波麗路西餐廳(本店)
地址： 103台北市大同區民生西路314號
電話： 02 2555 0521
營業時間：11:30–21:30
官網：http://bolero1934.com/
文章開始前，我可以先說這不會是一篇推薦文，
但波麗路其實很有趣，網路一搜就看到大家的討論，
[抱怨]波麗露西餐廳會不會太爛了點？ (原文已失聯)
還在PTT引起廣大的討論，大概就是有正反兩極的感想，
有人覺得波麗路就是一家吃回憶吃懷念的餐廳，很推咖哩飯及鴨子飯，
有人覺得過了這麼多年波麗路仍不思進步，口味可以說是懷舊，
也可以說是沒有跟隨時代進步，所以對我們來說真的吃不習慣，
結果一個路過的阿北跟我們說本店比較好，我們就去了本店XD
※ 網路查到兩家好像是差不多時間開幕的？
1934年開幕迄今已過了82年啊，實在是好有歷史的一家店，
一間80幾年的老店說真的也是不多吧
門口便是十足的老派裝潢，沒有新穎亮麗的裝潢，
經過可能覺得不起眼，但波麗路有的是歷史的味道，
門口還有螢幕放著波麗路的介紹，
其實在民生西路上也是可以看到大大的招牌，
所以波麗路的念法是摸咧瞜嗎
？
台北老店當之無愧，這塊牌子應該是後來掛的吧，看起來很新，
入口處的裝潢滿奇妙的，牆面以石頭裝飾，
還有一面哈哈鏡，站在這邊瞬間變成矮矮胖胖XD
波麗路店內呈長型，經過中間會看到廚房，接著是另一區坐位，
裡面的空間看起來有點平價牛排感，倒不會說老舊，
只是考慮到價位，六七百以上的牛排店裝潢會更時尚一點，
習慣現今餐廳的我們，來到波麗路難免覺得不習慣，感覺不像中高價牛排，
但是店內還是乾乾淨淨的，一窺三零年代的裝潢亦是滿有趣的，
這是波麗路後面洗手間的空間，
還有一池魚池，
印有LOGO的餐巾紙，
現在有些平價牛排還是會有這種桌墊，
桌上的調味料，真的好復古阿，還有可果美番茄醬XD
特級香酢就不曉得是要加在什麼上面的，
而且這個產品我還是第一次看到
波麗路的菜單本其實滿有質感的
波麗路緣起，這邊其實是以前相親的熱門地點，
主餐皆附沙拉、濃湯、麵包、甜點、鮮果、咖啡或紅茶
點完餐很快就送上餐前的沙拉跟湯品了，
湯、沙拉之後送上這杯飲品，應該是雞尾酒，
其實沒什麼酒味，甜甜的，跟總督餐前的那一杯很像，
【台北大安】總督西餐廳VICEROY －東區牛排老店！自助吧吃到飽
跟平常喝到的雞尾酒不太一樣，所以我都喝不習慣，
湯品是洋蔥湯，算是比較清爽型的洋蔥湯，
不會說太濃郁太稠，鹹度也滿適中的，
麵包有大蒜麵包跟一般的餐包，這是兩人份的，
麵包就沒有什麼特別的，烤過熱熱的都不會太差，
沙拉搭配千島沙拉醬，旁邊還有罐頭果肉，
恩，我想應該是罐頭啦，甜甜酸酸的沙拉挺開胃的，
不過下層鋪的菜是切絲的結球萵苣，切絲這點滿奇妙的
這個應該是洋地瓜，就是有些西餐前給的蔬菜棒裡面那根白色的，
接下來就是主菜牛排了，這是牛排醬，但是牛排本身就有淋醬，
所以這個不清楚是什麼的醬我就沒有使用了，
美國肋眼沙朗（８５０）
波麗路有個滿特別的地方就是這個鐵盤
這種鐵盤跟貴族世家那種鐵板又不一樣，
牛排還滿大一塊的，本來就會淋上帶點甜的醬，
不過那種鹹甜的醬汁實在吃不太習慣，
肉質軟但是感覺一般般，沒有特別的驚豔感，
而且這樣一份850其實都可以去還不錯的餐廳吃牛排了，
旁邊有搭配捲心麵，滿奇特的XD 大概就是鐵板麵的概念，
不過這邊的麵是奶油口味，麵的口感普通，
鐵扒犢牛菲力（７５０）
菲力也是旁邊搭配了不少的卷心麵 ，
所以若全部吃完這樣一份也是滿飽的，
就是看到這樣的擺盤盛裝，加上復古的口味口感，
真的吃不習慣也沒有很喜歡，但是我不推薦，
不代表每個人都不喜歡，我相信波麗路還是很多人心中的好店，
然後菲力有先大致畫個幾刀，那一條條不是烙痕，
肉質口感上是很軟很嫩的，但是那個醬汁我真的無法
然後我們點五分熟，但是牛排感覺是超過五分的，
多少還是有一點粉嫩，
餐後有甜點跟水果，
布丁是手工布丁，滑滑軟軟的，充滿蛋香，
味道天然口感也很自然，淋上焦糖絕配
水果應該是會因應季節作變化，當天吃到的是西瓜，
咖啡附上糖跟奶水，
自由添加囉，
接下來就是波麗路菜單，販售品項多元，價格區間也不小，
我看網友滿推薦咖哩飯跟鴨子飯的，覺得在西餐吃咖哩很奇特，
但是鴨子飯真的讓人滿感興趣的，價格也不貴，
充滿回憶的店是不能取代的，已經不是單純的好吃或不好吃，
這次造訪，最主要是因為對「台灣第一家西餐廳」感興趣，
口味方面上方講了滿多次的，就是覺得不適合我們，
可能就是復古的滋味吧？我是覺得牛排普通，搭配上甜甜的醬就……
再來考量到價位，裝潢也是有點兒陽春， 整體品質的呈現也不如期待，
只能說800元可以在美美的餐廳吃牛排了，有裝潢也好吃的不是沒有，
（當然八百也不見得是多好吃，但我們覺得比波麗路好吃就是
）
但又回到回憶這個點上，我相信很多人吃波麗路是吃個回憶，
可是如果沒有進步，這樣該如何抓住現在年輕一點的客人呢？
當天雖然是平日晚上，但是客人真的不多，雖不至於空蕩，
但是就是三兩桌，年紀也都滿大的，所以該如何吸引到不同的族群，
大概就是波麗路需要進步改變的地方吧？不過服務是滿親切的啦XD
守舊保持著一貫的風格也沒什麼不好的就是，端看每個消費者的選擇。
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