黃石市場美食 除了生炒魷魚外，一定還會提到這家 老曹餛飩，飄香數十載的美味，近年有了個嶄新的店面，座位數多看起來也很乾淨，主打各種餛飩美食，像是餛飩湯和餛飩麵等等，文章內附老曹餛飩的菜單，價格約4、50起，也有一般的麵食，店內自製的金桔檸檬汁似乎也是個亮點！
老曹餛飩
地址： 220新北市板橋區茶館街11號
營業時間：週到二06:00–19:00；週三06:00–17:00、週四公休
電話： 02 2968 0116
老曹餛飩之前好像是一間小店，但我沒吃過之前的，
前一陣子看到有人推薦就來吃吃看啦，已經是新店面了，
位於黃石市場比較外圍的地方，其實不難找，
但我們跟著導航走錯路所以有稍微繞一下 
新店面看起來新穎明亮，招牌寫自1960起，已飄香60年左右！
店內座位間隔相近，自己找位置坐下，畫單後到櫃台結帳，
結帳後會告知等餐號碼，餐點好了會叫號，
舉手後店員就會幫你送餐，不是自己去拿喔，
所以有時店員喊半天也沒人應答店員就不知道送去哪
讓我想到雙月的作法聰明多了，直接給一個很高的號碼牌，
店員可以直接認高高的號碼牌送餐，
【雙月食品社 中和店】料滿出來的雞湯！真材實料 新北米其林推薦
矮的號碼牌辨識度不如高的顯眼，還是高的好認 
用餐時間店內不斷有客人進來，生意還不錯，
牆面上掛了很多好像是獎狀，沒靠近看不清楚 
看到店內另外還有販售自製的金桔檸檬汁 
滿多客人都會拿一瓶的，當天我們是沒有喝啦，
牆面上有老曹餛飩的源起 
自助區有幾款醬料可自取，但店內空間不大，
再加上動線不太順，要拿醬料會稍微擠在一起，
桌面上其實也有幾款常見的調味料，
自助區另外有蒜泥，我還滿愛加蒜泥的 
老曹餛飩菜單 給大家參考 
主要就是各式麵類小吃，以招牌的餛飩為主，
麵類都可以選要搭麵條、米粉還是板條，
分為小中大碗，價格適中，還有人氣套餐可以選，
小菜區要到門口自取，橢圓盤40元，圓盤30元，
但我們那天用餐時間去已經沒什麼小菜了，好像不會一直補，
金桔檸檬汁有多種容量選擇，真應該喝喝看的 
麻醬一套（８５）小麻醬麵+餛飩湯
麵改中碗+15元、大碗+20元
麵改中碗+10元、大碗+20元
想說先點小碗的吃吃看，結果小碗真的好小呀，
這個套餐應該比較適合小鳥胃的女生，建議點中碗，
不然兩個人一起吃感覺吃沒幾口麵就沒了哈
麻醬麵我覺得香氣一般般，可能也不是主推吧，
餛飩湯湯頭鹹度適中還算清爽，裡面有不少韭菜，
還有加入一點油蔥酥增加香氣 
餛飩不算大顆，其實應該是小顆的，但是渾圓飽滿，
肉餡多汁有香氣，皮薄好入口，算是還不錯的口感，
裡面有好幾顆小餛飩，個頭不大至少扎實，
上餐速度還OK 
乾餛飩麵（中６０）
小45、大65
我覺得麵條稍微有點軟，調味滿古早味的，
後來自己加點醋加點辣變得比較夠味，
其實就看個人口味啦，主要還是餛飩比較吸睛，
我看有人會另外加蛋包，感覺會比較豐富，加十元而已，
這些餐點我們兩個人吃稍嫌不夠，可能太會吃
小菜（４０）
豬頭皮滿Q的，有一點很加分就是沒有再淋醬油，
好多小吃店都加一堆醬油然後很鹹，
老曹餛飩沒有加，讓你自己加對我來說太加分 
看網路上的評論也有提到豬頭皮還不錯。
以上老曹餛飩心得簡單分享，就是平民美食，
如果不排隊可以吃吃，雖然餛飩口味不錯，
但對我來說不到大排長龍也一定要吃的程度，
平日來應該都會有位置啦。
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