松山區牛排 介紹這家位於小巨蛋附近的LinK 聯客食堂,是原聯一台塑牛排的團隊打造,最知名的就是台塑牛排啦,但LinK 聯客食堂不僅有賣牛排,還有提供開胃菜、義大利麵、手工蛋糕鬆餅和雪花冰等,義大利麵250元起,蛋糕70元起很平價,下午茶想吃個甜點也很合適,文末提供LinK 聯客食堂菜單。
LinK 聯客食堂
地址: 105台北市松山區南京東路四段176號
營業時間:11:30–21:00
電話: 02 2570 3141
粉絲團:https://www.facebook.com/linkdiner/
LinK 聯客食堂的招牌滿可愛的,i設計成冰淇淋的樣子
捷運小巨蛋站4號出口出來走路只要五分鐘,
門口也有菜單可以參考喔,電子看板內容會一直更換,
也有提供紙本菜單翻閱,可以先參考想吃什麼
店內空間配合現在聖誕節的到來布置得很溫馨,
少了聖誕裝飾看起來是比較簡約的日系風格,
左邊飲品調製區上面有很美的餐點照片可以參考,
食穀雞蓉養生濃湯
這是牛排附的套餐濃湯,是一款很少見的口味,
通常都是玉米濃湯或蘑菇濃湯,食穀雞蓉好像沒喝過,
喝起來是有點口感的濃湯,味道滿清爽的,不會膩口,
升級螺旋酥皮松露5菇湯(180)
套餐加60$升級,單點價格才是180喔,酥皮很大一個,
把酥皮拌進去一起享用,松露湯的香氣很濃郁,
整個濃湯的口感滑順,跟上面的食穀雞蓉不一樣,
套餐的法式麵包,烤的香香酥酥,沾濃湯很棒
黑糖珍珠鮮奶(95)
珍珠是店家自己煮的,吃起來滿有口感的不會爛爛的!
搭配上黑糖跟鮮奶的香氣,完美結合不甜膩
蜂蜜檸檬銀雪蛤(120)
這杯飲品也是比較養身的品項,微酸帶一點蜂蜜香氣,
甜度算是滿清淡的,可以吃到很多QQ軟軟的雪蛤!
特色沙拉
套餐沙拉搭配的是藍莓優格醬,有酸酸甜甜的梅果香氣,
除了生菜以外還有蘋果片跟小黃瓜丁
嫩肩辣牛排義大利麵(320)
可以調整辣度,我就選了大概小辣程度而已,
喜歡吃辣的可以再調整成喜歡的辣度喔,
可以看到嫩肩牛排有滿多片的,熟度約5-7分熟,
義大利麵條口感帶有彈性,但不會太硬喔,
醬汁是番茄口味的我比較少吃,酸酸辣辣很開胃,
而且番茄的風味還滿自然的,佐以一點洋蔥丁增加口感
牛排真的很多片!這樣一盤320其實滿划算的,
岩漿炸雞(250)
黑色的炸雞有看過嗎?別擔心是加了竹炭粉啦,
炸雞搭配的醬汁也很特別,是紫色的藍莓優格醬
一旁還有一些蔬菜水果丁,有一點沙拉的感覺,
炸雞單吃比較沒有味道,建議搭配酸甜的藍莓優格醬,
吃起來比較清爽也不會有炸物的膩口感
炸雞本身口感外酥內軟,外皮厚薄適中,
藍莓優格醬不僅可以搭配炸雞,與旁邊的蔬菜水果也很搭
聯一原創台塑牛排(1080)
之前經過小巨蛋就有注意過聯一牛排,一直沒機會吃,
這次終於可以品嘗到原團隊烹調的台塑牛排了!
說到台塑牛排可能會想到王品,但網路查到聯一才是創始店,
「品牌創辦人楊國初先生,早期任職於台塑集團,
擔任王永慶董事長私人招待所的總管,從經營到管理全由他一手包辦,
這帶骨的牛小排則是當時最熱門的私房菜,
且為一道改良為台灣人口味的西式料理。
他選用牛前胸肉的第六、七、八節,以獨家私房秘方醃泡入味,
再烤至12分熟的另類烹調法」
台塑牛排是一塊全熟但非常軟嫩的牛排,可以看到很水潤,
吃起來一點都不會覺得乾,每一口都是嫩到不行,
充滿牛肉以及醬汁的香氣,直接吃就很有香很有味道
但是單吃也不會太鹹喔!柔嫩的口感非常適合老人家享用,
牛排旁邊還有許多小配菜,有焗烤青菜跟玉米等,
品嘗過這份聯一原創台塑牛排就知道為什麼這麼受歡迎了,
跟外面一般的牛排真的很不一樣,是不一樣的感受
若是想請長輩用餐,那這份牛排是非常適合的選項喔,
畢竟很多長輩都不敢吃有帶血水的牛排,
套餐甜點是髒髒蛋糕跟水果,髒髒蛋糕就是巧克力蛋糕,
吃起來軟綿不乾,即使是巧克力口味甜度也很OK喔!
裡面的幕斯香醇可口,搭配上外層扎實的蛋糕體非常棒,
另外還有一款「抹茶千層蛋糕」,也是店長手作的,
因為量不多經常完售,當天就沒有緣分吃到好可惜
豬血糕花生雪花冰(160)
這一款雪花冰我覺得也是必點的,真的超特別!
為求擬真上面還有香菜呢 怕香菜的可以請店家不要加,
雖然不是在冰店但也吃的到高品質的花生雪花冰耶,
花生香氣濃郁,但甜度很OK,整個一口接一口
旁邊的豬血糕雖然看起來真的很像豬血糕
但其實是布朗尼蛋糕喔,外層裹上芝麻粉,
所以風味上是比較有層次的,先是芝麻的香氣再來才是巧克力,
以下是 聯客食堂菜單,給大家參考
這是晚間排餐的套餐菜單
主餐義大利麵只要250元起喔,
也有其他排餐,像是牛小排、肋眼牛排等,
想吃海鮮的也可以參考波士頓焗烤龍蝦墨魚燉飯
下午茶時間2-5點甜點還有供應鬆餅跟三明治喔,
雪花冰一共有四種口味,有經典也有創意
松山區牛排 推薦LinK 聯客食堂
目前還有提供聯一 主廚團隊職人手作午休外帶餐盒
1個110元,2個200元 詳細可以看LinK 聯客食堂的FB,
以上分享給大家 雖然聯一的台塑牛排我覺得必嘗,
但其實若沒有要吃牛排也有很多其他選擇,
比較特別的是有賣牛肉麵,我看滿多客人有點的,
一份價格是250元也很合理,給消費者更多不同的選擇
交通上也非常方便,小巨蛋捷運站附近走一下就到了
*本篇為體驗文
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