Morton’s The Steakhouse 莫爾頓牛排館
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號45樓
電話：02 2723 7000
營業時間：
週一-週四11:30 – 22:00
週五-週六11:30 – 23:00
週日11:30 – 22:00
粉絲團：https://www.facebook.com/mortonstaipei
實際用餐日期：2015/12/31
哈哈看到有煙火就知道是跨年那天去的XD
結果一不小心就拖很久，其實內心很喜歡莫爾頓牛排館
還好有做筆記，而且當天在莫爾頓牛排館用餐印象深刻，
莫爾頓牛排館是來自美國的知名牛排，去年底在台灣展店，
位於微風信義45樓，這麼高樓層的餐廳真的不常見！
最棒的是，可以完整看到101，俯瞰信義區
跨年那天的位置比較不好訂，訂到好位置又是一回事，
雖然莫爾頓牛排館表示整間店的位置都可以看到101煙火，
但是靠窗位置的畫面一定優於裡面的位置阿
店內空間昏黃適合約會，但是當天有滿多家庭/商務聚餐的，
因為位置多，還可以併桌(還是原本就長桌?)所以多人聚餐也OK，
這個黑是不打光就無法拍食物XD 但是很有氣氛是真的，
這隻桌上的小豬燈好可愛，是小豬吧？
莫爾頓牛排館服務還滿棒的，有問必答不會一問三不知
介紹推薦的詳盡周到，這是點餐前會介紹的牛排，
給客人親眼看看每塊不同部位的牛排，耳聞不如親見阿！
用餐就會附送的洋蔥麵包，可以續，但是這超大顆，
兩個人吃完大概也快飽了吧，雖然麵包真的很好吃，
帶有淡淡奶蛋香，然後蓬鬆又扎實
莫爾頓牛排館附的麵包是我看過附餐中最大的XD
整個不怕客人吃完麵包就飽，所以如果想省錢，
可以先嗑掉一顆麵包，麵包也是好吃的，
然後花少少的錢看夜景，浪漫100分
最好搭配上莫爾頓牛排館的奶油，鹹香滋味更棒，
另外麵包吃不完還可以打包喔
開車不喝酒，喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒
服務生推薦我們調酒，就點了兩杯來喝喝看，
名字忘記了，我是左邊那邊，加了果汁味道酸甜，
要看菜單的話可以到他們的粉絲團
墨爾頓至尊海鮮拼盤-冰鮮（２８００）
另外還有香烤的，並且可以依人數去選擇份量，
跨年當天有低消，4800元還是4880元忘記了，
所以為了湊價錢還是點了海鮮盤
不然一般我對這種海鮮盤都覺得還好
東西少少的要價2800，吃了完全不會飽XD
有蝦子兩隻+生蠔兩顆+龍蝦頭+帝王蟹腳，
好像還有龍蝦的樣子，不是很確定，
有醬料可以沾，但其實原味也很棒
辣根醬是搭配生蠔的，芥末美乃滋搭配蟹肉，
雞尾酒醬搭配紅色的肉，例如蝦子，
可以確定的是海鮮都很新鮮，肉質也很棒，
龍蝦頭裡面好像還有一點肉，
生蠔不是那種很大顆的，但是鮮美不腥，
焗烤起司洋蔥湯（３２０）
洋蔥濃湯看起來熱量很高，味道濃郁鹹香，
比我的龍蝦龍湯鹹一點，很適合搭配麵包，
裡面有紫洋蔥、乾蔥、小洋蔥、洋蔥、大蒜洋蔥，
加入多種洋蔥熬煮而成的洋蔥湯 
龍蝦濃湯（４２８）
龍蝦濃湯超級好喝！我超愛
是我心中第一名的龍蝦濃湯(以目前喝過的來說)，
點餐時店員有提醒因為加了白蘭地酒，會帶點辣，
裡面有龍蝦肉，湯的味道鮮美，充滿濃郁海鮮味，
帶點酒的辣超提味，我到現在還念念不忘，
而且很大一碗XD 分量很大，可以兩個人SHARE，
先告知服務人員的話可以幫忙分成兩碗喔，
但我還是自己一個人喝光光了，好好喝
每個人感覺不同，男友就覺得還好而已XD
墨爾頓招牌沙拉（３３８）
一般我們都點凱薩沙拉，但看到招牌就想試試看，
加了藍紋乳酪、美乃滋、鯷魚，羅美結球生菜、蛋丁及水芹菜等，
醬的味道會比較特別一點，藍紋乳酪很多人不喜歡，
有個獨特的氣味， 沙拉爽脆新鮮，
不過那個鯷魚超級鹹XD 難道是裝飾用
配菜我們點了兩種
酸奶或辣根薯泥（２８０）
薯泥可以選口味，我選的是酸奶醬，
服務人員會在送上桌後再加上酸奶，可多可少，
薯泥綿密細緻，培根比較硬脆一點，
其實還滿好吃的，但我更愛茹絲葵的薯泥，
奶油玉米（２８０）
配菜份量也都不少喔，所以食量小的可能點一份就夠，
玉米很甜，加上奶油多了鹹香，又甜又鹹 
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上等紅屋牛排（３５８８）
一般常吃到的牛排有沙朗、菲力、牛小排等，
紅屋好像比較少見，這塊肉也稱大丁骨牛排，
主要是菲力與紐約客牛肉組成，所以一次可以吃到兩種肉
紅屋牛排比一般丁骨所帶有的菲力比例較多，所以也比較貴，
紐約客很多地方沒有賣，因為台灣大眾好像比較不愛，
主要是這塊肉會比較有嚼勁，查了發現是運動量大造成，
我自己也是喜歡軟軟的菲力牛排，有嚼勁的真的沒那麼愛，
但是點這一塊牛排一次可以吃到兩種部位，
也是不妨試試看，除非兩個人都只喜歡軟軟的牛排，
那墨爾頓的紐約客其實也不會難咬
牛排表面有網紋，看起來鮮嫩可口，迫不及待切開來，
是說店裡頗黑，只好打光拍照片> < 還好我們坐角落，
切看來看得到粉嫩嫩的，紐約客的確比菲力來的硬一些，
屬於比較有口感的肉，我還是喜歡菲力啦哈哈，
肉質柔軟好入口，帶有肉香也有肉汁
墨爾頓經典巧克力熔岩蛋糕（３９８）
去之前有先看了粉絲團，發現有人大推這個甜點，
也是莫爾頓牛排館的經典，就點了試試看
熔岩蛋糕烤得酥脆，巧克力香氣十足，
不過接近400元這個大小實在不是很划算
挖開來有小小的熔岩，不是說很厲害那種，
但是我比較喜歡適當的就好， 熔岩太多蛋糕體反而很少，
甜度方面加上熔岩吃多了就覺得甜，可以搭個冰淇淋，
其實還有喝咖啡，一邊吃著甜點一邊喝咖啡，
再加上窗外美美的煙火，真的是一大享受阿，
可能看煙火忙拍照就忘記拍咖啡了
咖啡一樣是單點的喔，
這邊一定要帶女友或老婆去一次，窗外看下去超美，
俯瞰信義區 ，跨年還可以看到美美的煙火跟人潮，
這時候在高處悠閒用餐，近距離看到美美的煙火，不用人擠人
跨年當天可以一直吃到兩點還三點，要跟店家確認一下，
我們大概一點多就走了，很晚了愛睏 
然後莫爾頓牛排館有個戶外觀景台，沒有先預訂不能去，
當初我們不知道這件事，所以就沒有到戶外看了……
透過窗戶拍到的101，
要放煙火前會亮，
可是105年的煙火好像風太大的關係，聽說看起來是灰灰霧霧的，
在高樓層看過去是不會有這個感覺，第一次這麼近看，
其實覺得也還好XDD 但是真的很浪漫，很值得一去，
不過莫爾頓牛排館跨年夜的低消很高，建議可以選平日去，
然後很多餐點份量都很大，兩個人SHARE一份就好，
這樣也不會太破費，又看到美美的景致，
服務方面服務人員也滿專業的，親切又不會找不到人，
莫爾頓牛排館出餐速度也很剛好，一整個大推薦
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