板橋居酒屋 推薦！浮生酒場位於新北市政府對面，六必居總店附近，靠近板橋捷運站，交通方便，是一家很日式的居酒屋 ，下班小酌少不了的生啤酒、居酒屋必點的烤物串物，還有生魚片握壽司等通通都有，更有店家超用心的手作料理，像是醬泡章魚和雞脖子肉等，這是外面比較少吃到的！整體餐點價格平價，不傷荷包的居酒屋
浮生酒場
地址： 220新北市板橋區民安街7號
營業時間：17:00–23:00，五六延長到00:00；周一公休
電話： 02 8952 6098
粉絲團：https://reurl.cc/r1njQ4
浮生酒場外觀走十足的日本風，彷彿日本街邊的小店，
背景可以看到新板特區林立的大樓
這一條巷弄算是鬧中取靜，
門口就有菜單可以參考一下，
一進門可以看到長長的吧台座位區，非常適合跟朋友下班小酌，
而天花板掛了一顆又一顆的燈籠，搭配大量木質調，
走一個溫馨居酒屋的氣氛，而且滿明亮的喔，
店內不時有一些日式風格的小元素在，例如這幅掛布
若不知道要點甚麼，除了請店家推薦以外，
不妨參考看看出餐區上面的人氣菜色
我來的比較早剛好可以拍到空景
浮生酒場分為兩個座位區，前面是吧台區，走暖色調，
後面的空間則是是比較明亮的白光，適合多人聚餐，
前面吧台氣氛比較好頗適合約會的唷
未成年請勿飲酒，禁止酒駕
鳳凰美田完熟蜜桃酒（１８０）
除了這款以外還有很多都超吸引我的！
像是黑醋栗烏龍茶香甜酒、柚子酒和水梨酒等，
店家介紹說都是滿熱門的酒品，後來我選了蜜桃酒，
裡面還有蜜桃果肉，喝起來甜甜的酒味淡淡的，
老實說喝起來滿像果汁飲料的，很好喝
SAPPORO 生啤酒500cc（１２０）
來居酒屋就想來一杯生啤酒
SAPPORO生啤酒泡沫綿密，
金黃色澤加迷人的香氣非常誘人，喝起來順口不會苦澀
醬泡章魚（１２０）
這是店家特別推薦的開胃菜，我覺得也好下酒喔！
而且這一道真的非常用心，跟外面有些買現成的不一樣，
章魚是他們自己煮+醃漬，大概耗時三四小時，非常費工
也因為是自己做的，吃起來比較軟Q，跟外面偏硬的口感很不一樣，
真的一點都不韌的章魚，每一口都可以輕鬆咀嚼，
搭配上醃漬的風味鹹度適中，很是清爽好吃耶
極上刺身（２８０）
鮭魚、鮪魚、笛鯛、干貝跟甜蝦
跟另一款綜合刺身比起來多了甜蝦跟干貝，
若很想吃甜蝦跟干貝的建議可以點極上喔
生魚片都很新鮮，口感軟綿帶甜度的新鮮生魚片就是好吃，
其中笛鯛的皮有稍微炙燒過，讓內外口感有層次，
內層口感是軟綿的，炙燒過的皮則有點Q度，
一旁的干貝也有稍微炙燒，甜度不減很鮮美
明太子雞腿（１３０）
這個也是必點的菜色，應該很多人喜歡吧
鹹鹹香香的明太子醬搭配上多汁的雞腿肉串！
浮生酒場的雞腿烤得剛剛好，保留肉汁口感也有彈性，
一串大概可以分成三個雞腿肉捲，一口一個剛剛好
竹莢魚一夜干（１８０）
許多居酒屋都會看到的一夜干也很值得點
一夜干源自於日本北海道，是以前冷凍冷藏還不方便，
但又為了要保存鮮魚，進而演變流傳下來的保存方式，
製作方式比較費時一點，比起單純烤一條鮮魚來說啦，
風乾過的竹莢魚一夜干帶有大海自然的鹹香
竹莢魚本身口感緊實細緻，刺沒有到很多，
單吃就帶有一點鹹度，也可以額外沾胡椒鹽跟檸檬喔
蘆筍豬肉捲（１６０）
即使是醬烤豬肉，但搭配上蘆筍就瞬間清爽起來
下面還鋪上不少的紫洋蔥，非常推薦可以一起吃，
一份有三卷，肉片捲得很扎實，不會一夾就散，
醬汁帶有一點鹹甜，蘆筍滿細緻的不會「瓜」，
這一道就是適合想來一點青菜又不想要太多的好選擇
醬爆鳥の小肉（１５０）
這道也是大推
跟上面的章魚一樣是必點的下酒菜
都是不特別說會忽略的菜色，但實際上非常厲害
鳥の小肉乍看名字真的不知道是什麼，不會是鳥吧哈哈
其實是雞脖子旁邊的肉，然後手工慢慢片下來的，
平常我還真的很少吃到雞脖子，感覺就是沒有肉的地方，
光是想到要慢慢片下來就覺得好費工夫啊！
這道很厲害，特別拍了好幾個角度
搭配上大量的蔥花跟洋蔥都是我的愛啊
這就是雞脖子肉，其實沒有我一開始想的這麼小這麼細，
可以看到這個大小其實很ＯＫ，吃起來口感Ｑ彈，
風味很難形容就是鹹鹹香香，老實說我吃的偏清淡，
因為平常都在家自己煮，常常會覺得外面口味比較重，
但這個搭配洋蔥吃起來是非常可以的，好特別我好喜歡
御仕也（３００）
這個就是綜合握壽司，想來點飽足感就是要點壽司啦
左至右：魚卵、笛鯛、甜蝦、花枝、鮪魚和鮭魚 
可以看到壽司米有一點紅紅的，那是因為使用了日本紅醋，
紅醋(赤醋)跟外面常見的一般白醋不一樣，
風味更加醇厚，有層次感並帶有一點甜味，
且紅醋中的氨基酸是讓紅醋更美味的成分來源
逼波逼波的魚卵，搭配海苔是基本絕配
壽司大小合宜，新鮮度佳，與下面粒粒分明的米飯形成絕配，
蝦肉帶有彈性不軟爛，一口吃下去是最滿足的吃法了哈
起司牛（１６０）
起司跟牛肉的組合怎麼會有不好吃的道理呢？
對我來說只要有起司都是加分再加分（很偏頗）
牛肉也是烤得剛剛好！保有肉汁是很重要的，
最怕吃到乾乾的串烤，浮生酒場吃到的幾串都很棒
沒有特別注意牛肉的熟度，但我覺得應該大部分人都可以接受，
起司包裹的部分多了份濃郁的奶香，別有一番風味，
明太子玉子燒（１２０）
玉子燒也是我超愛的日式料理之一，蛋類都很喜歡！
尤其玉子燒加上明太子更是讓人難以抗拒啊
浮生酒場的玉子燒不是那種偏扎實捲緊緊的口感，
而是比較蓬鬆的玉子燒，一顆顆看起來黃黃胖胖超誘人
一份有四顆也是滿推薦的，可以跟朋友一起分享
當天上餐滿快速的，這點也很值得一提
以下是 浮生酒場的菜單 
(最新菜單請以店家為主喔)
未成年請勿飲酒，禁止酒駕
浮生酒場的飲品菜單，酒類不止這張還有其他選擇喔，
當然也有沒有酒精的選項，像是綠茶可樂等等，
未成年請勿飲酒，禁止酒駕
這張的酒類看起來都超好喝，女生一定會很喜歡
紫蘇梅酒、蜜桃、柚子和水梨等香甜的酒類都很難抗拒啊！
這一頁算是生食壽司類的餐點，
一品比較像是開胃前菜，上面大推的章魚跟雞脖子都在這邊
串燒跟海鮮類，選擇滿多樣化的，一次真的吃不完，
想吃的太多了，人多的話就可以多點幾樣來SHARE吃吃看！
當然想來點炸物跟炒飯炒烏龍麵也是有的，
不管是想吃飽還是想來點下酒菜都非常適合的 板橋居酒屋 
當天沒有吃到甜點比較可惜，下次會想吃吃看他們家的甜點，
服務上也很親切，第一次來可以請店家幫忙介紹，
我就是聽了介紹才點了鳥の小肉跟章魚，
不然只看菜單我真的不太會點哈哈，算是意外新發現
而且交通上也是挺方便的，附近走路可以逛小遠百，
地點算是新板特區中的鬧中取靜喔
＊本篇為體驗文
延伸閱讀：
板橋漢堡 【角落utopia】 160起平價大份量漢堡 經典牛肉大推 牡蠣 鮮魚 炸蝦超難抉擇！
水果禮盒推薦 【好食好食水果禮盒】 高品質進口水果 堅持手工選果 送禮首選
板橋居酒屋 【禾野坊日式居酒屋】新埔站居酒屋 選擇多樣價格平實
江子翠日本料理 【角壽司】新鮮生魚片丼飯！鮭魚親子丼超優秀！ 套餐480起
大安約會餐廳 【凱恩斯岩燒餐廳】商業午餐370起！400度高溫岩燒牛排 壽星五折！
新埔早餐 【隔壁早餐 NextDoor】澎湃起司瀑布早午餐 好拍好吃
東區火鍋吃到飽 【和牛涮日式鍋物放題】800有找 台北和牛吃到飽
信義區和牛 【和牛燒肉 牛若丸 台北】台北精緻無菜單料理 全程專業代烤
信義區蔬食餐酒館 【baganhood 蔬食餐酒館】vegan純素餐廳 顛覆肉食者的想像
東區早午餐 【GATTINO RESTAURANT】 東區義式餐廳 慶生推薦餐廳
東區火鍋 【竹苑SHABU】東區高級海鮮火鍋 提供最新鮮的現流水產 約會推薦
東區餐酒館 【悄悄話餐酒館】多款原創調酒 吸睛度100分 東區約會餐廳
板橋吃到飽BUFFET 【MEGA50】第二人半價 板橋聚餐餐廳 優惠500有找！
東區牛排館【BON AMIS 牛排館】 神旺大飯店餐廳 東區約會餐廳
忠孝敦化咖啡 【咖朵咖啡 CALDO CAFE】東區下午茶推薦 蓬鬆軟綿厚鬆餅
東區拉麵 【你回來啦拉麵】OKAERIお帰り吃碗拉麵吧 蒜味拉麵超濃厚！
東區下午茶 【東區咖啡甜點推薦】東區女孩聚餐餐廳 多家甜點下午茶店懶人包
行天宮甜點 【LOOK LUKE】 抹茶小山磅蛋糕超可愛 行天宮人氣甜點
中山不限時咖啡 【呷滴 JIA DEE】善導寺甜點下午茶推薦 草莓抹茶千層蛋糕
中山甜點下午茶 【春日甜CAFÉ】 精緻甜點 下午茶推薦！芋頭控 抹茶控
東區火鍋 【竹苑shabu】東區高級海鮮火鍋 提供最新鮮的現流水產
板橋串燒居酒屋 【崧匠 焼き鳥屋台】下班小酌首選！高CP值居酒屋
板橋車站早午餐 【植人planter brunch】板橋光正街平價早午餐
江子翠輕食早午餐 【午號出口Brunch】平價不貴早午餐 漢堡 餐盤
牛舌專賣店 【吉村·牛舌 Yoshimura】板橋美食 台北第一家牛舌專賣店
| 【台北燒烤】
|
【約會餐廳】
|
【台北火鍋】
|
| 【台北吃到飽】
|
【東區下午茶】
|
【台北牛排】
|
| 【台北聚餐】
|
【台北鬆餅】
|
【台北日本料理】
|
