很澎湃的燉飯,那個切片蘑菇(?)吃起來有點生,

燉飯米粒很大顆,不太像尋常吃到的義大利米,

口感更有Q度,每一粒都滿有存在感的哈

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這張可以看到米粒頗大顆,吃起來口感好特別

但整個燉飯味道比較重一點,真的滿滿的濃郁龍蝦香氣,

喜歡龍蝦濃湯的應該會喜歡,只是吃到後來稍微有點膩,

再加上自助區東西也很吸引人,後來這燉飯剩一點就打包了,

信義美食

不知道怎麼吃紅蟳,螃蟹是我的勁敵

我只會吃蟹黃的部分,很新鮮,好久沒吃了

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這燉飯算是很值得一吃,口味特別平常吃不到,

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紅酒燉煮美國帶骨台塑牛小排(1099)*需另加10%

一樣附上官方介紹:「將台塑牛小排、義式香料、紅酒、

大量蔬菜共同醃漬一天,使其充分入味後,

將表皮微煎上色並以牛肉汁燉煮2小時,使肉質更加軟嫩,

上桌前再以明火微烤,令其外酥內嫩並帶著烘烤的特有焦香」

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台塑牛小排就是全熟然後很軟嫩的牛排

平常比較不會吃到台塑牛小排,口感非常軟嫩,

也不會有任何血水跑出來,超級適合長輩的

信義美食

只是我自己沒那麼喜歡吃台塑牛小排,

感覺很像牛肉麵的牛肉,然後很軟嫩這樣

因為很軟嫩,所以也非常好切,旁邊配菜是我愛的玉米筍,

信義美食

餐後不管是不是很飽還是一定要來個甜點阿

尤其甜點都做得好精緻漂亮,口味上比較甜一點,

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甜點部分都滿有水準的

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我們’兩個拿了滿多款甜點,盡量都吃掉

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餐後不免俗的要來個冰淇淋,是哈根達斯的

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餐後咖啡或茶,我每次都選拿鐵,另一杯是茶,

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訂餐時有特別備註我們有前後兩天的壽星,

結果店員就送上這份小蛋糕給我們,覺得貼心

當然不是缺這蛋糕還是什麼,只是有種過生日的感覺。

 

本來對寒舍艾麗酒店 LA FARFALLA 義式餐廳沒什麼期待,

沒想到用餐後意外的喜歡,以飯店餐廳來說CP值還不賴,

雖然價格不算特別便宜,但真的也不貴啦,還有小BUFFET,

跟其他套餐式比起來可以吃得更飽足,也可以吃自己喜歡的,

當然若不是有活動,平常時的價格比較高一點,

晚餐NT$1,580 起至 NT$4,280;午餐NT$1,280 起至 NT$3,680

午餐會比較划算一點,當然遇到有活動會更划算

而且服務也滿好的,態度親切加水也很勤快,

如果預算沒有到兩三千一個人的牛排餐廳,

那 LA FARFALLA 義式餐廳是一個好選擇

 

 

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之前朋友就有送過我水點心的水餃,當時就對剝皮辣椒口味印象深刻😇真的是很少看到的口味耶!當然想吃基本款也有大隻飽滿的鮮蝦水餃等等;水點心美食坊在台中經營30年,主打純手工製作的水餃,嚴選天然食材、無添加防腐劑以及不特別調味也不添加,讓大家吃得更安心!外皮選用帶Q勁的水餃皮,獨特的包法更是讓水餃愈發渾圓立體💕💕
⋯⋯
⋯⋯
👉💟最佳煮食方式
1、煮前一次加足水量,中間無須加水
2、水滾後放入水餃,輕攪以防沾黏(不蓋蓋子皮才Q),開始繼承7-8分鐘
3、過程時不時攪拌,保持中火
4、水餃浮起後續煮,待水餃膨脹即可食用,請先盛盤再關火
▪️▪️▪️▪️▪️
🔹 椒麻蔥肉(30入)$260
這一款是新口味,吃起來辣辣香香的,辣度約微辣而已,主要是花椒以及青蔥香氣提味,搭配上鮮甜的肉非常好吃。
-
🔹 鮮蝦鮮肉(30入)$320
裡面可以看到完整的大隻蝦仁,一口咬下除了肉汁的甜味外,還有滿滿蝦子的鮮味,完全不用沾醬更能吃出食材自然的味道喔🦐
-
🔹 蔬食(素)水餃(30入)$285
⚠️蔬食內餡熟很快,小火煮6分鐘即可食用喔!
裡面有青江菜、杏鮑菇、鴻禧菇、紅蘿蔔及黑木耳等多種蔬食,選用的蔬菜不僅有口感更有蔬菜自然的甜味,還有加入一點白芝麻,雖然我們無肉不歡,但蔬菜這個口味意外的好吃,不時可以吃到杏鮑菇和黑木耳這種QQ的口感,層次很豐富🥟🥟
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🔹 剝皮辣椒鮮肉(30入)$285
裡面真的有剝皮辣椒,但我覺得一樣大約是微辣,我自己吃都還有再加辣感覺更提味,當然如果怕辣的人單吃應該剛剛好,也不用擔心太辣,剝皮辣椒包入水餃不得不說是一個很創新的口味,非常值得試試看😆
➖➖➖➖➖➖➖➖
🔎 #水點心美食坊 @waterdimsum1987
🏠 台中市北區太原路190-1號
📞 04-22356779
⏰ 09:00~18:00 ❌星期日公休
🔗購買連結:https://www.waterdimsum.com.tw/
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屋莎鬆餅屋一直都是一間很夯的店,板橋在小遠百的四樓,假日晚餐去有等了一下,但店裡明明滿多空位的又沒辦法入座(入座後那些空位也沒人)可能真的是人手不足吧,但還好廚房出餐速度很正常。
⋯⋯
⋯⋯
🔹 羅勒青醬炸雞貝殼麵 $280
這款應該是人氣選項吧我覺得😌看網路上很多點,大概跟那個起司瀑布堡一樣夯,之前去吃我也是點這個,感覺還有炸雞CP值就是比較高🤣就是一款基本不會踩雷的義大利麵,貝殼麵搭配青醬還滿清爽的,炸雞表現也不錯,只是整體份量比較少一點。
-
🔹 起司瀑布雞腿堡 $300
最有名的是起司瀑布和牛堡但是當天已售完,就改成點雞腿堡,價差30元而已其實真的比較想吃和牛堡耶,這一款沒有太多心得,就是起司濃郁的雞腿堡,這個也很難不好吃😋

📍A套餐:任選一主餐+99元,即可搭配130元內飲品
📍B套餐:任選一主餐+259元,即享330元內任一鬆餅與130飲品
其實套餐還滿划算的,對於想點鬆餅的朋友來說,B套餐的確可以參考一下😳
-
🔹 莓果塔冰淇淋鬆餅 $330
⭕鬆餅均附130元飲品
本來很想點限定的抹茶鬆餅,但看到價格想了一下還是算了,好像要四百多🥲
鬆餅本人真的很鬆軟啊!QQ蓬鬆又綿密,真的很好吃🥺
雖然乍看之下餐點單項不便宜,但是還附飲料或是上面那個套餐這樣點下來,其實CP值還滿高的說,難怪生意一直很好。
-
🔹 彩虹栗子沙拉 $280
補充一點纖維的好選擇,擺盤也很漂亮,蛋白質不太夠的話可以點蝦仁口味的😇
主要就是栗子丁+洋蔥+蛋沙拉(還分成蛋白跟蛋黃!)+紅椒+起司跟生菜,一旁搭配胡麻醬,滿好吃的👍
➖➖➖➖➖➖➖➖
🔎 #屋莎洋食鬆餅屋 板橋遠百中山店
🏠 新北市板橋區中山路一段152號四樓
📞 02 2956 0149
⏰ 11:00–22:00
🚈 #板橋站
-
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雖然平常有運動習慣,但吃的部份真的只能盡量啊,所以像這種健康又很好吃的餐廳怎麼能不愛,價格不會平價到哪去,但就是物有所值,畢竟地段也是很優秀。
Gonna 仁愛店位於忠孝敦化附近,走路約5分鐘而已,是雄獅集團的全新餐飲品牌,餐點多樣化、每一樣看起來都超好吃😳
Gonna除了健身人很愛的各種能量碗、沙拉等原型食物外,還有許多義大利麵、漢堡、帕里尼、炸物等可以選擇喔💕
⋯⋯
⋯⋯
🔹 抗氧化義式烘蛋 $285
義式烘蛋附上麵包,麵包沒有醬就是烤過的吐司,烘蛋很厚實,吃起來軟Q有蛋香,還有許多的蔬菜,就是一碗很健康的餐點,有蛋白質、碳水跟纖維,沙拉醬類似和風之類的酸酸甜甜。
-
🔹 味噌雞胸能量碗 $360
只要有運動的朋友應該都會不自覺的想點一些健康的食物,所以即使到餐廳了還是想均衡一下,那能量碗就是一個好選擇,裡面有雞胸、野菇、毛豆、羽衣甘藍和水煮蛋等,這一碗我很喜歡!裡面每一樣都好吃,雞胸加上芝麻也很香,口感是嫩的😋但是我覺得醬料有點太多,如果可以分開讓客人自己沾會更加分一點。
-
🔹 松露野菇雞肉寬麵 $395
義大利麵搭配的是寬麵,松露香氣滿明顯的,裡面的菇類也給的很多,整個醬汁收得剛剛好,是好吃的義大利麵,但這一份價格比較高一點。
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🔹 優格燕麥炸雞腿 $190
炸雞外皮是用燕麥代替一般麵包粉!碳水少一些更健康,自己在家裡也可以這樣炸,燕麥炸雞吃起來一點都不會輸給一般炸雞喔🥺外層酥脆內層雞腿多汁軟嫩,上面還有撒上起司粉😆
-
🔹 GONNA美式 $110
🔹 拿鐵 $130
咖啡表現可以。

很奇怪的是明明點餐飲品有折扣,但是點餐單上面沒有,問店員說結帳就會打折了,還是第一次遇到🤔有折扣不是應該直接寫在結帳單上嗎?
➖➖➖➖➖➖➖➖
🔎 GONNA仁愛店
🏠 台北市大安區仁愛路四段109號
📞 02-2772-5755
⏰ 09:00–20:00
🚈 #忠孝敦化
-
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這次花蓮旅遊剛好碰到這家很想吃的肉桂捲開放預購!記得他們家一定要先預購喔!如果沒有到花蓮也可以用宅配的,自取地點算是在市區不會太遠(門口有個衝浪板,滿好認的),基本上都可以繞過去,我覺得肉桂捲控們完全可以列入口袋名單!真的是很好吃的肉桂捲!
⋯⋯
⋯⋯
🔹 黑糖 核桃肉桂卷 $130
無核桃版本是120元,差10元當然要選核桃加爆的版本囉!但他們家的核桃是加在上面,不是裹在麵團裡面,吃的時候比較容易掉落,核桃還有淋上黑糖肉桂醬💕吃起來是甜甜的核桃,下面的肉桂捲真的捲的極美耶!每次看到這種肉桂捲我就覺得好厲害,我自己捲過要捲的這麼多層實在好難啊🥲完全可以一層一層的享受,粉絲團介紹用了超過5種的肉桂粉,整個肉桂香氣濃郁,不是辛辣口味的(但老實說我覺得有辣度的我還真的很少遇到),Lara’s Kitchen的整個比例好完美,當天直接吃沒有烤過就很好吃!麵團柔軟不乾,帶回家回烤熱熱吃真的享受到不行😳😳
我覺得甜度適中,但很少吃肉桂捲的媽媽說很甜😅
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🔎 Lara’s Kitchen 手作小廚房
🏠 花蓮市中美十一街9號
⭕  自取(15:00~18:00)
歡迎自備 環保 容器(內徑高9cm以上)
⚠️1、2顆包裝盒,皆需加收$10/個工本費
*如需分裝,請在下單時告知。
✅宅配⋯(4顆起運)請見粉絲團公告
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夏天才營業的人氣老牌冰店,這趟花蓮旅遊因為疫情關係整個花蓮觀光客超少,所以連人氣冰店都不用排隊馬上買到😇 (但建議先撥電話以免向隅,第一天經過還是營業時間內但已經休息了) 地點從壽豐火車站走出來一分鐘即可抵達喔!
網路介紹他們家的製冰機器是有數十年歷史的傳統製冰機,冰品基底是甘蔗冰,帶了一點炭燒香氣非常特別😳😳
⋯⋯
⋯⋯
🔹 甘蔗冰 任選兩種料 $50
💕配料有紅豆、綠豆、花豆、芋頭、鳳梨、仙草和蓮子
我們點了三碗都是芋頭的,芋頭真的是必點,綿密的芋頭還帶了一點顆粒,完全不會太甜,是真材實料的芋泥啊!另外紅豆也是人氣選項之一,紅豆軟綿中又帶了些微的顆粒感,甜度非常剛好,即使是搭配下面甘蔗冰享用也不會太甜,非常消暑的冰品!
仙草口味我覺得也不錯,多了滑Q的口感😋
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🔎 #豐春冰菓店
🏠 花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號
📞 03 865 1530
⏰ 10:30–16:00|週二公休�
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最近這家王朝大酒店SUNNY BUFFET 自助餐廳吃到飽非常熱門,整修後重新開幕,我吃平日晚餐買餐券一個人只要900出頭,這個價位有現煎干貝、煙燻鮭魚、鰻魚、牛排羊排以及生天使紅蝦等,更有多款特殊的清酒料理,多樣化的餐點通通吃到飽,是一家CP值很不錯的吃到飽餐廳,服務人員也非常親切。
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吃過這麼多家BUFFET,王朝大酒店SUNNY BUFFET真的比較沒印象,可能因為之前在整修吧?後來受惠吃到飽社團看到大家近期的分享,覺得好像CP值很不錯就火速找了餐券訂位,可以線上訂位喔然後可能因為知道的人真的還不是很多,所以很好訂位🤣
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SUNNY BUFFET 自助餐廳已經是誠意十足了,而且現在知名度可能還不是很高,用餐空間非常舒適,完全不用排隊,更沒有人擠人的狀況,可以悠閒用餐,停車部分消費一千元可以折抵一小時,一小時好像一百,因為餐券不確定可不可以折,但即使折我也只能折一小時,其他小時還要一百,所以後來我們是找外面的停車場,若有要開車的朋友這點提供給大家參考看看。
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⚠️下午茶沒有干貝喔也沒酒精飲料喔
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🔎 SUNNY BUFFET 自助餐廳(台北王朝大酒店)
🏠 台北市松山區敦化北路100號1樓
📞 02 2719 8399#3310
⏰ 每週五至週日 午餐11:30-14:00
🚈 #小巨蛋
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