之前在查 新埔拉麵 時查到這家松食堂,看了一下圖片發現有印象,剛好週一很多店沒開,松食堂則沒有公休喔,位於板橋陽明街上,附近很多店,主打各式日式料理,丼飯、拉麵、沾麵和定食,選擇不算少,價格約莫兩百上下,但老實說拉麵加溏心蛋後價格200多元以板橋來說不平價了,但加麵免費,比較推薦丼飯喔。
松食堂
地址: 220新北市板橋區陽明街31號
營業時間:一到五11:30 – 14:30 、 17:00 – 21:00
六日11:30 – 15:00 、 17:00 – 21:00
電話: 02 2257 8578
粉絲團:https://www.facebook.com/songramen/
松食堂對面是胖老爹炸雞,很久以前買過這間胖老爹,
松食堂外觀滿日式的,招牌也設計的很可愛,
店內空間裝潢的滿漂亮的,簡單雅致且明亮,
座位數不少,從門口的四人桌到走廊的單人桌跟吧台,
松食堂菜單 給大家參考,圖文並茂很日式,
對於有選擇障礙的人來說非常友善,
可以直接參考照片而不是用猜的想餐點會長什麼樣子
拉麵沾麵的價格若有加一顆溏辛蛋大約都是200多元,
單點部分有一些炸物跟小菜可以選擇,
一樣是松食堂菜單 ,畫單後交給店員即可,
菜單背面,有AB套餐可以加購,
A:套餐加購+60元 享有主餐+茶碗蒸+漬物
B:套餐加購+80元 享有主餐+茶碗蒸+漬物+30元飲料4選一
但後來我們沒有點套餐,想說單點餐點就好了
每一桌都有一壺水,這點做的滿日式的,不過不是冰塊水XD
會提供小籃子讓客放包包,籃子夠大很不錯
日式炸豆腐(60)
中規中矩的日式炸豆腐,外皮滿酥脆的,
但這小小一塊的豆腐要價60元覺得不太親切,
黑蒜雞白湯(240)
*240元是包含溏心蛋+20元後的價格
麵條分為中粗以及細麵,加麵僅能加細麵,
可選舒肥雞(低溫烹調讓肉質軟嫩)或是炙燒豬五花
這價格堪比台北市了,以新北來說價格稍微高一點,
雖然可免費加麵,但如果想吃溏心蛋還要另外加20元,
拉麵裡搭配小番茄跟地瓜,還滿特別的組合,
湯頭是黑蒜雞白湯,但我覺得沒什麼蒜味
因為我很喜歡蒜味,都點蒜味當然就希望濃厚一點
另外這個湯頭跟之前在日本買的熊本熊黑蒜拉麵有八九成像
(有興趣可以去全聯買喔,還有其他口味,也不貴)
男友吃了第一口就跟我說,之後我吃了也覺得好像,
放涼一點再喝看看更像,熊本熊拉麵還滿好吃的,
但僅限於自己在家裡煮,在外面花了200多元,
吃到相似的湯頭就沒那麼喜歡了……松食堂標示湯頭每日限量,
所以可以加麵但是不能加湯,湯的味道偏鹹了一點,
當然點餐時候可以選擇,我記得我們是選一般,
然後旁邊的雞肉是舒肥過的,柔柔嫩嫩的好吃
還好+20元的溏心蛋很有水準,熟度剛好
後來續了一次麵,拉麵加麵免費喔!
上面有提到不能加湯,所以一定要留點湯喔,
續的麵條口感很硬,連我喜歡偏硬麵條的人都覺得硬
丼飯會附一小碗湯,普通的蘿蔔湯,
起司丼飯-牛(160)
雖然對前面的拉麵很失望,至少起司丼飯有拉回我的心,
160元價格合理,畢竟起司真的放的滿多的,
整個碗很燙喔,應該是一起放進烤箱烤,
所以不要摸到碗以免燙到,丼飯上面有撒上一點海苔,
可以選豬或牛,然後可勾選不蔥或不洋蔥,
以份量來說算是剛剛好,女生可以吃飽的程度,
裡面的牛肉片軟嫩好咬,配上香濃起司更加分
可以看到丼飯牽絲滿厲害的!很療癒
這一份其實只要起司給的不吝嗇、肉片夠軟嫩,
就都還滿不錯的,價格也可以接受,意外的比拉麵得我心,
以上簡單心得分享,我絕對不是影射店家湯頭不是自己煮,
我只是說跟我吃到的很像而已,請不要有其他過多的聯想,
相信喜歡的人還是會喜歡,若不是我吃過熊本熊黑蒜拉麵,
我一定也會喜歡松食堂的拉麵湯頭,其實真的不錯喝,
就略鹹而已,要是蒜味再濃厚一點會更棒,
外場服務人員的態度也滿親切的,起司丼飯也比想像中更好,
有經過不曉得吃什麼的話可以試試看啦
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