台北約會餐廳推薦 台北晶華酒店 ROBIN’S 牛排屋一直是我的口袋名單，自從之前對A CUT失望後，也有點擔心ROBIN’S 牛排屋，結果用餐後只能說是一家值得推薦的牛排啊！服務很棒，還有簡單卻精緻的自助吧，基本餐點約2000上下，牛排則是3000上下，當然還有更高檔的牛排，文內附ROBIN’S 牛排屋菜單。
台北晶華酒店 ROBIN’S 牛排屋
地址：台北市中山區中山北路2段39巷3號2樓
營業時間：12:00–14:00, 18:00–22:00
電話：02 2521 5000#3930
官網：https://reurl.cc/dX3KV
ROBIN’S 牛排屋位於台北晶華酒店的二樓，
一樓是他們家的buffet柏麗廳，好久以前吃過一次，
後來整修聽說也滿厲害的，但一直沒機會來吃吃看 
二樓就是ROBIN’S 牛排屋以及ROBIN’S 鐵板燒，名氣都很高，
爬了一下文最後決定先吃有半自助吧ROBIN’S 牛排屋，
以前吃過晶華酒店館外的JUST GRILL，印象也很好，
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用餐形式跟ROBIN’S 牛排屋類似，但是ROBIN’S 牛排屋價格較高，
內用座位區，我是假日用餐有點意外竟然沒有客滿，
但座位安排的滿好的，不會跟隔壁太靠近互相打擾，
以五星飯店來說，裝潢是滿雅致的，但說不上特別華麗，
好像就是很普通的飯店裝潢，想到國賓A CUT前一陣子剛翻新，
裝潢就真的滿厲害的，但我們也不是要吃裝潢就無所謂囉，
況且A CUT那次經驗真的不是很好，這次ROBIN’S 牛排屋則是很推 
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正常用餐程序是這樣：先點餐再享用自助沙拉吧
主餐部分後面再介紹，先介紹自助沙拉吧這邊的菜色 
這邊跟JUST GRILL頗像，應該是JUST GRILL像ROBIN’S才對，
沙拉種類豐富且排放整齊，看了就讓人有食慾，
而且會有很多少見的青菜，主廚精選台灣花蓮壽豐鄉、
新北坪林、桃園復興鄉等地盛產的有機蔬果，健康又充滿纖維 
選項非常多，就連玉米都處理過了，不需要啃玉米！
這點真的超加分，甜玉米其實很好吃但因為我懶得啃，
所以很不喜歡吃玉米，在這邊看到可以直接吃的立馬夾兩塊 
還有紅藜麥跟山苦瓜可以吃，種類多又少見 
醬汁部分除了大家一定看過的那些外，還有一款很特別，
雖然距離用餐時間已經很久，但對於這個醬汁就是念念不忘，
有一款花椒油醋醬，真的非常香，淋在蔬菜上好提味，
非常推薦大家試試看，但我照片裡面好像沒拍到，只有拍到橄欖油，
當然你也可以加一點其他配料，像是培根、鯷魚(很鹹不要加太多)等，
冷盤區還有其他品項可以吃，遠遠就看到我愛的燻鮭魚 
燻鮭魚美味好吃，味道非常足夠，旁邊是涼拌沙拉，
很多種類的起司，麵包也可以自己拿 
每次去buffet我總是會拿起司，ROBIN’S提供滿多樣的！
本篇是去年萬聖節左右用餐，ROBIN’S的甜點超級應景，
甜點都有搭配到節日做的很可愛，像是蝙蝠跟南瓜
而且份量都小小的，大概兩三口，讓你可以多吃幾個 
巧克力蛋糕就比較大片一點，上面還有幽靈非常可愛，
眼球奶酪，紅色是莓果醬，覺得甜點師真的很用心內，
冰淇淋是提供哈根達斯的，有四種口味，可惜沒有巧克力 
一開始先送上一個迷你的鮭魚甜筒
吃起來薄而酥脆，鮭魚香氣十足，大概是個開胃菜概念，
下面一顆顆的是米香，純粹裝飾用，但應該也可以吃吧，
香蒜麵包跟裸麥麵包，這是一開始就會附上的，一人一條，
裸麥就跟熟悉的法國麵包一樣，口感硬脆，我覺得有點太硬 
香蒜也是頗硬哈哈，我比較沒那麼喜歡硬硬的法國麵包
聖沛黎洛氣泡水（２００）
帶入座時就會詢問是否要另外單點氣泡水，一瓶是200元，
當然也有提供一般水，那就不用另外再收費，
吃排餐我還是會想點個氣泡水搭配，每一家收費方式不同，
不過因為ROBIN’S 牛排屋自助吧是可以吃到飽的，
所以點氣泡水有點佔胃，真的很想多吃幾盤沙拉呀 
建議第一次去的人還是喝一般開水就好，多留一些空間給沙拉 
還有一點很貼心，那就是會附上洗手盅，吃蝦的話可以洗手，
省得要跑去外面洗手間洗，不過不知道為何水是這個顏色 
沙拉吧的玉米還是有處理過的，完全可以優雅地吃，
這點真的超級加分，很少看到提供玉米卻會去梗的
第一輪沙拉吧先拿了一些蔬菜還有最愛的燻鮭魚
台北晶華酒店 ROBIN’S 牛排屋菜單 請點左邊
因為官方有很詳細的PDF檔案，就直接分享給大家，
自己拍不會比官方PDF更清楚哈
可以看到午餐晚餐的差異，
基本上午餐價格便宜超多，舉例來說菲力牛排6oz午餐是2300，
晚餐是2950；肋眼8oz 午餐是1950、晚餐是2650，大概差700元，
650-700完全又可以去外面再吃一客牛排了RRR，
所以完全就是平日午餐的福利，可惜我們只能晚餐跟假日
但有一些餐點倒是沒差多少，就看大家的選擇囉，
以晚餐來說，價格最低的是1600的迷迭香烤雞以及1800的干貝，
聽服務生說也有人會想單點自助吧，但也要1000多元，
不如點一份主餐比較划算，看大家囉，或乾脆吃樓下的栢麗廳，
龍蝦濃湯
雖然不多，但是滿濃郁的！滿滿龍蝦的香氣，
不過以龍蝦濃湯來說我還是比較最喜歡莫爾頓的，
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法式起司焗洋蔥湯
每次喝焗烤洋蔥湯都覺得偏鹹一點，適合重口味的朋友？
另外還有奶油蘑菇湯跟當天的主廚推薦湯品，
在主餐送上時服務生會一併提供幾種配料讓你選，
是用來搭配馬鈴薯的，有酸奶醬、碎培根跟蔥花，
可以挑要加甚麼，也可以都加，雖然我喜歡蔥花，
但感覺配馬鈴薯怪怪的，就只搭配酸奶跟碎培根末 
美國肋眼牛排12oz （３２５０）
強烈建議點8oz即可，因為自助吧也非常好吃
那些沙拉小點是真的會想去拿的，所以主餐太飽有點浪費
我們在吃自助吧時就覺得不妙，剛剛牛排好像點太大了，
事實證明真的有點兒多，因為主餐還有附一顆馬鈴薯，
馬鈴薯非常綿密其實也是好吃的馬鈴薯，拌一拌後更對味，
不過因為是澱粉吃到後來有點吃不下，就沒吃光了，
牛排也有醬料可以挑選，照片來不及拍到 
有法式芥末籽醬跟黃芥末醬可以選，我選了法式芥末子醬，
不過這張照片還沒有放上醬料，可以看下面的羊排，
我自己比較喜歡簡單灑點鹽即可，可以吃到原味，
肋眼牛排我們點了五分熟，看起來油油亮亮超誘人
切開來粉嫩嫩的熟度剛好，牛肉口感柔軟、香氣也有
也是不錯吃，只是第一次吃高檔牛排吃到太飽，
沙拉吧那邊很容易一個不小心就多吃了一點 
厚切紐西蘭羊排（２１５０）
羊排本身會附上薄荷醬，薄荷醬風味獨特與羊排頗搭，
旁邊還有芥末子醬跟黃芥末醬，因為我請服務生都給我一點，
配羊排其實都滿OK的，配牛排我就沒那麼愛，
羊排除了要把肉切下來有點麻煩以外，也是不錯的主餐，
當然不計形象的話直接拿起來咬最快，大口吃肉讚讚
口感軟嫩沒有太濃的羊味，也完全不會乾！首推搭配薄荷醬，
肉的份量比較精緻一點，老實說不多當然價格跟牛排比也便宜許多，
羊排一樣附烤蒜頭，烤過軟綿綿的蒜頭真的很好吃耶 
洋蔥圈可能因為炸物，冷掉就沒那麼優，
馬鈴薯真的頗大一顆 
甜點跟水果們 
右邊是檸檬塔，小巧可愛可以一口吃，
飯後有咖啡跟茶可以選，
拿鐵溫潤順口，
通常這種飯後茶點都不太吸引我，尤其那個軟糖 
一定要來一碗哈根達斯
因為過生日所以還有一份小蛋糕，很推薦來慶生，
服務人員都非常親切，要離開時還祝我們生日快樂，
用餐過程也都很愉快，主餐有水準，沙拉吧也很精緻，
如果喜歡多一點選擇、像這種semi buffet形式的，
那真的很推薦ROBIN’S 牛排屋，價格也完全不誇張，
最後結帳總共6160，平均一個人三千多一點，但吃超飽，
以這樣的牛排餐廳來說其實不算貴，很推薦慶生或是約會 
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