程上海小籠湯包
電話：04-2652-3399
地址： 台中市龍井區臺灣大道五段3巷19號
這間似乎開頗久了，半年多前我有吃過這間，
我想大家一開始注意到這間都會一因為他掛了一個醒目的布條～
噹噹！
鼎泰豐師父掌廚！！！！（眼睛發亮）
就有種這間店應該也是好好吃的感覺，
半年多前踏入的那次，也是很滿足的離開，
只是那次我還沒吃過鼎泰豐哈哈，無從比較哈哈，
於是咧，這次我特別禮拜五吃鼎泰豐，禮拜天吃這間，
這樣才記得鼎泰豐的口感！以及店家說的是真的假的，
店外就看的到師父認真包小籠包的樣子，
也都有戴上口罩及帽子，這樣衛生度瞬間加分，
師父各個認真的做自己的工作，
我們才可以快速的吃到美味的小籠湯包！
一籠籠的蒸籠，蒸龍跟鼎泰豐的長得一樣，
實際上一不一樣我就不知道了，不過重點是小籠包！
價格滿親民的（鼎泰豐真的有夠貴），小籠湯包８個１００元，
這一定要點啊，看大家桌上都有一籠小籠包，點了不會後悔的
另外也是有一些小點心，芋泥跟鬥沙小包之類的，
還有冷泡茶３５元，是放在冷藏櫃裡面的，自行取用再付錢吧，
這次我們只點了乾麵、蛋炒飯跟小籠包而已，
桌面有餐具跟一些醬料，
點了小籠湯包以後他們會送上這樣一小盤（跟鼎泰豐一樣），
就是薑絲，然後再自行添加醬油醋啊什麼都可以（桌面有的都行啦），
我都把醬油跟醋加在一起，男友說我很奇怪，會嗎會嗎
？
？
牆壁旁也有一些他們餐點的圖片，大家不知道點什麼時可以參考，
小籠湯包（８個１００）
白白嫩嫩的小籠包好可愛，上面的摺皺也很平均很漂亮，
皮很薄餡料又超多汁，一整個糾西的感覺！
而且很好夾，不會有皮黏在上面的問題，
這張雖然糊掉了，可是看的出來湯汁很多！
自然鮮甜的豬肉汁，也不會太油膩，
一整顆吃下去超滿足的，就算一個人吃一籠也綽綽有餘耶，
會忍不住一顆接一顆ＱＱ他們的大小好像跟鼎泰豐差不多吧？
我必須承差別不會太大……可能鼎泰豐的汁再多一點，皮再薄一點？
（只是這間的皮也很薄，也ＱＱ的好好吃，
更有可能是我跟男友味覺不靈敏吃不太出來）
但不會因為這個差距就因此讓我掏出２００圓吃這個……
尤其是鼎泰豐經常大排長龍，偏偏我最討厭排隊了囧
也就是為何一直到現在才吃，台中排隊的人好像少很多耶，
禮拜五晚上我大概六點多到，都不用排隊可以直接入座
招牌乾麵（４５）
還記得以前吃得那次很驚艷，但這次味道全變了，
對我這個平時不吃辣的人來說好辣，
菜單上也沒註明會辣ＱＱ麵上面有很多榨菜還有肉絲，
所以這麵滿重口味的，其實可以說很鹹又很辣
蛋炒飯（６０）
這炒飯可能走健康路線，味道非常清淡到有點沒味道，
尤其是我吃了我的乾麵以後，這炒飯吃起來更是索然無味，
但米飯粒粒分明也滿Ｑ的，我想調味上可能需要調整吧，
而且我覺得蛋炒飯５０就差不多了，又沒加什麼東西ＱＱ
還算是清爽不油膩的炒飯。
以上都是個人的觀感不代表每一個人喔，
只是如果很愛鼎泰豐的湯包又不是非他不可的話，
可以試試這間喔，都是皮很薄內餡又多汁，
重點是價格便宜多了，比較不傷荷包～
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