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新埔咖啡鬆餅 【MATTER CAFE】必點舒芙蕾鬆餅 抹茶鬆餅 早午餐 乾燥花超好拍

2018-06-04

新埔咖啡鬆餅

MATTER CAFE

地址: 220新北市板橋區文化路一段316號
營業時間:08:00–20:00
電話: 02 2256 2800
粉絲團:https://www.facebook.com/MATTERCAFE/

新埔咖啡鬆餅

新埔咖啡鬆餅 必提到這家MATTER CAFE,

憑藉著軟Qㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的舒芙蕾鬆餅爆紅,

再加上漂亮的裝潢,乾燥花混搭一點工業風,

無非打中現在消費者的心 離捷運新埔站很近,

主打早午餐、義大利麵及舒芙蕾鬆餅,鬆餅單點100$很划算!

現在越來越多店家開始賣舒芙蕾鬆餅,

像我一樣喜歡這種厚厚的舒芙蕾的朋友有福了

新埔咖啡鬆餅

一樓進去是沒有座位的,是外帶區,

就連外帶區也是美美的,可以看到廚房,

新埔咖啡鬆餅

放了菜單給大家參考一下,有興趣再上二樓用餐,

新埔咖啡鬆餅

MATTER CAFE牆面擺了三幅LOGO畫,

三種顏色搭配起來很好看,也是時下很流行的配色,

新埔咖啡鬆餅

上二樓會看到亮亮的字體裝飾,

但這句話我真的不知道是什麼意思,

我查詢matter 的解釋以後,我猜是感覺很重要?

新埔咖啡鬆餅

MATTER CAFE二樓用餐區位子滿多的,

假日下午客滿狀態不意外,生意真的很好,

很多是情侶或是朋友一起來用餐

新埔咖啡鬆餅

天花板上掛了垂墜的燈泡以及亮晶晶的小燈,

看起來別有一番風味,如果外面天黑就滿有氣氛的,

我去的時後是下午,MATTER CAFE採光很好,

所以這些小燈泡就沒有太多的照亮作用 

但看著看著還是滿漂亮的啦 

新埔咖啡鬆餅

中間有一區乾燥花,滿多人會在這邊拍照的,

新埔咖啡鬆餅

雜誌書籍區,可以自由取用閱讀,

新埔咖啡鬆餅

MATTER CAFE不收服務費,水跟餐具自取喔,

水杯很有特色,有點像不倒翁那樣,

下面是類似錐形的,不是一般平底杯

新埔咖啡鬆餅

洗手間也有設計,搭配綠色植物小清新風,

新埔咖啡鬆餅

再放幾張滿滿浮誇乾燥花的照片,

放了一整排色彩繽紛,真的滿美的!

不過這邊的光線拍出來沒有很美 

新埔咖啡鬆餅

雖然我們坐在乾燥花旁邊,照理說跟花拍照,

拍出來的餐點應該看起來更美,

可惜這個花比較高,拍不太到餐點合照哈,

不像有些店是放在桌上的,各有優缺點,

新埔咖啡鬆餅

是說不知道這樣子澎湃一大排會不會有灰塵?

新埔咖啡鬆餅

經典拿鐵(80)

搭配套餐補差價的方式大概可以便宜5元,

MATTER CAFE的拿鐵還滿濃郁的,杯子很可愛,

可以看到他是斜的!就連水杯也非常有特色,

光是在餐具這個部分就穰人有小驚喜,

日月潭紅茶 (30套餐加價)

甜度算是微甜,還可以接受,但沒有特別突出的印象。

新埔咖啡鬆餅

鮪魚起司蛋捲(160)

早午餐單點大約在200元以內,價格一般,

盤子比較小,雖然餐點很靠近但沒有滿版豐富的FU,

MATTER CAFE套餐 

開胃菜/沙拉/三明治/早午餐/義大利麵.燉飯

(可外另加麵或飯 $40;加焗烤 $40)

A套餐 + $30 日月潭紅茶/蜂蜜檸檬飲(擇1)
B套餐 + $75(今日湯+蜂蜜檸檬飲or日月潭紅茶)
C套餐 + $120 沙拉+今日湯+日月潭紅茶/蜂蜜檸檬飲(擇1)

若想升級其他飲品可享 $35 元優惠,

新埔咖啡鬆餅

所以有別於多數早午餐盤附紅茶的全包式,

在MATTER CAFE是拆開來的,適合不愛喝飲料的人,

給你多一種選擇,若不喝飲料直接省去飲料錢,

蛋捲裡面有起司跟很多菇類,滿豐富的,

鮪魚醬是上面那球,看你要怎麼搭配都可以,

也可以搭配旁邊的蜂蜜裸麥麵包

新埔咖啡鬆餅

蛋捲熟度控制滿剛好的,不會太乾,

可以看到裡面的菇類跟微微牽絲的起司

後面搭配上一點沙拉以及一球地瓜泥,

新埔咖啡鬆餅

可惜盤子比較小看起來也比較單調一點,

新埔咖啡鬆餅

窮小子海鮮起司堡(165)

+30元升級A套餐:日月潭紅茶/蜂蜜檸檬飲 擇一

(B套餐+75多一個今日湯;C套餐+120湯、沙拉、飲料)

所以最低195一個套餐,包含飲料,價格算是還OK,

如果不喝飲料單吃就更便宜一點,還會有薯條喔

新埔咖啡鬆餅

這個潛艇堡的口味還不錯,頗豐富

包含炸魚跟炸透抽,吃起來酥脆不油,

只是透抽比較難咬斷一點,當潛艇堡吃略不方便,

如果是在盤子用切的就比較容易,

還有一點生菜跟玉米,吃完會小飽

新埔咖啡鬆餅

上面淋的醬應該是塔塔醬,

新埔咖啡鬆餅

旁邊薯條幾根也滿酥脆的,

新埔咖啡鬆餅

抹茶舒芙蕾(250)

舒芙蕾吃起來有一點QQ的感覺,還滿鬆軟的,不會乾,

單吃沒有什麼抹茶的感覺,上面有淋上糖粉,

但我覺得鬆餅跟糖粉味道不是很搭?

可能因為是抹茶口味的鬆餅吧?附的抹茶醬一定要淋,

淋上去味道加分不少,差不多可以每一口都沾到醬喔?

台北鬆餅

喜歡吃鬆餅的推薦你看看這篇 台北鬆餅  

台北鬆餅 【鬆餅下午茶餐廳推薦】美式格子鬆餅、PANCAKE、日式厚鬆餅滿足鬆餅控

台北鬆餅

台北鬆餅

新埔咖啡鬆餅

第一次來建議可以先吃吃看原味的,

舒芙蕾鬆餅兩片100元,非常便宜啊

我是看到抹茶就忍不住點了抹茶,

下次應該會想再去吃吃看原味的

中間紅豆泥煮得很剛好,軟綿不爛,

前面附上幾顆白玉湯圓跟香草冰淇淋 

新埔咖啡鬆餅

濃郁的抹茶醬不要放太久才淋喔,

店員有特別交代,怕會變硬不好淋,

新埔咖啡鬆餅

豪邁淋上一大堆,綠油油看了心情很好

不過就像上面說的:不淋醬吃起來抹茶味道很淡,

淋上抹茶醬以後瞬間每一口都很抹

當然怕太甜膩的建議酌量淋,可以先吃吃看,

新埔咖啡鬆餅

跟原味相比多了紅豆、白玉湯圓跟冰淇淋,

價格也差上不少,若不是特別愛抹茶的,

應該可以點原味即可,更可以吃到蛋香,

品嘗純粹的原味也是不錯的

 

新埔咖啡鬆餅 的好選擇  MATTER CAFE 菜單:

新埔咖啡鬆餅

MATTER CAFE有沙拉、開胃菜還有單點可選,

最下面就是兩片舒芙蕾鬆餅,

不喜歡鬆餅可以吃吃看法式吐司兩片,80元,

新埔咖啡鬆餅

早午餐三明治區,BBQ手撕豬滿特別的

新埔咖啡鬆餅

MATTER CAFE還有提供義大利麵,

新埔咖啡鬆餅

新口味的鬆餅們

新埔咖啡鬆餅

飲料區,

新埔咖啡鬆餅

MATTER CAFE的菜單真的很簡單,

清楚明瞭,但我偏愛稍微有點圖片的,

畢竟有時候光靠文字很難想像餐點的模樣,

但整體來說仍是一家不錯的 咖啡鬆餅店,

以價格來看舒芙蕾確實CP值很高(單純指原味),

有口味的我只吃過抹茶,提拉米蘇還沒試過,

我想原味應該很經典;另外店內裝潢設計的很用心,

很好拍照,雖然就是符合現在大家的喜好啦

但餐點也是滿有品質的,不是一家只吃裝潢的店

 

另外我還想推薦這一家舒芙蕾,我很喜歡

【咖朵咖啡 CALDO CAFE】東區下午茶推薦 蓬鬆軟綿厚鬆餅

 

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🔹 香蒜雞腿排義大利麵 $270
我最喜歡點香蒜口味的清炒義大利麵,感覺比較沒有負擔,Daya’s肉蛋吐司的義大利麵沒有讓我失望🥰而且的麵的分量很多耶!每一條麵條都有緊緊吸附住清炒醬汁,雞腿排也非常軟嫩,算是分量很足夠很有誠意的一款義大利麵😝👍
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鮮奶茶的茶香跟奶香配合的剛剛好,喝起來不會過於濃重,是比較清爽的鮮奶茶,甜度也很OK!
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🔹 研磨拿鐵咖啡 $75
拿鐵咖啡順口不澀,價格也很可以☕
➖➖➖➖➖➖➖➖
🔎 Daya’s肉蛋吐司師大店
📞 02 2363 3139
🏠 台北市大安區浦城街13巷2號
⏰ 08:00–21:00;周一公休
🚇 #台電大樓 3號出口
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以前大學要去京站搭車時總是會經過這條小巷子,我畢業也好久了🥺🥺真的是一間很長青的店,主要賣早午餐、義大利麵、燉飯跟荷蘭小鬆餅❤️❤️長安總店就在京站旁邊的巷弄內,吃完可以逛京站很方便喔!這次就是衝著這個荷蘭小鬆餅來的🤭
⋯⋯
⋯⋯
🔹 慢燉牛筋與水波蛋義大利麵 $250
⭐套餐附義式黑咖啡,若選紅茶可續杯一次
慢燉牛筋義大利麵真的很少見很有特色😄整體帶點微辣、口味偏重一點,麵條很入味,所以如果一個人吃到最後有點兒鹹,牛筋吃起來就很像牛肉麵的部分,夠軟嫩,旁邊附的麵包還滿扎實的,上面水波蛋可以戳破一起享用😇
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🔹 火烤肉桂草莓鬆餅 $165
其實這個鬆餅送上來時比我想的還要小一點,但荷蘭小鬆餅也是給了很多顆,擺盤也美美的🍓最上面有一球香草冰淇淋,搭配的是肉桂草莓醬,如果不喜歡肉桂味其實不加醬就可以了,小鬆餅有撒上糖粉也有甜度,再搭配冰淇淋一起吃就很不錯了;喜歡肉桂香氣的這個醬就很加分,小鬆餅本身吃起來軟軟的像蛋糕🍓🍓
➖➖➖➖➖➖➖➖
🔎 Poffertjes cafe 荷蘭小鬆餅
📞 02 2552 3252
🏠 台北市大同區長安西路52巷18號
⏰ 10:30–21:30
-
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前一陣子去馬祖玩之前也去找了我最愛的PLUUS中山N5 Bobbi老師😇出去玩就是要美美的,尤其一陣子不管頭毛真的會覺得摸起來都毛毛的,非常不順😂如果有時間記得一定要一個月護一次頭髮,PLUUS的護髮真的很強,定期護髮頭髮真的順到不行,上次去其實我沒有整頭染,只有稍微補色,然後刷出一些層次覺得很好看😝
首圖是馬祖北竿的芹壁村,真的很美很好拍❤️很推薦去走走吃個老酒麵線!
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這家早午餐是板橋眾多早午餐中我還滿喜歡的一家店,餐點cp值滿高的還有當天限量的甜點,其實下午茶也很適合,菜單選擇多元,有大家很愛的早午餐盤,還有漢堡類等等❤️❤️
⋯⋯
⋯⋯
🔹 美好的起點 $210
這份搭配的是法式吐司,平常真的比較少吃到法式吐司,所以還是點了跟上次一樣的餐點,整份餐點都很豐富,有沙拉有果醋還有德式香腸,算是滿多樣的😝難怪是人氣餐點😇
飲料會附上一杯紅茶,可以加價換購其他飲品。
-
🔹 元氣起司牛早午餐 $240
起司牛肉這份搭配的是吐司,然後德式香腸改成起司牛肉,其他跟美好的起點都沒有差太多。
-
🔹 拿鐵咖啡 $90
咖啡中規中矩,但是拿鐵價格以這樣的早午餐店算是不貴的,其他家早午餐都要破百元了。
➖➖➖➖➖➖➖➖
🔎 BEGIN AGAIN 起點咖啡
📞 (02)-2252-0686
🏠 新北市板橋區文化路一段285巷2弄2號
⏰ 星期一~星期天 09:00~18:00
-
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來到金門旅遊不可錯過的就是金門的廣東粥,金門的粥跟台灣的很不一樣,是粥糜的口感,比較沒有米粒感,但是還是很有吃粥的感覺,不是水水的!因為金門最後一天行程都在右半邊,就找了右邊的廣東粥店(比較有名的都在左半邊市區內),這家津味廣東稀粥位於金湖鎮的中興路上,這邊是山外市場還滿熱鬧的,整條街上也有其他粥品店,但就這家最有名,google評分也很高,值得一提的是店家態度超級熱情親切,口味見仁見智,我滿喜歡的,店家態度好就更加分了,推薦給大家❤️❤️
⋯⋯
⋯⋯
🔹 香芋石蚵粥 $80
津味廣東粥品都是現煮,要稍微等一下,現煮熱呼呼的,冬天超適合來一碗,因為這是金門人的早餐,所以只有賣到11:00,太晚就沒有囉😂這碗裡面有金門出名的芋頭塊,綿密好吃,還有數顆石蚵,金門自然長大的蚵仔很小一顆,前一天小金門半日遊的導遊介紹說金門蚵仔是珍珠蚵仔哈😂
粥品本身有胡椒粉的香氣,吃起來清爽不死鹹,來一碗都溫暖起來,份量也很足夠,是會飽的喔😇
-
🔹 海陸及第粥 $100
這碗就比較豐富一點,裡面有丸子、豬肝、雞蛋和蝦子等料,聽說在地金門吃法還要再搭配上油條,但我們外帶就沒有加點,兩晚風味上沒有差很多,主要是配料差別,雖然粥看起來都水水的,其實還滿濃稠的喔!
-
🔹 水煎包 $18
看很多客人都特別來買水煎包,google評論也有說到水煎包很厲害,就點了幾顆,他們家的水煎包還滿大顆的,皮脆脆的,內餡胡椒味很重但不死鹹,搭配高麗菜跟蔥花非常甜!像是當天新鮮切的,有別於台北街頭吃到的口味,是這次金門旅遊會懷念的味道❤️
➖➖➖➖➖➖➖➖
🔎 #津味廣東稀粥
📞 08 233 7982
🏠 金門縣金湖鎮中興路44號
⏰ 日到三06:00–11:00;四五六06:00–11:00
-
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逛信義新光不知道吃什麼時隨便找的,聽說還滿有名的,店內主要就是賣各種咖哩,咖哩沒有口味,就是搭配不同主餐,價格以百貨公司店來說還OK🤭
⋯⋯
⋯⋯
🔹 綜合咖哩 $270
每一份都是套餐
✅附餐紅茶或湯選一
✅配料有玉米、溫泉蛋、溏心蛋、白飯增量和福神漬五選2
沒有免費加飯喔,如果男生很餓應該會比較不飽建議可以選白飯加量🤪
這一份是唐揚炸雞+牛肋條的咖哩,咖哩吃起來滿日本味道的,滿濃的不是偏甜的口味,我喜歡,但白飯完全不行,當天吃到的白飯都糊糊的😅日本咖哩飯最好吃的其中一點就是日本白飯神好吃,所以糊糊的白飯真的只能扣分了😢
-
🔹 炸豬排咖哩飯 $270
豬排中規中矩,其他都一樣
-
🔹 唐揚雞咖哩飯 $230
唐揚雞外酥內軟不會說都是皮,上面牛肋沒說到,其實也滿棒的,燉煮的夠軟爛!
➖➖➖➖➖➖➖➖
🔎 #新高軒信義店
📞  02 2722 6670
🏠 台北市信義區松壽路11號號地下二樓
⏰ 日到四11:00–21:30;五到六11:00–22:00
🚇 #市政府
-
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