花蓮寵物友善餐廳推薦 一定會查到這一家慕名私房料理,花蓮必吃原住民無菜單料理超特別,其他地方少見的原住民料理,無菜單價位每人650元或是850元,可以吃得非常飽也可以刷卡,靠近七星潭,還包含當日茶品跟特色鳳梨香茅冰沙可以喝,非常有特色的一家店,寵物可以落地喔!
慕名私房料理
地址: 971花蓮縣新城鄉明潭街10巷23號
營業時間:10:00–15:00, 17:00–21:00 週三公休
電話: 03 823 9336
粉絲團:https://www.facebook.com/muming.tw/
官網:https://muming.tw/
慕名私房料理就在七星潭附近,走路也可以到,
會吃這一家主要是因為寵物友善,沒想到還是一家名店,
但因為我們去花蓮玩的時間點因為碰到疫情,
整個花蓮都沒什麼觀光客,所以我們訂位也超級順利,
聽說是一家很難訂位的名店,畢竟是無菜單一定要先訂位喔!
附近停車也滿方便的
慕名私房料理外觀整個就非常的有原住民風格,
如果吃膩一般餐廳,這種在地特色店家是最推薦的,
我自己不管去哪玩基本上都不太吃網美咖啡店
畢竟台北網美店就多到滿出來了,還是喜歡品味這些在地店家
店內裝潢也很有原住民的裝潢風格
座位數其實不算多,但人多也是沒什麼問題,
(上面提到我們去花蓮時剛好疫情,所以才有空位吧)
像我們八個人用餐也是可以坐在一起
店內小物有興趣也都可以購買喔
自助區有免費的茶飲可以喝,我當天喝到無糖蜜香紅茶,
是無糖的!喝起來清爽好喝,重點是無糖好加分
店裡有很多的獎章
慕名私房料理有650元、850元兩種價位的無菜單,
同一桌需點同一種價位,650元為七菜一湯、850元為八菜一湯,
不只道數不一樣,食材等級也會有差別喔,
另外人多的話就可能遇到升級,我們當天被升級了豬腳
未成年請勿飲酒,禁止酒駕
餐前一人先送上一小壺小米酒,好小好可愛
花蓮小米酒真的好好喝,去花蓮我們家都會買,
裡面其實也沒有很多,算是讓你品味一下這樣,
所以不用擔心喝醉什麼的啦,就一點點淺嚐而已!
而且這小米酒裡面有米欸,酒精濃度很低,甜甜的好喝
首先上的是沙拉,一人一份,
裡面比較特別的是有拇指西瓜,這西瓜真的好可愛,
吃起來跟黃瓜差不多,就是長得很像西瓜很可愛
接著上的是白帶魚卷,不確定是煎還是炸的方式,
白帶魚卷最下面搭配了一顆小番茄,白帶魚卷本身很嫩,
也還帶有肉汁,調味上適中,我自己滿喜歡的
慕名私房料理的碗很特別就特別拍了一張,
每一個碗看起來都是手工打造,所以不太一樣,
那一次的花蓮之旅主要是為了帶我們家小狗去玩
像慕名私房料理這麼夯的店還可以帶寵物真的好甘心,
帶寵物出遊很多店都沒辦法吃,真是感謝店家給毛孩方便
飲品也是會隨季節變化,當天喝到鳳梨香茅冰沙
甜度滿低的,除了鳳梨本身濃郁的果香外,還帶一點香茅香氣,
很特別很好喝,重點是可以續,大家都覺得很不賴
小狗乖乖在下面看,
寵物可以落地但記得要牽繩,不要讓他們亂跑喔,
我家小狗有點怕生,吠了幾聲真是對店家不好意思
月桃花豬腳
忘記原本是什麼,因為我們人多就直接幫我們升級成大豬腳,
這一份豬腳真的挺大的!看照片可能還好實際分量真的很多,
會附上刀叉,建議還是要切一下比較好分享,
豬腳外皮燉煮的非常入味,軟Q中又有一點爛
還有不少的肉,整份吃起來真的好滿足,
我們八個人吃每個人都可以吃到很多!
這邊上了糯米飯,有兩個顏色的,
吃起來香Q軟糯,搭豬腳吃剛剛好
野荇菜也算是比較少吃到的一種菜,
簡單調味炒過就很好吃了,照片看起來可能有點少,
實際份量也是滿多的,絕對是足夠八個人享用的量,
南瓜箭筍湯
箭筍一點都不會刮,裡面放的量很多,
通常南瓜湯都是喝濃湯形式,這種清湯很少遇到耶!
喝起來清爽甘甜,滿滿的南瓜香氣,很不錯
渴望美食的小狗
花蓮必吃的一定有烤魚囉!原住民料理必吃的美食
慕名私房料理給的這隻魚很大隻,完全也是八個人很足夠的量,
吃了兩家烤魚都是吳郭魚,所以應該都是用吳郭魚居多吧?
不確定是否還有其他魚,但吳郭魚還不錯,省得還有刺
新鮮的烤魚加上外層舖上的鹽,撥開就可以享用,
鹹度剛剛好,軟嫩魚肉飽含滿滿肉汁,真D讚
重點是烤魚蛋白質高又低熱量,真的是必吃的一道
赤松雞腿搭配炸櫛瓜
軟嫩多汁的雞腿肉搭配上炸過的櫛瓜片、紫地瓜片、
以及小番茄,吃到這邊真的已經超飽的了,
雞腿很好吃,但是吃不太下啦
最後是飯後甜點,一人一份霜淇淋
馬告海鹽跟桑椹冰淇淋口味,個人喜歡馬告海鹽,很特別
慕名私房料理相對於之前介紹過的娜滋滋烤魚價位來的高許多,
雖然慕名私房料理著實有比較精緻的感覺,但我們人多,
價位350跟650,8個人就差了2400,實在也是差很多
所以我們家都比較推CP值炸裂的娜滋滋烤魚
真的也不是慕名私房料理不好,只是人多的話那個價差~
還有就是餐點的道數等等,以上650的內容我們比較沒那麼懂,
但是可以感受到店家的用心,很多在地食材,調味也都不錯,
餐點偏精緻,其實兩家都滿棒的,就看大家怎麼選擇囉!
如果有機會、也都訂的到位的話,是很推薦都試試看
這邊要強調一下,訂位就一定要去喔!千萬不要放鳥,
畢竟這些餐點都需要事先準備,請不要當失格的旅人
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