Le Blanc
地址: 106台北市大安區大安路一段183號
電話:02 2700 7770
營業時間:11:30–14:30;18:00–21:00
粉絲團:https://www.facebook.com/leblanctaipei/
當初看到Le Blanc粉絲團時以為是國外的餐廳,
沒想到是台灣的,因為Le Blanc粉絲團寫了一堆英文
其實有點不解,粉絲團到底是寫給台灣客人看的還是……
不是說英文不好,可能是想要營造一種International感吧XDD
門口有菜單可以參考,Le Blanc有個很大的特色,
那就是主菜只有兩種,安格斯肋眼以及波士頓龍蝦,
對我來說還滿特別的,沒有看過餐廳品項這麼少的XD
價格也很清楚,牛排套餐是1000元,龍蝦1400,
龍蝦+牛排是1700,當天我們吃有吃牛排,
龍蝦的話可以選擇烤或是蒸的,料理方式不同,
Le Blanc店內營造出一種簡約溫馨的氛圍,不走奢華路線,
沒有一般高級牛排店的拘謹感,而是比較輕鬆的,
還有一點歐風的小裝飾,這張桌子靠近門口,
飲料區吧台,
桌上的餐紙,
餐具用布包裹著,質感還不錯,
菜單就這樣,剛拿到還想說只有這樣嗎?
主要是選擇主餐(龍蝦/牛排)然後會附麵包、湯或沙拉,
飲料、配菜、甜點則要另外單點,其實比較像單點而非套餐,
配菜有四種:起司通心粉(180)
奶油菠菜(180)
煎烤綜合野菇(180)
焦香青花椰(180)
另外有低消1000元/人,所以每個人都要點就對了,
這次點了兩種甜點,店家又招待一種,剛好三種都吃到了
Le Blanc水資60元/人,當天我們選擇氣泡水,也有一般的水,
氣泡水不是那種罐裝品牌水,而是氣泡水機製作的,
喝起來比較沒那麼細膩,但我覺得還是比開水好喝XD
而且60元是可以一直續杯的,也有其他飲品可以點,
之前在微風南京的Grill Domi Kosugi有吃過,
當時就不是很喜歡這種麵包,特別歸特別,
Grill Domi Kosugi的叫做Popover
問了Le Blanc的店員,回答是好像沒有中文名
所以我也不確定兩家的到底是不是同一個東西,
吃起來是一樣的啦……麵包跟手掌差不多大,乍看好像很大,
但其實不會,因為剝開來中間是空心的,
外層很酥脆,口感滿特別的,但我不是很喜歡
點選主餐附沙拉/濃湯二選一,我們就各點一種,
當日湯品是南瓜濃湯,一般濃,南瓜甜有出來,
分量適中,兩個人SHARE一份也是OK,
蘿蔓沙拉
沙拉也是滿特別的,採用整株蘿蔓生菜, 台北牛排
而非平常吃到一片一片的沙拉,缺點是需要切XD
而醬汁則是有點偏酸,比起凱薩來的清爽一點,
蘿蔓還有鮮稍微烤過,搭配培根香氣更足夠,
沙拉雖然沒有很豐富,但是口味滿不賴的
然後點餐還會附上薯條,可無限續點, 台北牛排
薯條是比較細的那種,跟差不多,
但是炸的酥脆且不油,放冷吃也不會感到油膩,
接下來就是牛排囉,先送上專屬牛排刀,
但是等牛排我們等了好久,前面上餐都很順的
20盎司肋眼牛排(2000)
原本10盎司是1000元,但因為我們兩個人都點牛排,
所以店員建議我們吃20盎司,部位會比較好,
我們就欣然接受了,隔壁看到時還以為這是10oz,
一直說也太大份我一定吃不完XDDD 台北牛排
Le Blanc推薦點三分熟,口感會最棒,
醬有三種口味:經典貝亞恩醬、綠胡椒醬、辣根醬
點主餐可以免費選一,加點60元,我們選了綠胡椒醬及貝亞恩醬,
綠胡椒是上面那個比較深色的,使用牛骨汁加綠胡椒,滿香的,
貝亞恩則是種帶有濃郁奶香+微酸風味的醬汁,
醬汁味道重,所以很適合用來搭配比較瘦沒那麼香的肉,
像是菲力牛排,不過當天搭配的是肋眼,其實也不錯
肋眼已有簡單的鹽調味,單吃也有鹹味, 台北牛排
簡單的調味更能吃出肉的原味,肉烤的剛好,
切面粉嫩嫩沒話說,肉汁也有鎖住
上面的蒜頭很棉很軟很好吃,我覺得搭配牛排超棒,
可惜只有少少的兩顆,一下就沒了
也有提供海鹽,可以沾醬汁或是簡單的海鹽,
看的出來滿多汁的!熟度也是很棒的三分熟
煎烤綜合野菇(180)
我們兩個人又多點了一份配菜share,
野菇味道滿重的,單吃口味偏鹹, 台北牛排
裡面混合數種菇,口感豐富,但是份量不算多,
這個配菜就適合拿來搭配原味牛排
草莓起司蛋糕(180)
加點的甜點,起司蛋糕小小一塊要價180,
口感軟綿,帶有濃郁起司香氣,最下面的是餅乾,
旁邊也有不少草莓果醬,可以搭配著吃,
味道跟口感都會比較豐富,酸甜卻不會過於甜膩,
巧克力慕斯(180)
幕斯下方是蛋糕體,上面搭配慕斯,
有點提拉米蘇的感覺
就是個滿精緻小巧的甜點,沒特別驚人,
現做烘烤曲奇餅(180)
這個是因為牛排等太久而招待的
現烤要等15分鐘,所以一開始沒有點,
不然店員有推薦我們XD沒想到後來還是可以吃到,
口感其實很像餅乾欸!酥酥脆脆的,卻又不會太硬,
以甜點來說滿有特色的,上面是香草冰淇淋,
加在一起吃有種冷熱交融的和諧感
雖然Le Blanc的選擇並不多,也比較偏向單點,
但是肋眼一千元額外單點後也跟很多餐廳價位差不多,
並不會說特別貴,當然看要跟什麼比啦,
Le Blanc店內用餐氣氛比較輕鬆,有點美式風格,
而不是高級餐廳那種感覺,所以價位上或許沒那麼親民,
但是每一道菜色,包含沙拉都做得滿有水準的,
主餐牛排也沒有讓我們失望,而且等太久還送甜點XD
這點真的滿加分的,Le Blanc服務態度也很棒
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