嵐嵐的饗樂生活誌
嵐嵐的饗樂生活誌
  • 台灣美食
    • 大台北美食
    • 台北合作
    • 台中美食
    • 宜蘭美食
    • 新竹美食
    • 台南美食
    • 苗栗美食
    • 澎湖美食
    • 高雄美食
  • 台灣旅遊
    • 宜蘭旅遊
    • 桃園旅遊
    • 高雄旅遊
    • 台南旅遊
    • 澎湖旅遊
    • 苗栗旅遊
  • 世界旅遊
    • 日本景點
  • 生活綜合
    • 美容保養
    • 生活情報
    • 網拍穿搭
    • 超簡單食譜
    • 網路
  • CP值高高區
  • 台北牛排
  • 東區下午茶
  • buffet吃到飽
Tweet

台中美食

【台中東海】程上海小籠湯包-鼎泰豐師父掌廚的美味湯包

2013-09-17
cm20130916___1737d352bbc394165aed868cfb6
 
程上海小籠湯包

    電話:04-2652-3399
    地址: 台中市龍井區臺灣大道五段3巷19號

 
cm20130916___6470ffdf2dad92be06786098919

 
這間似乎開頗久了,半年多前我有吃過這間,
 
我想大家一開始注意到這間都會一因為他掛了一個醒目的布條~
 
cm20130916___f66000d9b86b6e11f944cf0f398
 
噹噹!
 
鼎泰豐師父掌廚!!!!(眼睛發亮)
 
就有種這間店應該也是好好吃的感覺,
 
半年多前踏入的那次,也是很滿足的離開,
 
只是那次我還沒吃過鼎泰豐哈哈,無從比較哈哈,
 
cm20130916___f0a1cbc6c2ccd9e6114a8c737b8
 
於是咧,這次我特別禮拜五吃鼎泰豐,禮拜天吃這間,
 
這樣才記得鼎泰豐的口感!以及店家說的是真的假的,
 
店外就看的到師父認真包小籠包的樣子,
 
也都有戴上口罩及帽子,這樣衛生度瞬間加分,
 
cm20130916___c1adaf6d184b6c9de53160574ce
 
師父各個認真的做自己的工作,
 
我們才可以快速的吃到美味的小籠湯包!
 
cm20130916___bb7bc745d218f2ca7167d2e0b3a
 
一籠籠的蒸籠,蒸龍跟鼎泰豐的長得一樣,
 
實際上一不一樣我就不知道了,不過重點是小籠包!
 
cm20130916___38eb89f39cc2c6468995795e215
 
價格滿親民的(鼎泰豐真的有夠貴),小籠湯包8個100元,
 
這一定要點啊,看大家桌上都有一籠小籠包,點了不會後悔的yes
 
另外也是有一些小點心,芋泥跟鬥沙小包之類的,
 
還有冷泡茶35元,是放在冷藏櫃裡面的,自行取用再付錢吧,
 
這次我們只點了乾麵、蛋炒飯跟小籠包而已,
 
cm20130916___33b647e0ba50b19c4a762a01222
 
桌面有餐具跟一些醬料,
 
cm20130916___c1cccc0703fee251101a7f09f21
 
點了小籠湯包以後他們會送上這樣一小盤(跟鼎泰豐一樣),
 
就是薑絲,然後再自行添加醬油醋啊什麼都可以(桌面有的都行啦),
 
我都把醬油跟醋加在一起,男友說我很奇怪,會嗎會嗎surprise?
 
cm20130916___36803f9621ee405bdb03d3cf40a
 
牆壁旁也有一些他們餐點的圖片,大家不知道點什麼時可以參考,
 
 
cm20130916___97b9c57b07c8f3e28f6917e8e2e
 
小籠湯包(8個100)
 
白白嫩嫩的小籠包好可愛,上面的摺皺也很平均很漂亮,
 
皮很薄餡料又超多汁,一整個糾西的感覺!
 
而且很好夾,不會有皮黏在上面的問題,
 
cm20130916___7d775e25393b6a911b4aade1063
 
這張雖然糊掉了,可是看的出來湯汁很多!
 
cm20130916___1737d352bbc394165aed868cfb6
 
自然鮮甜的豬肉汁,也不會太油膩,
 
一整顆吃下去超滿足的,就算一個人吃一籠也綽綽有餘耶,
 
會忍不住一顆接一顆QQ他們的大小好像跟鼎泰豐差不多吧?
 
我必須承差別不會太大……可能鼎泰豐的汁再多一點,皮再薄一點?
 
(只是這間的皮也很薄,也QQ的好好吃,
 
更有可能是我跟男友味覺不靈敏吃不太出來)
 
但不會因為這個差距就因此讓我掏出200圓吃這個……
 
尤其是鼎泰豐經常大排長龍,偏偏我最討厭排隊了囧
 
也就是為何一直到現在才吃,台中排隊的人好像少很多耶,
 
禮拜五晚上我大概六點多到,都不用排隊可以直接入座laugh
 
cm20130916___1e376c82772ab1f62a9ee033f39
 
招牌乾麵(45)
 
還記得以前吃得那次很驚艷,但這次味道全變了,
 
對我這個平時不吃辣的人來說好辣,
 
菜單上也沒註明會辣QQ麵上面有很多榨菜還有肉絲,
 
所以這麵滿重口味的,其實可以說很鹹又很辣crying
 
cm20130916___c05fd142ae8c80a329b3463d7ec
 
蛋炒飯(60)
 
這炒飯可能走健康路線,味道非常清淡到有點沒味道,
 
尤其是我吃了我的乾麵以後,這炒飯吃起來更是索然無味,
 
但米飯粒粒分明也滿Q的,我想調味上可能需要調整吧,
 
而且我覺得蛋炒飯50就差不多了,又沒加什麼東西QQ
 
cm20130916___7140be76dd48316ea056f5c2831
 
還算是清爽不油膩的炒飯。
 

 

 
以上都是個人的觀感不代表每一個人喔,
 
只是如果很愛鼎泰豐的湯包又不是非他不可的話,
 
可以試試這間喔,都是皮很薄內餡又多汁,
 
重點是價格便宜多了,比較不傷荷包~
 

 

 

更多東海食記在這邊 

【台中東海】東海商圈(夜市、東別)美食餐廳懶人包

 

 
 
歡迎來找我聊天,順便按讚逛逛吧laugh
 
嵐嵐的愛吃天地
314957418649080.720.733439915.png

也可以宣傳你的粉絲專頁
0 comments • 62

你也許會喜歡

【台中東海】東海商圈(夜市、東別)美食餐廳懶人包,美式日式韓式/下午茶、早午餐、夜市小吃等一次介紹給你(持續更新)
3 月 19, 2015
【台中北區】藍象廷泰鍋-吃到飽泰式火鍋,湯頭夠味、配料也好吃,單點月亮蝦餅只要100!(中友百貨)
3 月 30, 2015
【台中豐原】日安87-9 Good Day-豐原平價早午餐,餐點豐富,讓你吃得好飽足!
7 月 3, 2014

發表迴響 取消回覆

關於嵐嵐

嵐嵐,現居台北,熱愛美食熱愛旅遊,本著分享的理念,一步一步用相機記錄我的體驗,鍵盤鍵出我的心得。

隨機推薦

  • 【台中潭子】華一冷凍豆花-每次經過總是排隊的小攤車豆花!可以用吸的豆花
  • 【台北文山】臺北市立動物園-動物園小小明星,人氣超夯的圓仔!還有好多動物,一日遊好地方。
  • 【台中西屯】星品咖啡 / Sparkles Café & Brunch-來享受愜意悠閒的早午餐、下午茶吧(近澄清醫院)(首頁精選)

文章分類

手機隨手看

愛食記App
下載 愛食記App
隨時觀看嵐嵐的最新美食食記!

小廣告

LOVE

FOLLOW ON INSTAGRAM

[instagram-feed num=6 cols=6]

閱讀須知

❉ Mail:[email protected]
❉邀稿合作皆標示清楚請安心閱讀。
❉文章內容為個人心得,且有時效性,僅供參考,嚴禁私自轉載。

最新文章

  • 板橋個人燒肉 【燒肉老大アニキ-燒肉Aniki 板橋府中店】320起自助沙拉吧吃超飽 加入會員再送肉!
  • 桃園中壢曲奇餅乾 【大耳朵朵】中秋年節送禮推薦禮盒 香酥脆的曲奇餅乾
  • 台中千層蛋糕 【工典甜點】月餅禮盒推薦 將近20種口味 芋頭控、巧克力控看過來,還有各種茶口味喔!
  • 大稻埕餐酒館 【RADICI】大稻埕百年老宅美食饗宴 爵士樂與美食的結合

熱門文章

  • 土城韓式吃到飽 【打爆豬韓式燒肉吃到飽】土城日月光339火烤兩吃!多種烤肉 韓式炸雞 小菜 等等通通吃到飽
  • 林口吃到飽 【港龘港式飲茶歐式自助百匯 林口長庚店】高CP值自助百匯 港式蒸籠點心 生魚片等多樣自助吧
  • 內湖牛排推薦 【Fresh & Aged Italian Steak House 美福乾式熟成牛排館】頂級牛排自助吧吃到飽950 內湖約會慶生推薦

Facebook

嵐嵐的饗樂生活誌
© 2019 嵐嵐的饗樂生活誌
Back to top