au petit cochon哈古小館
地址： 105台北市松山區富錦街469號
電話： 02 2767 8483
營業時間：週三至週五11:30-14:30；17:30-21:30
週六週日09:00–14:30；17:30–21:30【週一週二公休】
粉絲團：https://goo.gl/m4apQH
實際用餐日期：2016/8/13
哈古小館位於民生社區富錦街上，在眾多咖啡廳中，
哈古小館的選擇算是比較多多元且豐富的，
走的是正餐路線配點小酒，當然也少不了甜點
假日晚上大概快八點卻還幾乎客滿狀態，
可見哈古小館有多夯了，有不少是家庭來用餐，
造訪過幾家民生社區餐廳後，私心認為哈古小館滿有特色的，
店內空間不大，有點小餐館的感覺，溫馨中帶點美式氣息，
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櫃檯上擺了好多小物，滿有店家風格的，
哈古小館有許多小豬擺飾，這四隻是截然不同的豬欸，
門口櫃子上也擺了小豬，
哈古小館提供的酒品也不少，適合喜歡吃飯來一杯的朋友，
第一次到哈古小館用餐，店員跟我們推薦黑板上的菜色，
剛好也是一整套的，就直接點這邊的囉
培根高麗菜清湯
高麗菜清湯我沒有喝，我還是比較愛濃湯一點，
一旁搭配上麵包可以一起享用，
油醋醬跟法國麵包很搭，
抹茶歐蕾（１５０）
抹茶歐蕾甜度適中，抹茶香氣足夠，跟奶香比例融洽，
感覺像是咖啡店才有的飲料，沒想到哈古小館也有，
未成年請勿飲酒，禁止酒駕
義大利 大角山羊紅酒（１８０）
單點一杯當日的House Wine，我沒有喝就不評論了，
哈古季節沙拉（２２０）
季節沙拉配上油醋醬，酸酸的較為清爽開胃，
主要除了生菜外，還有不少的菇，核桃及起司片，
種類其實不多，但是份量兩人分食剛剛好，
嫩煎美國安格斯無骨牛小排（８５０）
因為這是黑板上的限定菜色，不確定現在是否還有，
牛排粉嫩嫩的看起來十分誘人，回溫可能不夠，
看的到些微的血水，還好沒有很多
旁邊搭配上沙拉跟薯條，薯條酥脆度一般但不油膩，
牛小排肉香比較不明顯，雖然粉嫩嫩的很吸引人，
但並不是很軟嫩，這一份單點要價850實在不便宜，
牛排上面是芥末子醬，不過我還是喜歡簡單搭配海鹽
這一份排餐的賣相真的頗有小餐館的感覺，
不過850元這個價位若是套餐會比較有吸引力，
香料油泡尼斯鮪魚（５４０）
這個鮪魚很特別，浸泡在多種香料中
其實服務生上餐都會做詳細的解說，很貼心，
只是這次我的筆記消失了啊啊，但不得不說服務很棒
最上面的是鯷魚， 每次吃到鯷魚都只有好鹹一感，
這一盤的配色十分繽紛，有洋蔥、蛋、番茄等，
鮪魚因為有先調味過，所以本身帶有淡淡的鹹、酸，
風味跟口感都滿特別的，不是那種熟透的口感，
服務生特別介紹是採用真空低溫法烹調，
讓魚肉可以均勻熟透卻又非常的軟嫩
許多五星級大飯店也採用真空低溫法(舒肥法)去烹調，
但是東區有一家約五六百元的牛排店也有採用這個方法喔！
這一盤也宛如一小份的沙拉呢
真空低溫法能夠讓肉質軟嫩好入口，卻又帶粉嫩，
看這鮪魚真的教人食指大動啊，我覺得比牛排優秀
經典烤布蕾（１２０）
烤布蕾還不小，送上桌有小小驚訝一下，
這個分量乍看之下適合兩個人享用，
但其實布蕾還滿淺的哈，不過奶香濃厚，
上頭的焦糖甜甜很脆，噴得很完美
提拉米蘇（１４０）
這個提拉米蘇感覺是比較道地的那一種
比較軟綿，有點慕斯感，下方還有咖啡酒，
一口入可以感受到提拉米蘇的層次在口中化開，
最後附上的哈古小館菜單 
這次造訪哈古小館雖然餐點不盡然令人滿意，
但至少都滿有品質的，服務生也很親切、介紹詳細，
整個用餐氛圍是很輕鬆自在的，有點小餐館的FU，
餐點選擇也滿多元的，從前菜到甜點通通都有，
飲品也有酒精跟非酒精可以選擇
以富錦街充滿咖啡店來說，哈古小館的餐點真的比較豐富。
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推推~~牛排看起來也太美味了啦 好想品嚐呀^^