公館火鍋吃到飽 推薦之 新開的鼎豐麻辣鴛鴦火鍋吃到飽 
位於公館商圈外圍，主打各式海鮮肉品吃到飽，肉品多達八種，像是CAB安格斯黑牛、沙朗牛和櫻桃鴨，也有花枝漿、蝦仁漿，自助海鮮區則有天使紅蝦、干貝等，喜歡海鮮的可以試試！吃到飽鴛鴦鍋價格只要588起，這次喝了牛奶鍋跟麻辣鍋，牛奶很濃郁，推薦 
鼎豐鴛鴦麻辣火鍋
地址： 116台北市文山區羅斯福路四段200號
營業時間：11:30–00:30(最後入場時間23:00)
電話： 02 2930 8999
價格：平日午餐588、晚餐及例假日688，皆須+10%服務費
兒童消費規範：兒童半價，小一~小六。4~6歲幼童酌收清潔費100元(皆須+10%服務費)
粉絲團：https://www.facebook.com/dingfeng0/
鼎豐麻辣鴛鴦火鍋外觀滿顯眼的，很好找，
隔壁是更亮眼的安全帽店，也可以認安全帽店找到 
如果遇到客滿，門口也有位置可以稍坐等候，
也有菜單可以參考，鍋底就有六種喔，
一進門先看到氣派的擺設，
沉穩的櫃台，
打卡按讚就會贈送修容組喔！有兩個顏色 
店內空間還滿大的，非常適合大團體聚餐，
而且桌子大，坐起來舒適一點都不擁擠 
當天挑了平日晚餐去，興許是剛開又位於外圍，
目前用餐起來是比較悠閒的，取餐非常輕鬆，
也有附上放包包的小籃子 
鼎豐麻辣鴛鴦火鍋菜單 給大家參考 
平日午餐588、晚餐及例假日688，皆須+10%服務費
價格以吃到飽麻辣鴛鴦火鍋來說算是中間，
平日中午來吃更划算一點，尤其肉品這麼多可以選！
這一頁是鼎豐提供的肉品，足足有八種可以選，
為了拍照就請店家先幫我們上一輪，當然都有吃光啦，
後來又續點了，真的名符其實吃到飽，大口吃肉好地方啊 
醬料超多種等你自己搭配，我最愛的蔥蒜也少不了 
如果習慣搭配蛋黃的朋友，鼎豐也有提供唷！
然後海鮮區，拍得時候剛好有兩款去補貨了 
不得不說鼎豐補得很快速，不怕你吃補很快唷，
海鮮基本上就是你想的到的都有，蟹類、鮮蚵和各種蝦，
下面是扇貝、白蝦跟天使紅蝦，對，就是天使紅蝦 
近拍了一張，天使紅蝦很熱門，一直被拿光，
但店員也補很快不會讓你空手而回或是吃不到，
光是這點就值得讚賞，最討厭怕人吃不補的偽吃到飽了
除了上面說的林林總總外還有干貝喔！滿大顆的，
但還是要提醒一下大家，畢竟是吃到飽請不要用單點等級來比較，
像是扯什麼北海道或是新鮮甜美之類就太為難店家了 
蔬菜火鍋料更是多到眼花撩亂，滿滿的兩大櫃，
最上面還擺了小時候很愛吃的檸檬愛玉跟花生豆花 
下面則有多種丸子餃子跟青菜，竟然有茼蒿跟水蓮喔，
玉米筍、箭筍、蓮藕、花椰菜和各類菇類等也不能錯過 
上面說到還有龍鬚菜，到底幾種菜呀，完全不怕你吃，
種類豐富又勤補貨加分加分
這邊有鯊魚皮、雪螺、海帶結、
魷魚片和豬腳筋等等比較特別，其他就是很多火鍋料，
青菜基本上為了平衡一下罪惡感一定要來一點的
不能錯過的麻辣鍋好朋友：滷大腸、滷牛筋和油條等 
平常很愛吃的王子麵也有，但吃下去我怕我就飽了 
習慣配飯的朋友白飯底加 
右邊是紅豆蓮子羹，
來到飲品部分，選項也是不少，最右邊是冰沙 
右邊是咖啡機，左邊是泡茶機，滿酷的第一次看到，
還是我太久沒有吃到飽資訊落後了
滿有趣的泡出來的茶也不會澀口，不過要等很久，
第一次按還想說怎麼沒開始出茶，仔細一看發現面板有步驟，
會告訴你進行到哪一個步驟了，請等候泡茶 
必備的汽水機，
其他飲品，喜歡喝咖啡的朋友鼎豐也有提供喔 
然後還有少不了的冰淇淋！有瑞士莫凡彼跟泰國明果
莫凡彼比較常吃到，明果倒是少見，有超特別的泰式奶茶口味！
吃起來滿奶茶的耶，還有其他水果口味，像是我不敢吃的榴槤
莫凡彼的覆盆莓酸甜中偏酸一點，我滿喜歡的 
明果還有抹茶口味 
甜點區看起來也都是滿整齊乾淨的，
奶油戚風蛋糕跟巧克力塔，
可愛的迷你甜甜圈 
水果很甜！後來還有柳丁，飯後一定要來點水果，
尤其鳳梨
幫助消化，西瓜雖還沒當季也滿甜的內，
接著介紹我們的鍋 
鼎豐麻辣鴛鴦火鍋提供多種湯底：
麻辣鍋、昆布鍋、牛奶鍋、藥膳鍋、泡菜鍋跟番茄鍋 
我們選了牛奶湯跟麻辣湯，這兩樣是最多客人點的，
牛奶鍋還會附上起司片，老實說我對吃到飽的牛奶湯沒什麼期待，
結果鼎豐的牛奶鍋完全是值得稱讚的，滿香濃的耶！
拿來煮菜超好吃的，我後來都把菜丟到牛奶裡面煮，
煮完加一點蔥花就有牛奶香，非常推薦給喜歡牛奶鍋的朋友
另外加湯也是加牛奶湯喔，不像多數店家加高湯而越來越淡，
這點也是太加分了，這樣才會一直很濃郁呀 
麻辣湯裡面有朝天辣椒、蔥薑蒜、丁香、桂皮、八角、
荳蔻、小茴香等等，非常豐富，味道醇厚但完全不嗆，微麻，
我平常都不吃辣的，頂多就是小辣，鼎豐大約也是小辣 
當然覺得不夠辣或是太辣都還可以調整喔，
第一輪先上了一大堆肉肉，還有花枝漿跟蝦仁漿 
擺得滿滿的就是很療癒，為了拍照先擺的澎湃一些，
當然我們後來都吃光了
還續了兩次肉品，戰力也太強
每一盤肉品都有小名牌，完全不用再跟店員確認一次
這點也是滿貼心的部分，雖然有些公館火鍋吃到飽店也有採用，
但還是很多吃到飽沒有，為了要續點還是得搞清楚什麼是什麼
拿了一大盤海鮮，各種都拿一點點吃吃看 
天使紅蝦口感雖不若單點品質，但可以一直拿還是很滿足，
手打花枝漿、蝦仁漿是用單點的，兩款我都滿喜歡的，
味道頗鮮甜，尤其蝦仁用料超實在一直吃到蝦呀 
左上：丹麥頂級梅花豬
這個名字還真不是浪得虛名，真的有驚訝到，
第二輪我們又續了一次他，吃起來完全沒有豬味
口感又非常軟嫩，記得不要涮得太熟太老喔，
右上：紐西蘭羊五花
羊肉就是比較看人的一種肉品，有些人會不太敢吃，
但我自己滿喜歡吃的，對羊肉接受度很高，鼎豐的不會太羊味，
左下：紐西蘭頂級沙朗牛
沙朗牛比較中規中矩，跟安格斯黑牛比我還是更愛安格斯
右下：台灣櫻桃鴨
櫻桃鴨富含油脂吃起來倒也是緊實中帶點嫩度，
左上：美國CAB安格斯黑牛
「檢定安格斯牛肉即 Certified Angus Beef簡稱CAB的標記，
是一歸屬於美國安格斯肉牛協會(American Angus Association)
在美國聯邦政府登記有案的註冊商標」簡單來說就是高品質牛肉
看的出來油花比較細緻的安格斯黑牛，口感細緻柔軟，
第二輪又忍不住續了一份，這款更是涮個幾下就可以吃啦！
涮到全熟有點兒給他浪費了，半生不熟的柔軟最美好 
右上：特級豬五花
特級豬五花屬於油脂比較豐富的肉品，柔嫩中帶油香，
吃起來不會膩口，搭配蔥花更美味，但豬肉還是必須推梅花豬 
左下：澳洲特級板腱牛
這款應該很多人吃過，就是大賣場都有賣的板腱牛排，
切成薄片我覺得滋味口感沒有落差太多喔，
右下：美國頂級培根牛
也是一款飽含油花的肉品，牛肉就不要涮全熟溜，
煮到粉色撈起來真的非常軟嫩，油花跟瘦肉比也還OK，
櫻桃鴨一排涮下去 
左邊用牛奶煮了茼蒿真的大推，完全不用沾醬，
就是單純吃牛奶味的茼蒿就好好吃了，我吃了不少
右邊培根牛輕涮幾次粉嫩嫩時最好入口囉！
一開始提到的打卡按讚贈送的修容組！
有兩個顏色 數量有限送完就沒有囉，
公館火鍋吃到飽 多了鼎豐麻辣鴛鴦火鍋這選擇！
下次有到公館逛街聚餐的可以吃吃看！食材豐富，
肉品也很多樣化，價格不算貴，座位超級多，
快揪朋友家人一起來吃吃看囉，剛好母親節也快到了，
跟家人聚一聚吃吃火鍋吧(怕辣就點牛奶鍋) 
＊本文為體驗文
延伸閱讀：
忠孝復興火鍋 【SANZO三藏和牛火鍋 しゃぶしゃぶ専門店】日本直送頂級A5飛驒牛！
中和火鍋 【金鍋盃中和店】中和寵物友善餐廳 高品質海鮮肉品 永安市場火鍋
府中火鍋推薦 【啡嚐道火鍋】滿滿40顆蛤蜊！湯頭都是精華 牛奶湯也很推
板橋火鍋吃到飽 【極鮮火鍋板橋旗艦店】439起 壽司手卷披薩火鍋吃到飽
永和火鍋 【村上村屋-永和】樂華夜市火鍋 日本和牛只要550 打卡送天使紅蝦！
新莊火鍋 【湯正黑潮涮涮】 情侶閃蝦鍋 大龍蝦海陸大滿足 捷運新莊站
【皇家帝國麻辣火鍋吃到飽】高檔吃到飽天使紅蝦、生蠔、螃蟹及哈根達斯
2019台北吃到飽 總整理 飯店BUFFET、燒烤吃到飽、火鍋吃到飽、壽喜燒、下午茶等
台北帝王蟹吃到飽 【品火鍋】生蠔、活蝦、甜蝦干貝等高檔食材吃到飽 松江南京
【台北內湖】金鍋盃二館－內湖火鍋推薦 高檔肉品加新鮮海鮮超澎湃！
南京三民火鍋 【可利亞石頭火鍋】台北火鍋吃到飽 提供哈根達斯
板橋火鍋 【金鍋盃】頂級日本和牛 搭配牛奶起司湯頭 香濃推薦！
| 【台北燒烤】
|
【約會餐廳】
|
【台北火鍋】
|
| 【台北吃到飽】
|
【東區下午茶】
|
【台北牛排】
|
| 【台北聚餐】
|
【台北鬆餅】
|
【台北日本料理】
|
