東區早午餐 推薦餐廳－全日早午餐 吾獨食驗室已經紅好一陣子了，最近開始有超特別的巧克力鍋跟起司鍋，起司控必點，DIY超有趣，也有調酒可以小酌，也很有餐酒館的味道，適合下班跟朋友相約聚餐的好店，餐點不只有早午餐，還有精緻餐點和義大利麵等，選擇多樣，靠近捷運忠孝敦化站，交通方便又熱鬧，吃完還可以逛逛東區。
吾獨食驗室 Woo Doo Food Lab
地址： 106台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄12號1F
營業時間：12:00-23:00
電話： 02 2771 2500
粉絲團：https://www.facebook.com/woodoofoodlab/
之前一直很想吃吃看吾獨食驗室，九空格真的很厲害 
這次發現他們有新的起司鍋跟巧克力鍋更是一定要試試看，
從捷運忠孝敦化出來以後走一下子就會看到吾獨食驗室，
門口滿顯眼的，附近也都是餐廳，很熱鬧的地方，
門口有菜單可以先參考看看，
既然都叫做吾獨「食驗室」了，當然會有很多器材囉！
讓你感受到滿滿做實驗的感覺，文組的我沒麼做實驗的機會 
開啟大門的方式也讓人眼睛為之一亮，手放在中間咖啡色那格，
在前方感應一下大門就會打開了，跟一般感應門不一樣，
因為我們剛好坐在窗邊，就看到很多客人不太會開，
大家第一次都是會先愣一下，甚至直接站在大門要等開啟，
後來才發現要先施展一點小魔法啦，很有趣的設計 
進門後可以先看到飲料調製區，店內以暖黃光為主，
不是真的給你實驗室慘白的感覺
是舒服的用餐氛圍，
桌距適中不擁擠，滿多四人桌的，也可以併桌聚餐，
門邊這面牆的裝潢也頗有巧思，
先來個黑板彷彿來到學校實驗室，上面寫了「食驗」步驟，
邊邊擺的其實是一個又一個的燒瓶，
吾獨食驗室也有下午茶喔！平日14:00-17:00，假日全天供應 
蛋糕套餐只要280元，就可以跟姊妹來場特別的下午茶，
牆面上寫滿我文組看不懂的東西，看起來很有FU 
大大燒瓶旁邊是樓梯，可以到地下室去，
地下室別有洞天，這一區好可愛阿！更有實驗的感覺，
到這邊用餐別忘了下樓拍拍照，實驗室到此一遊
接著開始介紹我們當天的餐點，桌面上水杯以燒瓶取代，
可以精準知道自己到底喝了多少水
九宮格巧克力鍋（４８０）
第一道是我很期待的巧克力鍋，這次沒吃到起司鍋，
下次有機會再吃吃看，巧克力鍋比較像是甜點，
建議三四人以上可以點來分享，因為份量頗多，
兩個人吃的話應該會太撐，很快就吃不下正餐啦，
第一排是水果，第二排是蛋糕，第三排是餅乾，
水果部分都選用方便沾取的，也跟巧克力很搭 
看你喜歡吃什麼沾什麼，單吃其實也都OK喔，
右下角那個是奶油酥條，直接吃就甜甜脆脆的好吃，
巧克力是帶點苦甜的風味，非常濃郁，不會太甜，
本來擔心蛋糕沾上巧克力會甜炸，但其實因為有一點苦韻，
中和後反而多了些風味，只不過剛沾好巧克力要等等再吃，
我貓舌頭被燙到好幾次哈哈，忍不住沾了就想馬上吃的下場 
洛神醉雞（２２０）
這款之前看到別人介紹就很心動，我一直都很愛醉雞，
但平常實在很少會吃到醉雞，一來比較少看到，
二來兩個人吃通常份量比較多一點，吾獨食驗室的醉雞很特別，
他是搭配洛神花風味，所以除了醉雞特有的酒味外，
還有洛神花的酸甜，旁邊會另外再附上洛神醬，不夠酸可以加 
吾獨食驗室的醉雞口感軟嫩滋味酸甜，分量也不會太多，
兩個人吃完全OK，當然三四人分享就可以吃更多道囉，
第一次吃到洛神花風味的，頗開胃的一道 
海膽奶油對蝦麵（３３０）
這完全是我喜歡的義大利麵口味，海膽奶油
這道也是他們家的熱門口味，對了忘記說，
吾獨食驗室點餐很有創意，是要用手機掃描桌上QR CODE，
會連到一個網頁，直接在上面點餐，就不額外印刷紙本菜單，
桌上只有一張紙寫上幾道菜色，實際上點餐跟參考圖片還是要上網，
當然不用擔心沒網路，他們也有WIFI，所以點餐很方便，
點好到櫃台結帳即可，我還是第一次遇到這樣的點餐方式，
讓店員更省力，同時又減少紙張的浪費(畢竟菜單常常要汰舊或更新)
醬汁濃郁鹹香，每一條麵條都緊緊吸附醬汁，
醬汁也不會過多，奶油搭配海膽多了一點海洋風味，
讓原味奶油醬變得不那麼容易膩口，
麵的份量比我想像中還要多一點，吃得好滿足
附上兩隻大蝦子，口感彈牙緊實，
黃金辣烤白花椰（２２０）
雖然叫做辣烤，其實也不會很辣啦，微辣，
醬汁不會太多穰人覺得膩，所以整體味道剛剛好，
搭配上烤的香香的白花椰菜，是道營養滿分的菜色，
花椰烤得很剛好，最怕烤過頭乾乾的，這邊的不會！
咔滋生鮪魚薄餅（２６０）
如果敢吃生魚片的也很推薦這一道！鋪上滿滿的鮪魚，
搭配特調醬汁以及洋蔥，最底下是脆口的薄餅，
鮪魚給的份量真的不少，每一口都是滿滿的鮪魚
可以看到鮪魚的厚度！通常這道菜都是鋪一層薄薄的魚肉，
吃起來很沒存在感，但吾獨食驗室這一份有讓我驚呼，
鮪魚有厚度吃起來超有口感的啊！可以看到比餅皮還厚實 
月見蘑菇漢堡排飯（３５０）
這一道乍看之下很像漢堡排沙拉，其實底下是飯，
男生應該會熱愛這一道，份量非常足夠，有菜有肉有飯，
這道同時也是吾獨食驗室的人氣菜色，吃過就知道為什麼啦 
中間的蛋黃是半熟的，戳開後拌一拌搭著吃更濃郁
可以看到漢堡排超厚一塊的啊！多汁好吃的漢堡肉 
旁邊蘑菇醬鹹度也剛剛好，直接吃漢堡肉也不覺得過鹹喔，
未成年請勿飲酒，禁止酒駕
下班後小清新（３５０）
鳳梨、芭樂、琴酒、蘭姆酒、椰奶
這款我個人很推薦，我平常喜歡甜甜淡淡的酒，
這款就是符合這個因素，因為是店家幫我介紹推薦的，
喝起來有一點芭樂果肉的感覺，淡淡的酒味甜甜的很爽口，
果香不時飄散出來，不知道選什麼都可以請店家推薦喔，
這一款我想女生應該都會喜歡 
未成年請勿飲酒，禁止酒駕
特調（３５０）
因為我平常沒有很常喝，通常也是喝比較淡的酒，
所以店家幫我特調這款，酒味有比較淡一些，
是一款帶有煙燻檸檬味的調酒 
煙燻味道很濃，
瓶子完全就是燒瓶啊！好像裝了什麼化學成分在裡面
最後離開按鈕也很一致，讓你真的感覺在做實驗
吾獨食驗室有讓我意外到，本來以為這種好拍的餐廳應該餐點一般，
實際上每一道餐點都頗有水準耶，義大利麵也好吃
選擇也非常多樣，從小點開胃菜到搞剛的威靈頓牛排都有，
就算是約會也非常合適的一家店，當然我覺得人多更棒，
就可以多點幾道菜一起SHARE囉，整個餐廳都很有特色
＊本篇為體驗文
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