板橋芋頭蛋餅 一定要推薦一下這家鳳梨寶堡Pineapple Baby，已經紅了好一陣子，以多樣芋頭產品吸引人，尤其是芋泥土石流三明治還有芋泥蛋餅，個人推薦酥脆手工蛋餅系列，也有提供一般的漢堡喔，價格都在百元內，非常適合多點幾樣分享，位於新海路巷弄內，最近的捷運站是新埔站，文內附鳳梨寶堡價位喔。
鳳梨寶堡Pineapple Baby
地址： 220新北市板橋區新海路135巷29號
營業時間：07:00-14:00
電話： 02 2259 0661
粉絲團：https://www.facebook.com/pbaby88/
鳳梨寶堡其實已經紅非常久了，IG洗版熱門店 
只要是經營食物為主的IG客都一定要介紹一下，
就知道魅力無法擋啦，因為有滿滿的芋泥 
對於芋頭控來說真的是不吃不行，但我又不想排隊，
所以我都等退燒後才去吃，平日其實不用排，
不過只開到下午兩點，所以很多上班族是不太方便的，
假日可能真的就要早點起床啦，而且這邊交通沒那麼方便，
最近的捷運站新埔站走過來要十幾分鐘，位於新海路上，
雖然這邊很多店家很熱鬧，但就是離捷運站遠了一些，
門口有一些公告，然後鳳梨寶堡是個寵物友善餐廳，
有這個需求的不妨詢問看看老闆，
禁止外食這個很正常，餐點現點現做數量有限喔
店內空間小小的，可以看到沒有幾桌，
所以假日要用餐真的是很容易就客滿，
然後牆面真的畫得很漂亮，是粉筆創作，很厲害 
很可愛很繽紛的畫作，特別拍了近圖，
右邊臘腸狗畫的也太傳神了，深淺表現好生動 
鳳梨寶堡這店名滿可愛的，讓人想到海綿寶寶的家 
另外就是吧台區了，但是大概也只能坐三四位，
值得一提的是有提供插座喔，可以一邊充電 
另外也有提供兒童座椅喔，
餐具跟醬料要自取，還有一般的開水，
紅茶牛奶（４５）
搭配套餐49元的話還會有薯條，飲料則變成20元，
單點一杯是45元喔，喜歡吃薯條的可以加購套餐，
紅茶牛奶我覺得以45元來說有一點小杯，
但店家強調使用的是台灣百年老茶行加牧場鮮奶，
喝起來茶味滿濃的，算是好喝的鮮奶茶 
芋見雪泥酥餅（５０）
送上桌時是長這樣，但IG上都不是長這樣，
原來是大家很會擺很會呈現最好的一面 
其實真實送上桌的模樣就跟一般蛋餅沒什麼差，
但是可以看到餅皮屬於比較酥脆比較乾的那種，
我個人是比較喜歡這種餅皮啦，酥酥脆脆的 
拿鐵咖啡（５０）
基本上在這種早餐店點的拿鐵也不用太期待，
我只是想喝喝咖啡，就普普通通囉，至少滿便宜的，
起司雙重奏蛋餅（５０）
老實說起司口味長的也跟上面的一樣，
努力把它們擺成很厲害的樣子，差很多是否 
分開來擺看的到內餡爆炸的樣子好療癒啊，
芋泥酥餅先說一下，餅皮是乾而偏脆的，但沒有很酥，
芋泥滿綿密的，口味上是帶有甜味的芋泥，
這點就很看人喜好了，我是喜歡甜甜的芋泥，
但是當他變成蛋餅或吐司的模樣，我就沒那麼喜歡甜味，
比較喜歡簡單的芋頭香氣，當然也有人喜歡帶甜味的，
喜歡芋泥的朋友還是很推薦點來吃吃看，
價格平實，且以這滿滿的芋泥來說很有誠意 
旁邊起司就不用多說，只要不吝嗇基本上都好吃，
我也超喜歡起司口味，鳳梨寶堡的起司放得夠多 
餅皮也是偏酥脆的，這點對我來說很加分，
因為我自己是不太喜歡濕軟的蛋餅啦 
蛋餅可以牽絲牽滿高的
芋見土石流（６０）
先說結論：兩款芋頭產品我比較喜歡酥餅，
這款吐司對我來說就是有點鹹鹹甜甜的，
因為鳳梨寶堡其實還超有誠意的放了起司
視覺效果是滿加分的，確實很爆餡！
吐司是比較柔軟的那種吐司，如果芋頭沒有甜味，
這款我應該就會喜歡，讓我想到同樣有起司芋泥的店家，
黑帥廚房的芋泥我就比較愛，就是因為少了甜味 
公館街早午餐 【黑帥廚房】99元可續飯 CP值超高好吃咖哩飯！早午餐89起
（黑帥廚房是後來才推出芋泥，我文章沒有寫）
芋泥吐司我沒有特別壓它餡料就很爆炸 
如果是芋泥酥餅跟芋泥吐司只能二選一，
那我會選酥餅，當然如果喜歡甜味芋頭的話應該就都OK，
我也很愛甜味芋頭蛋糕卷之類，但變成吐司總覺得略不搭 
純粹個人口味跟想法，就參考看看囉，
歐巴泡菜燒肉厚壓（６９）
這個是朋友點的，鳳梨寶堡也有一些基本款餐點，
如果不喜歡芋泥的朋友不妨試試看其他品項，
像是豬肉也是自己使用溫體豬里肌醃製的 
泰式酸甜雞腿堡（７９）
漢堡看起來很高一個！一層層堆疊起來，
我們選的口味是泰式的，所以醬料是酸甜的，
不太會辣，怕辣也可以吃，雞腿口感軟嫩，
麵包有烤過口感微酥，生菜增加爽脆口感，
對我來說算是中規中矩偏上的一款漢堡囉。
以上心得分享給大家，芋頭控朋友的好選擇，
因為每個人口味不一樣還是親自試過比較準
鳳梨寶堡對我來說還是一間很不錯的早午餐店，
價格平實不傷荷包，也沒有服務費，加上店家態度親切，
是吃早餐的好選擇之一，板橋這邊很多很棒的早午餐店，
但主要還是價格150以上的早午餐店居多，
相比之下鳳梨寶堡餐點價位會更親切些，當然品項不同啦，
只是芋泥蛋餅、芋泥吐司這類餐點很少人賣，
競爭就沒那麼多，且位置離致理科大也不遠，
對學生來說更是一個吃早餐的好選擇
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