台北情人節餐廳【PUTIEN 莆田大直店】情人節浪漫套餐免費糖醋松鼠魚龍蝦299

台北情人節餐廳推薦每次情人節都是吃牛排西餐嗎？換點新意吧！中餐也可以浪漫又優雅，來自新加坡的米其林星級餐廳-PUTIEN 莆田限時推出情人節浪漫套餐，一套2020元，加購299元就可以吃到波士頓龍蝦！再送你免費的糖醋松鼠魚乙份，還有壽星優惠喔！親民的米其林星級餐廳，聚餐、圍爐或是春酒都很適合！

PUTIEN莆田大直店

地址： 104台北市中山區敬業三路123號 ATT 4 Recharge 3樓
營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00
電話： 02 7725 8552
官網：https://www.putien.com.tw/index.html
粉絲團：https://www.facebook.com/putientw/

幾乎每次情人節我都是吃西餐，主餐吃個牛排之類，

這次比較特別，換中餐試試，中餐也可以來點浪漫氣氛

對許多長輩來說更是比較吃的習慣，這次主角是PUTIEN 莆田大直店，

位於大直ATT 4 Recharge 的三樓，這棟ATT雖然不怎麼好逛

但不得不說裡面的餐廳選擇多，同時也都很有水準，

莆田被譽為「新加坡中餐第一品牌」，創立於2000年，

目前已經在馬來西亞、印尼、台灣、香港、上海、北京等地開設近62家分店，

莆田新加坡吉真那路老店更是連續四年

榮獲新加坡2016-2019″米其林一星”美譽

以上資料參考自莆田官方網站

大家應該都聽過米其林評鑑，刻板印象以為米其林都要1000 元以上，

但莆田菜品平均價為在 300 左右，每個人客單約 580-650 元，

所以其實對於聚餐來說是不會太有負擔的，

當然這次介紹的是情人節套餐還有額外的松鼠魚，

所以價格上就比較不一樣喔！會比較高一些，

莆田的裝潢帶了一點中式復古風情，大桌桌菜適合家庭用餐，

我想應該很多長輩都喜歡這種低調雅致的中式餐廳吧，

莆田大直店座位分區，靠近走道的非常明亮，

中間區域(就是上一張)則走比較低調溫暖的路線，

最裡面還有一區，這邊就頗適合小包場，

適合家族聚餐或是小公司聚會，有四大桌，

跟其他地方區隔也比較不會打擾到其他客人，

這次PUTIEN 莆田有一個活動超划算

平日用餐出示此券就免費招待糖醋松鼠魚乙份（價值560）

糖醋松鼠魚線上券注意事項：
1. 請於點餐時主動出示，消費需另收 10%服務費，贈送菜品為小隻糖醋松鼠魚乙份；
2. 限平日使用，單桌單筆內用消費滿 299 元限換乙份；
3. 恕無法與其他折扣優惠併用、外帶、兌現或找零，影印、逾期均無效；
1.莆田保留修改、變更或中止本活動之權利。

單桌只要消費299就可以換乙份喔，兩人用餐也能輕鬆達標，

桌面上的立牌頗吸睛，消費者最愛的龍蝦

一個人只要加價299元就可以點半隻！應該還滿划算的啦，

這邊由莆田星級廚師幫你料理好調味好，嘗鮮價299

辣媽辣椒醬

桌面上這罐辣椒醬大家可以品嘗看看，是手工辣椒醬，

裡面加了檸檬、朝天椒、紅辣椒、青辣椒紅蔥頭和蒜等，

不含防腐劑，辣中帶酸，如果用餐時試了味道喜歡可以購買喔！

一罐188元；禮盒組390元，送禮自用都很OK

首先上餐的是小菜花生，吃起來香脆，還有兩道小菜，

水晶豬蹄凍 搭配的是沙茶醬，因為是涼的小菜所以頗清爽，

每一塊都可以吃到凍狀包裹的豬蹄，富有滿膠原蛋白，

不太像是在吃肉的口感，是很特別的一道小菜，

滷水嫩豆腐 吃起來軟嫩入味，調味剛好，鹹中帶香，

松鼠魚小（５６０）

這款松鼠魚上面有介紹過！有要去吃莆田的一定要出示券喔！

這樣就可以免費吃到這一份魚，超級划算不換可惜

松鼠魚其實就是廚師特別把魚去骨做成這個形狀，頗富巧思，

其實本體是鱸魚，炸過酥脆的口感搭配糖醋口味的調味，

糖醋醬汁還包含了紅黃青椒丁，更增添了不同的口感，

我因為不太會吃魚所以很不喜歡魚刺多的魚，通常都放棄，

但這款松鼠魚魚刺因為有處理過所以很少刺，非常方便，

可以直接夾了吃，單吃也不會太鹹，當然也非常下飯阿

酸酸甜甜的口味應該大人小孩都很愛，外脆內軟的

清炒水蓮

水連是清炒的口味比較不會這麼重，搭配蒜頭去炒更香，

每一口都帶有淡淡的蒜味，加上水蓮脆脆的口感，很推

原味百秒黃花魚

我孤陋寡聞第一次吃到黃花魚，特別查了以後才知道，

黃花魚是臺灣海峽特有的深海魚種，原來是深海魚！

特色是魚肉軟嫩鮮甜，骨少肉多，莆田選用原味方式上桌，

讓客人更可以充分品嘗到黃花魚的鮮美原味，

這款魚比起上面的松鼠魚魚刺會多一些些，

但其實也不會太多啦，就是吃的時候要小心一點，

肉質真的很軟嫩，搭配簡單的調味就非常美味了　

滋味煲湯星洲肉骨茶(2 人份) 套餐+100

肉骨茶是星馬料理必吃的一道啊！很推薦大家點，

2020套餐裡面只需要+100 即可換購肉骨茶

上桌都有保溫裝置，所以隨時喝起來都是熱呼呼的，

在這種天氣喝上一碗暖暖胃再適合不過了

肉骨茶小知識分享給大家：

常見的肉骨茶風味可以分為以下三種：

潮州派：顏色較淺，但湯裡用上更多的胡椒，所以有較重的胡椒味。
福建派：顏色較深，因為用上較多豉油（黑醬油）作調味，所以有較重的藥材味。
廣東派：加入中國藥酒，以加強其藥效。
現時在新加坡，潮州派較為盛行，而在馬來西亞則以福建派較為盛行。

以上來自維基百科肉骨茶

這款肉骨茶帶有濃濃的胡椒香氣，也是有胡椒辣度的，

我自己非常喜歡，但建議一開始先喝，因為一直在加熱，

煮到最後會比較鹹一點，裡面有排骨跟蒜頭，

蒜頭也可以吃喔，增加免疫力，排骨燉煮得軟嫩好吃

黃金荷葉包

套餐內是兩份，剛好一人一份，荷葉包就類似台灣的刈包，

但是先酥炸過，同時表層灑滿白芝麻香氣更棒

這款要趁熱吃才好吃喔！外皮會酥酥脆脆的，

裡面可以隨意包入京醬肉絲，整體口味比一般刈包來的重，

包起來一口咬下可以感受到多層次的傳統風味，

波士頓龍蝦口味擇一黑椒/辣椒

我選的是黑椒口味喔，兩個口味都非常高人氣

莆田的人氣菜色螃蟹全台一個月約可以賣出 1500 隻，

對大家來說，通常都是有節慶或商務才會點螃蟹，

但平常吃頓飽飯也想品嚐美味的辣椒與黑椒醬汁

加上台灣人愛吃海鮮，所以主廚特地研發波士頓龍蝦，

開賣前三天，大直店單店就賣出了 150 隻龍蝦

龍蝦新品上市-新加坡辣黑椒醬汁帶主打星-螃蟹與龍蝦

上面提過的活動這邊再給大家詳細的資訊喔！

內用消費滿500元/人，即以優惠價$299加購波士頓龍蝦半隻
注意事項(僅供參考，實際活動依官網粉絲頁為主)：
1. 10%服務費另計，菜色皆為商拍示意圖，請以實品為主；
2. 螃蟹折佰元、店內加點價活動不列入現金折扣活動計算；
3. 當桌消費滿$500元/人，每人可加購波士頓龍蝦乙隻；
4. 兩人套餐可加購螃蟹乙隻、四人套餐2隻、六人套餐3隻、十人套餐4隻；沙公螃蟹每日限量供應；
5. 莆田保留修改、變更或中止本活動之權利。
6. 詳細商品上市售價請參照過年菜色企劃書

如果你跟我一樣沒有很愛螃蟹，覺得吃起來麻煩，

但又想試試看這道莆田招牌菜之一的醬汁，

那就可以換龍蝦吃吃看喔！對我來說方便食用滋味也不減

隨餐會附上龍蝦專屬實用工具，還有手套就可以不沾手

黑椒醬汁就是黑胡椒醬喔！非常濃郁的黑胡椒味，

整體鹹度比較高一點，我覺得這個醬汁也好下飯喔，

裡面的龍蝦肉使用手套吃就可以輕鬆不沾手，

飽滿的龍蝦螯

未成年請勿飲酒，禁止酒駕

夏多內白葡萄酒 2 杯

套餐內附的白葡萄酒，一人一杯浪漫一下，

這款是帶有甜度的，酒味不會太濃，適合小酌一下，

莆田滷麵 +$180

套餐+180升級滷麵，原價$230元，這道也是人氣菜色，

莆田使用豬骨跟老母雞下去一起熬煮成滷麵的湯汁，

通常麵條這樣泡在湯裡很容易軟爛，大家吃過應該知道，

所以莆田的麵條也是特製的，讓麵條不會因為放著就糊掉，

如果沒那麼愛滷麵，那興化炒米粉也是一個很棒的選擇，

這湯汁真的很濃郁，有點像是拉麵湯頭再濃郁些，

喝起來滿滿的鮮甜滋味，但湯汁其實沒有多到像是湯麵，

因為裡面的料跟麵條份量都很多，整個份量十足啊，

麵條吃起來是軟的但不會爛，吃起來味道滿樸實的，

簡單但是好吃的傳統滋味，不是拉麵那種帶Q勁的，

裡面還有不少的海鮮料，大力推薦給愛吃麵的朋友

酥炸冰心榴槤

其實我不太敢吃榴槤，長這麼大沒有真的吃過

只有吃過變成甜點的榴槤，這次鼓起勇氣再吃吃看，

沒想到意外的可以接受欸，當然不會浮誇到跟你說超好吃，

畢竟我本來就沒有愛榴槤，榴槤大概就跟香菜一樣，

喜歡的很喜歡，不喜歡的就怕怕得不敢吃

這款也是莆田的人氣菜色，喜歡榴槤的必點！

因為外皮炸得酥脆，一口連著內餡一起吃可以感受到外酥內冰，

裡面是榴槤慕斯內餡，最內層吃起來有點像是冰淇淋的口感，

整個甜品是很有層次的，榴槤的香氣也完全不減

雖然之前都覺得怕怕的，但我還是把他吃完了哈，其實還不錯。

這次用餐每一道菜都讓我們很滿意，平常比較吃不到，

雖然我比較愛西餐，但偶爾享用這種中式餐點也是很有新意，

畢竟套餐內好幾道菜色平常都不太會吃到也不多地方在賣，

要享用最道地的還是要多挑挑，而莆田台灣有好幾家分店，

連鎖品質穩定且固定，店內裝潢雅致帶有中式風情，

不僅僅適合帶家人用餐，其實也很適合偶爾跟另一半換換口味

　PUTIEN 莆田生日獻禮活動
活動日期：20/02/01(六)~20/03/31(二)
活動方式：2/29當日的壽星在生日當月出示身分證件來店內用當桌消費滿500元/人，即送龍蝦乙份(價值$598/半隻)
注意事項：
1. 請於點餐時主動出示證件，憑身分證件張數為贈送份數，龍蝦當日若兌換完畢，則改以同等值菜品提供；
2. 恕無法與其他折扣優惠併用、外帶、外送、兌現或找零，影印、逾期均無效；
4. 莆田保留修改、變更或中止本活動之權利