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台北吃到飽 • 台北合作 • 大台北美食 • 燒烤居酒屋

【台北松山】九斤二無煙燒肉-燒烤竟然也有帝王蟹!699、999兩種價位多種選擇(南京三民美食、台北吃到飽)

2016-03-24

九斤二無煙燒肉

地址:台北市松山區南京東路五段6號1樓

電話:(02)2753 4591

營業時間:週一-週五17:30 – 1:00

週六-週日11:30 – 1:00

粉絲團:https://www.facebook.com/972YA

IMG_6008.JPG

對九斤二的印象是市民大道店,沒想到南京店才是老店,

而且有二十年歷史了,最近店裡重新裝修,

變得明亮又乾淨,跟一般燒肉店很不一樣,

南京店位於南京三民捷運站二號出口,出來以後直走,

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門口有卡比索冰淇淋的廣告,

當天下大雨我就沒有拍到外觀了

IMG_6010.JPG

店裡空間其實不算大,不過看起來很乾淨,

也非常明亮,印象中的燒肉店都暗暗的,

座位挺大的,也滿好坐的,椅子還可以掀開放包包,

IMG_6028.JPG

像這樣掀起來,椅子下面有置物空間,

這點還滿優秀的,如果跟三五好友一起吃飯,

人比較多包包就沒地方放了,所以這樣滿省空間的,

IMG_6024.JPG

當天看到兩三桌都是一大群人來聚餐,

像燒烤就很適合,大家可以分享著吃,多吃幾種,

然後有注意到什麼不一樣嗎?少了抽風機 

因為抽風機藏在下方,不僅美觀吃完也比較不會有味道,

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飲料區,有冬瓜茶、水果茶還有馬玉山的飲品,

喝起來是濃稠沖泡的那種,有點訝異,

下方的是漢堡冰,當天冷冷地就沒吃了,

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汽水機也有喔,汽水跟燒烤很搭

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旁邊可以洗手,不一定要去洗手間

如果有吃海鮮剝蝦的話,這邊就可以洗手了!

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醬料區,若覺得味道不夠都可以自己加,

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燒肉的調味料:孜然粉、胡椒鹽、玫瑰岩鹽,

IMG_6001.JPG

菜單,有699跟999兩種價位,

這跟市民店不太一樣,市民店有499的,

老闆娘表示一般客人都還是點699居多,
IMG_6002.JPG

但是加300元就可以吃到帝王蟹、干貝等,

不過999那一區只會出一次而已唷,

其實也是滿划算的啦,若是喜歡海鮮的話

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若要加點可以寫加點單,不是用畫的,

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用餐小提醒,

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小菜,味道都比較重些,感覺適合下酒XD

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韓國泡菜鍋

麻辣火鍋、韓國泡菜鍋、海鮮火鍋、酸菜火鍋、養生火鍋

每一桌都可以選一鍋火鍋,有五種湯底,

老闆娘表示九斤二之前是開麻辣鍋的,

後來麻辣鍋流行自己夾那種吃到飽,

老闆娘不愛那種形式,想要給大家高品質,

所以就改開燒烤店了,難怪九斤二會有麻辣鍋 

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泡菜鍋比較有辣度,所以我沒喝幾口,

倒是泡菜拿來跟肉一起吃很不賴,

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五花牛

五花牛厚薄剛好,粉嫩嫩時就可以吃了,

入口帶有肉香與肉汁,油而不膩,

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梅花豬

大概介於扎實與軟嫩之間的口感,

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值得一提的是九斤二不採用炭火烤,

而是使用遠紅外線加熱,有別於炭火,

遠紅外線中間溫度比較低,周遭溫度高,

所以記得要慢烤的食材不要放在邊邊喔 

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牛肋條、帶骨牛、菲力、雪花牛

肋條較有嚼勁與口感,細細咀嚼肉香盈滿口腔,

但牙口不好的人可能要多咬幾口XD

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菲力則是我們熟悉的軟嫩口感,

一旁的雪花牛薄而帶油花,

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排開看起來很是澎湃阿  

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迷人的肉片令人垂涎三尺,

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柴魚洋蔥,肉肉的好捧油,每次吃燒烤我都會點洋蔥

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包肉生菜,爽脆口感可以中和肉的油膩,

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松阪豬、豬小排、醃燻豬、香草蘿勒雞、無骨雞腿

松阪豬是擺的像花花的那個 

中間的是煙燻豬,記得之前也有在別處吃過,

當時印象滿深刻的,因為特別嫩口且有風味,

【新北中和】燒惑日式炭火燒肉-用餐免費招待超大泰國蝦

IMG_6046.JPG

左下角的豬小排第一次見,往常都是牛小排,

豬小排比起一般薄片來的有咬勁些,

IMG_6051.JPG

肉片堆疊彷彿綻放的花朵般吸引人,

粉嫩嫩的色澤有如粉玫瑰般教人食指大動

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一旁的是雞肉,店家有告知我們不同的肉品會分開,

像牛肉就是各自一家,豬雞一家,

羅勒雞香氣明顯且濃郁,無骨雞腿非常的嫩 

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烤得香噴噴的肉 

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煙燻豬,

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松阪豬屬於小片卻帶厚度的,口感緊實而脆,

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無骨牛小排、牛舌、橫膈膜

這一份是999區,有比較高檔的牛舌,

橫膈膜在燒烤店真的比較少見一點,

上次吃是在火鍋店,印象中有點硬,

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橫膈膜頗有厚度的,飽嘴而扎實,

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蔥鹽在牛舌中間,烤的時候記得加上,

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無骨牛小排果然是比較高檔的肉品,

口感跟之前的比有差一點,更加帶香氣且嫩口,

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鋪上一堆肉片  

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烤到微捲再撒點鹽,簡單不需要沾醬也不錯,

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牛舌口感跟肉片很不同,是微脆且帶Q的,

我還滿喜歡的,再加上美味的蔥鹽一整個加分 

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明太子雞翅、特級法式小羊排

本來擔心羊排會不會太硬不好咬,

因為現在戴牙套都不能啃東西,

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結果是我多慮了,羊排出乎意料挺嫩的!

羊排還是跟孜然粉最速配了 

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雞翅裡面包了明太子,風味更豐富,

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玉米筍鮮甜脆口,灑點鹽就好好吃

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千島沙拉

這個我沒有吃,太飽了

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這是剪帝王蟹的工具,特別的剪刀,也很利要小心,

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草蝦、紅蝦、蛤蜊、扇貝、帝王蟹、北海道大干貝

這一份是999的海鮮拼盤,加300就可以品嘗到一些高檔食材,

但是999區只有出一次喔,提醒一下,

不過+300可以吃到帝王蟹跟北海道干貝,

值不值得就看個人囉,若是喜歡海鮮可以考慮 

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蝦子不知道是不是我們烤太久,變得有點兒乾,

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北海道干貝甜而不腥,滿有水準的,

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草蝦也是699的喔,天使紅蝦則是699,

特大海草蝦才是999,不過當天沒有吃到,

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註:為了擺得滿滿看起來很澎湃才一次放XD

一般都還是慢慢放慢慢烤啦 

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老闆娘有教我們分辨熟了沒有,

海鮮若還是有點透明就是沒熟,

熟了的話會變成白色的喔,簡單判斷 

不過帝王蟹不建議太熟,不然會乾乾的,

而且也不用另外調味囉,有大海的鮮鹹!

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使用專屬剪刀剪開,

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因為烤的有點過頭,肉變得略乾,

強烈建議要好好看顧別烤太熟啊

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蛤蜊、生蠔、紅蝦、草蝦、扇貝

這一份是699的海鮮拼盤,其實699就很澎湃了 !

因為吃太飽,這一份是借拍的,

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一樣是非常的澎湃,多人聚餐分享很適合,

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麻吉燒

老闆娘說一般麻吉燒不是那麼純的糯米製作,

為了讓麻吉燒也好吃,所以還特別挑過,

選用糯米而不是粉製成的麻吉,

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吃起來好像更Q一點,卻不會太黏牙,

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沾上煉乳與花生粉是絕配

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哈根達斯冰淇淋有三種口味:芒果、草莓、咖啡

 

我覺得若以聚餐來說其實挺合適的,

因為地點方便,鄰近捷運站,店內座位大,

多人也不怕被拆散,一桌聚餐享受美食滿棒的,

而且經過老闆娘的介紹,可以感受到她對食材的堅持!

 

*本篇為體驗文

 

附上市民店資訊:

九斤二無煙燒烤(市民店)
地址:105台北市松山區市民大道四段159號
電話:02 2577 9738
營業時間:週一至週五:17:00~03:00;週六、週日:11:30~03:00

 

 

 延伸閱讀:

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1 comment • 48

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1 comment

  1. 小芝芝表示:
    2016-03-2802:53

    這裡拜要去吃 開心^__^
    我好期待你5月去東京的文章唷~~會穿和服嗎XDD(眼睛瞪大)
    嵐穿一定超美的~~
    (前幾天我差點又買了機票>"< 想說忍住忍住忍住阿~~~)

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這家早午餐是板橋眾多早午餐中我還滿喜歡的一家店,餐點cp值滿高的還有當天限量的甜點,其實下午茶也很適合,菜單選擇多元,有大家很愛的早午餐盤,還有漢堡類等等❤️❤️
⋯⋯
⋯⋯
🔹 美好的起點 $210
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飲料會附上一杯紅茶,可以加價換購其他飲品。
-
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起司牛肉這份搭配的是吐司,然後德式香腸改成起司牛肉,其他跟美好的起點都沒有差太多。
-
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➖➖➖➖➖➖➖➖
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來到金門旅遊不可錯過的就是金門的廣東粥,金門的粥跟台灣的很不一樣,是粥糜的口感,比較沒有米粒感,但是還是很有吃粥的感覺,不是水水的!因為金門最後一天行程都在右半邊,就找了右邊的廣東粥店(比較有名的都在左半邊市區內),這家津味廣東稀粥位於金湖鎮的中興路上,這邊是山外市場還滿熱鬧的,整條街上也有其他粥品店,但就這家最有名,google評分也很高,值得一提的是店家態度超級熱情親切,口味見仁見智,我滿喜歡的,店家態度好就更加分了,推薦給大家❤️❤️
⋯⋯
⋯⋯
🔹 香芋石蚵粥 $80
津味廣東粥品都是現煮,要稍微等一下,現煮熱呼呼的,冬天超適合來一碗,因為這是金門人的早餐,所以只有賣到11:00,太晚就沒有囉😂這碗裡面有金門出名的芋頭塊,綿密好吃,還有數顆石蚵,金門自然長大的蚵仔很小一顆,前一天小金門半日遊的導遊介紹說金門蚵仔是珍珠蚵仔哈😂
粥品本身有胡椒粉的香氣,吃起來清爽不死鹹,來一碗都溫暖起來,份量也很足夠,是會飽的喔😇
-
🔹 海陸及第粥 $100
這碗就比較豐富一點,裡面有丸子、豬肝、雞蛋和蝦子等料,聽說在地金門吃法還要再搭配上油條,但我們外帶就沒有加點,兩晚風味上沒有差很多,主要是配料差別,雖然粥看起來都水水的,其實還滿濃稠的喔!
-
🔹 水煎包 $18
看很多客人都特別來買水煎包,google評論也有說到水煎包很厲害,就點了幾顆,他們家的水煎包還滿大顆的,皮脆脆的,內餡胡椒味很重但不死鹹,搭配高麗菜跟蔥花非常甜!像是當天新鮮切的,有別於台北街頭吃到的口味,是這次金門旅遊會懷念的味道❤️
➖➖➖➖➖➖➖➖
🔎 #津味廣東稀粥
📞 08 233 7982
🏠 金門縣金湖鎮中興路44號
⏰ 日到三06:00–11:00;四五六06:00–11:00
-
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逛信義新光不知道吃什麼時隨便找的,聽說還滿有名的,店內主要就是賣各種咖哩,咖哩沒有口味,就是搭配不同主餐,價格以百貨公司店來說還OK🤭
⋯⋯
⋯⋯
🔹 綜合咖哩 $270
每一份都是套餐
✅附餐紅茶或湯選一
✅配料有玉米、溫泉蛋、溏心蛋、白飯增量和福神漬五選2
沒有免費加飯喔,如果男生很餓應該會比較不飽建議可以選白飯加量🤪
這一份是唐揚炸雞+牛肋條的咖哩,咖哩吃起來滿日本味道的,滿濃的不是偏甜的口味,我喜歡,但白飯完全不行,當天吃到的白飯都糊糊的😅日本咖哩飯最好吃的其中一點就是日本白飯神好吃,所以糊糊的白飯真的只能扣分了😢
-
🔹 炸豬排咖哩飯 $270
豬排中規中矩,其他都一樣
-
🔹 唐揚雞咖哩飯 $230
唐揚雞外酥內軟不會說都是皮,上面牛肋沒說到,其實也滿棒的,燉煮的夠軟爛!
➖➖➖➖➖➖➖➖
🔎 #新高軒信義店
📞  02 2722 6670
🏠 台北市信義區松壽路11號號地下二樓
⏰ 日到四11:00–21:30;五到六11:00–22:00
🚇 #市政府
-
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