板橋串燒居酒屋 新選擇大推薦，位於板橋耶誕城樹下廣場，知道耶誕樹就可以找到，崧匠 從土城小攤車發跡，一路的好口碑到現在來到板橋展店，店內主打多種串燒，很推薦點綜合串燒，像是雞8盛合或限量卷串8入，一次吃到多種口味還可以跟朋友SHARE，除了串燒外還有生魚片炸物等，聚餐小酌都適合，重點是價格還滿平實的。
崧匠 焼き鳥屋台_板橋酒食处
地址：新北市板橋區縣民大道二段22號B1（新北耶誕城樹下）
營業時間：17:30-24:00 (目前無固定店休)
粉絲團：https://www.facebook.com/sung.takumi/
聖誕樹大家應該都知道在哪裡，就是新北歡樂耶誕城，
往下面走其實有一個廣場！在上面就可以看到崧匠了，
從板橋火車站/捷運站下面連通道其實也走得過來，
遇到下雨天更方便，完全不會淋到雨就可以享受美食！
中間木質調裝潢看起來頗有日式風格的就是崧匠啦
店門口打造得非常日本風，有常見的日式燈籠，
還有兩張戶外桌，若天氣不熱坐這邊倒也是頗愜意，
這幾樣人氣菜色真的是大推，第一次來建議點 
尤其跟朋友家人一起來更是可以點來SHARE，
店內空間也帶有濃濃日式風情，尤其是日本海報，
還有擺上非常多罐的日式酒品，給你滿滿日本風，
喜歡喝酒的朋友一定看得心花怒放 
看到吃貨就覺得很親切，吃貨就是我啦 
旁邊就是點餐櫃台，入座畫好單後拿到櫃檯即可，
我到店的時間太陽還沒完全下山，夏天嘛，就是黑的慢，
可以看到店內還透的進陽光，當然喜歡光線的可以坐戶外，
崧匠店內擺了非常多的公仔，以航海王為主，這邊還有火影，
應該有引起許多動漫迷的共鳴，我家也有航海王漫畫跟公仔嘿 
崧匠店內有提供兒童椅喔，帶小孩的爸媽也不用擔心
很有氣氛的迷你燈籠，一顆顆串起 
崧匠 焼き鳥屋台菜單 
分為人氣拼盤、限量串、招牌串、
生魚片、烤海鮮等等，當然也有居酒屋少不了的酒類，
也有無酒精的軟飲，小朋友也可以安心喝，
未成年請勿飲酒，禁止酒駕
ASAHI生啤酒（１３０）
每次去日本吃飯必點一杯生啤酒哈哈，就是想喝，
所以在台灣吃居酒屋看到有生啤酒就也想來一杯，
喝起來順順的，沒什麼苦澀味，搭配串烤真的很搭 
JINRO水蜜桃氣泡酒（１３０）
竟然有提供韓國真露的酒耶，這款非常適合女生，
甜甜香香就是水蜜桃口味的氣泡酒，很好想像的味道，
另外還有梅酒跟柚子酒，也是很推薦女生點的酒類 
如果沒打算喝很多，那柚子酒或梅酒應該是個好選擇，
海景第一排（４５０）
這份就是綜合生魚片，有鮭魚、鮪魚、花枝、牡丹蝦及干貝
還有一小片印有崧匠字樣的玉子燒，喜歡生魚片的就從這份試試！
每一種幾乎都有兩三片，非常適合跟朋友點來分享
一定要說一下這個芥末，常吃生魚片就知道很多芥末都不是天然的 
畢竟真的芥末要慢慢磨，當然味道也差了非常多，更細緻不嗆，
顏色也比較淡，更不會結成一塊，搭配新鮮的生魚片真是絕配啊啊 
這面還可以看到鮭魚切的好厚，夾起來也非常大條！
讓鮭魚控的我吃得心花怒放，油潤鮮甜非常新鮮
生魚片最重要的就是新鮮，崧匠提供的品質很是優秀，
干貝完全不用沾醬吃，原味就超級甜美的
還有帶點口感的花枝，沾點芥末吃也是很棒，
拿起來沉甸甸的，是很有份量的感覺
去殼的牡丹蝦紅潤誘人，甜蝦雖然也好吃，但就小小隻的不過癮，
還是喜歡這種可以大口咬的牡丹蝦，口感帶彈性且風味香甜 
可以看看有多大隻，直接吃真的非常的幸福
雞8盛合（３９０）
接下來是熟食必點的雞8盛合 
很容易誤會的品名嘿嘿，
其實就是8種雞肉相關的串燒，不吃牛的必點必點 
有鹽烤雞腿肉、蔥鹽雞腿肉、醬烤雞腿肉、雞膝軟骨串、
明太子雞腿肉、雞胸軟骨串、醬烤雞皮串、雞翅包飯這8種，
崧匠使用炭火燒烤，為了讓串燒更有風味，連醬也是自製的 
最右邊是醬烤雞皮，左二是醬烤雞軟骨，雖然是醬烤，
但鹹度都滿剛好的，因為常常吃到太鹹的醬烤導致印象不好 
還好崧匠的風味頗剛好，烤的也香噴噴，吃起來非常下酒 
當天的雞翅包飯是另外放給我們的，可能因為用的板子不同，
也有看到是用一個大木板盛裝的，雞翅烤的香脆，
裡面包了軟黏的米飯，夜市偶爾也有看過的雞翅包飯 
是個簡單美味又可以增加飽足感的小美食，米飯搭配雞汁更飽口，
鹽烤雞腿肉是經典款，口感軟嫩飽含肉汁
鹽蔥口味是我的愛，蔥花帶了些辛香風味與增加口感，
明太子雞腿肉加上滿滿的明太子，甜甜逼波的口感
炸物全都有（３８０）
炸物也是最適合朋友聚餐的品項，綜合可以吃到很多樣，
裡面有炸雞翅、唐揚雞、揚出豆腐和炸牡蠣，都是接受度很高的 
雞翅比較晚吃，沒想到後來冷掉吃一樣還不錯耶，是多汁的！
唐揚雞一直是我很喜歡的一個品項，吃居酒屋必點！
比起帶骨頭的雞翅，唐揚雞更能大口咬下感受滿滿的肉汁，
揚出豆腐搭配的就是雞蛋豆腐，我很喜歡雞蛋豆腐的軟綿，
炸過以後多了一層酥脆外衣，搭配柴魚片跟海苔更加分，
旁邊是兩顆炸牡蠣，吃起來一點都不會有腥味
豆腐可以搭配特調醬汁，但我覺得原味就很推了
孜然羊肉串（４５）
前面吃了雞肉現在吃吃看羊肉，孜然風味明顯，
崧匠很厲害的是串燒烤的都很剛好，帶有肉汁一點都不乾！
起司大菇菇（６０）
烤過的香菇鋪上起司，香菇還保有水分，吃起來軟而不乾，
加上起司跟一點淡調味，感覺是還滿清爽的一個選擇，
限量卷串8入（３９０）
限量卷的內容真的很棒可以吃到很多種，超推
主要是以豬五花搭配各式各樣的食材，八入共搭配了
四季豆、金針菇、麻糬、茭白筍、百頁豆腐、水蓮、溏心蛋、和草蝦
裡面比較特別的是水蓮，從來沒吃過這種搭配
水蓮的清爽搭配豬五花肥瘦相間的口感讓人眼睛為之一亮，
四季豆也有異曲同工之妙，就看你喜歡什麼蔬菜囉，
如果兩三人用餐，想多吃一點串燒那點綜合的就對了，
看菜單時本來就很想點的東西一次滿足你 
裡面有兩串很相近的，乍看還以為是一樣的口味，
原來一串是百頁豆腐，一串是麻糬，百頁比較方一點，
溏心蛋旁邊的是豬肉捲草蝦！這個也是有驚豔到，
先是豬五花的鹹甜，接著是草蝦的Q彈，還免撥殼喔 
我好喜歡這兩個，特別幫他們拍了細節照片 
烤過的豬肉配上軟綿的麻糬香香甜甜的，口感頗有層次！
溏心蛋則是熟度剛剛好，跟五花肉簡單的鹹度一起入口好涮嘴，
帶殼玉米筍（７０）
每次吃居酒屋看到玉米筍就想點，帶殼玉米還滿大的耶
簡單撥開搭配上一點鹽就是食物原型的原味 
花見團子（６０）
這個讓我想到日本的醬油糰子 其實比較像是日式烤麻糬，
附上一點花生粉跟煉乳，我喜歡兩種都沾一點，
剛烤好熱呼呼糰子非常好吃，QQ軟軟又不黏牙
很適合當最後的甜點，小小一份不簡單卻已讓人滿足，
崧匠晚上外面還有投影，非常好找到，
崧匠現在午間晚間還可預訂熟食丼飯、生魚片丼飯，
午間訂購十份起跳， 晚間一份就可以訂，皆要到店內自取
這次享用崧匠非常滿意，串燒超級多樣不會讓你吃膩，
價格也都滿實在的，非常適合跟朋友點來分享！
板橋美食永遠吃不完，現在又多了一家很棒的居酒屋
板橋人下班小酌不用擔心找不到平價美味的店，
崧匠就在板橋捷運站附近，走連通道的話快速又方便
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