潮排厚切牛排 新埔牛排
地址： 220新北市板橋區新海路1號
營業時間：平日11:30–14:30, 17:00–22:00；假日11:30–22:00
電話： 02 2254 2521
粉絲團：https://goo.gl/sHzEqm
潮排厚切牛排位於新埔致理後門對面，
對面一整排的餐廳，旁邊是居酒屋類型的，
潮排厚切牛排則是新埔牛排 的選擇之一，
亮黃色的招牌非常顯眼，主打各式各樣的排餐，
160元起餐點，加上現烤麵包玉米濃湯無限續，
甚至有牛排吃到飽1299元，比起夜市牛排，
潮排厚切牛排提供的牛排品質更佳，有肋眼、牛小排等，
平日中午外帶牛排、雞排或豬排只要99元，
對學生來說無疑是多了一個選擇，
學生就是要平價大碗啊，雖然我沒買過99的，
但我想分量應該就一般吧，我這次是內用的，
另外門口菜單以這個方式呈現，簡單清楚
門口也是黃黑為主色，
店內空間還滿乾淨的，簡單裝潢，
潮排厚切牛排可能生意比較集中在中午？
拍攝是平日晚餐時間，中間有遇到客人外帶，
空間不會感到擁擠，桌距算是有隔開，
牆面除了相框外還貼了大幅的世界地圖壁貼，
這個壁貼我家也有貼類似的哈，自己貼超累
潮排厚切牛排有精美的菜單本，
不過因為太多頁了，我就只拍吃到飽這一頁，
一個人1299元牛排任點吃到飽介紹
以下可任點90分鐘內吃到飽：
Prime背肩沙朗、澳洲PS肋眼、鱈魚排、魷魚排、嫩肩沙朗、豬排、雞腿排
用餐時間限定90分鐘，未食用完需加收該餐點之原價
因為怎麼吃也吃不多，所以對我們來說沒有吸引力，
但如果真的超級愛吃肉，是可以參考看看，
不過1299只吃肉……個人拙見何不吃BUFFET呢
潮排厚切牛排選好畫單後將這張交給店員，
用餐後再結帳即可，醬有黑胡椒、蘑菇跟雙醬，
飲料是汽水機自己倒的，
烤麵包跟玉米濃湯，香蒜麵包已經塗好了，
只需要放進機器了滾一圈就熱呼呼囉
旁邊還有醬料跟餐具可以自由取用，
麵包滾一圈囉
是說麵包果可以加個蓋子更好，
這樣感覺比較衛生，或是簡單蓋起來之類，
麵包雖然不是自己塗的，但也都有塗到！
烤起來就香香酥酥的，一開始很餓先嗑了兩片
之後想吃都還可以自己去烤，沒有限制，
玉米濃湯表現一般般，＊
牛排的醬料先送上，這點非常加分，
不是直接淋到牛排上面，可以酌量加醬，
或是只想拌在麵裡之類都ok，牛排可加自助區的鹽
PS紐澳肋眼9oz （２８０）
若怕吃不夠、不過癮的可以點12oz 350元，
價格高一點點而已，但多滿多肉的，
這一塊肉應該是原肉沒錯！我點了五分熟，
還在鐵板上滋滋作響，送上來時要稍微擋一下，
排餐附上一顆荷包蛋還有鐵板麵
牛排不算太厚，不過9OZ也不小片就是，
一個女生吃加上鐵板麵應該會滿飽的，
牛排我沒有額外加醬，就淋點鹽增添香氣，
不過因為紐澳牛是草飼且常大量活動，所以油脂少，
相比之下我還是更愛肥美好吃的美牛
是說潮排厚切牛排提供的PS等級是紐西蘭牛中算最高級的，
(有錯誤歡迎指正我，感謝大家)
但紐澳就是因為草飼放牧，所以牛都較精瘦油脂少些，
台灣人應該還是普遍喜歡肥美些的美牛，
香煎雞腿排（１６０）
雞腿排就是一個非常安全的基本牌，
像我弟很不喜歡吃會硬的牛肉，
所以他萬年沒創意每次都吃雞排，
幾乎是不管去哪都只吃雞排，很猛不變心 
雞排跟牛排一樣都會附上荷包蛋跟麵，
雞腿排軟嫩多汁，且表皮有微微的酥脆，
厚度適中，不用沾任何醬也有一點甜味喔。
潮排厚切牛排提供的牛排算是滿有誠意的，
可以說是新埔牛排 的好選擇之一，當然還有其他家，
不過目前我還沒有在 新埔吃過太多牛排，
口袋名單有品客牛排、霸子牛排西餐廳等，
潮排厚切牛排的價格不貴，平日更是優惠只要99元，
有興趣可以試試看唷
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