柒串燒屋 輔大店
地址: 242新北市新莊區中正路516-32號
電話: 02 2902 1770
營業時間:週一至週日17:00–02:00
粉絲團:https://www.facebook.com/Kebab.House.shop.at.Fu.Qi/
輔大串燒推薦柒串燒屋本店在長安東路,現在輔大也有囉,
柒串燒屋主打平價親民的串燒,品質卻很棒
柒串燒屋也很靠近輔大捷運站,平易近人的價格非常吸引學生族群,
當然不只學生族群囉!我相信cp值這麼高人人都愛吧!
最便宜的串燒竟然只要$15,柒串燒屋雖有一點居酒屋FU,
但完全就是讓你荷包沒有負擔的價位,這點非常的吸引人,
柒串燒屋的整體配色為黑色配橘色,看起來沈穩又亮眼,
另外也有提供外帶喔若不想等待建議可以事先電話預約,
門口擺了一櫃滿滿的食材,外帶的話也可以直接在這邊挑選,
另外有蓋子蓋起來這樣子也比較衛生,
有許多夜市的平價串燒都是暴露在空氣中,
難免會沾染到些許灰塵或是髒東西,衛生比較讓人擔心
在這邊真的完全不用擔心,要吃什麼再掀開拿就好
柒串燒屋的選擇還不少喔!舉凡多種肉品,
當然如果想要均衡一點這邊也提供不少的綠色蔬菜,
店內黑色搭配橘色真的有一種沈穩的感覺,
木頭的桌椅帶來一點溫暖,座位並沒有很多,
但是這樣子的排法讓消費者不會感到擁擠,
而且很多桌椅是併在一起的,這樣子非常適合找朋友一起來吃,
桌上都有垃圾桶以及竹籤桶,還有衛生紙,
雖然是平價的串燒店,卻完全不會有油膩的感覺,環境滿乾淨的
飲料的話是自己拿,有啤酒也有汽水等等,跟串燒都很速配
飲料的價位清楚明瞭的標示在上方的黑板上,
柒串燒屋菜單給大家參考一下,是不是真的頗平價!
肉品大約也只要$40而已,不管是自己吃還是跟朋友分享,
相信這個價位都很有競爭力,想吃串燒也完全不用擔心荷包扁扁!
柒串燒屋門口也擺放了菜單,路過經過可以參考看看,完全是很親切的價格,
師父認真的碳烤食材中,柒串燒屋強調只用烤的,完全沒有炸過,
這樣子對身體的負擔也比較小,但很神奇的,
有些食材吃起來有炸物感,整個非常下酒卻不若炸物來的油膩,
未成年請勿飲酒,禁止酒駕
詩莊堡蘋果酒(120)
詩莊堡蘋果酒-莓果口味(120)
酸酸甜甜又帶氣泡的蘋果酒跟串燒是絕配阿
而且酒精濃度不高,酸甜的風味女生應該也愛,
蔥肉串-和風焦糖(40)
培根串-和風焦糖(40)
柒串燒屋有三種口味:和風焦糖、經典椒鹽、德州風味
大部分有兩種口味可以選擇,少數只提供一種口味,
畢竟為了確保品質跟味道良好,店家會推出最適合的風味,
和風焦糖風味其實並不是那種很焦糖很甜的味道,
這個不用擔心,反而甜甜鹹鹹很涮嘴的
培根串裡面包入了金針菇,多了菇類增添口感,
培根本身香氣濃郁,搭配甜甜的焦糖超對味,
培根口感也滿軟嫩的,一捲大小剛剛好一口喔
培根表面有焦糖的焦脆,看起來超誘人阿!
蔥肉捲是豬肉,口感比較有韌性一點,
外層肉片一樣是甜甜的焦糖風味,
不同的是裡面的蔥帶來更多層次的味道,
香菇-經典椒鹽(30)
青椒-經典椒鹽(20)
豬血糕-和風焦糖(15)
青椒如果烤過頭就會變得乾乾癟癟、失去水分,
所以烤的功夫很重要,而柒串燒屋的青椒還滿有水份的,
吃起來有考茲考茲的清脆感 香菇則是QQ的水份飽滿,
豬血糕搭配焦糖一整個很棒,甜鹹的風味超迷人,
重點是豬血糕竟然只要15元,吃了又會有飽足感XD
香菇對切的大小很適合一口咬,
牛肉串-德州風味(40)
豬肉串-德州風味(40)
雞肉串-德州風味(40)
羊肉串-和風焦糖(40)
柒串燒屋提供牛豬雞羊四種基本款肉品,
招牌口味是焦糖,但這個德州風味也很厲害
選用獨家醃粉醃製兩天使其入味,吃起來鹹香夠味,
而羊肉串只有焦糖風味,肉串表面會有微微的焦糖顆粒,
竹籤暗藏玄機,在竹籤底部偷偷標記的顏色XD
牛肉紅色、豬肉藍色、沒有顏色的就是雞或羊,
串燒排排站!真讓人食指大動啊
肉串而言我們都最愛雞肉串! 雞肉軟嫩又滿多汁的,
秋刀魚-德州風味(60)
老闆特地跟我們介紹說之前有一個客人說秋刀魚都會有腥味,
但是吃過他們家的以後竟然又點了兩隻,
秋刀魚有先烤過處理過、半熟後現點現烤,
另外內臟有處理過,灌入醃粉,比較沒有腥味
魚下巴-德州風味(40)
沒有加太多調味直接烤,最能吃出食物新鮮了!
單吃或是沾點胡椒鹽都不錯喔!帶點油花更是香氣逼人
表皮還有點焦香,吃起來外酥脆內軟嫩
去骨雞腿-經典椒鹽(70)
椒鹽口味可以看到表面帶有黑色顆粒的椒鹽,
這一份雞腿對半切,再加上竹籤,不沾手方便吃
雞腿排的皮也是有點焦脆,肉質軟嫩,
甜不辣-和風焦糖(25)
雞軟骨-經典椒鹽(40)
雞皮-和風焦糖(30)
四季豆-經典椒鹽(20)
杏鮑菇-經典椒鹽(30)
這些都是串燒店的基本配備,但是他們也都不馬虎哦!
甜不辣我的最愛!有別於一般店家的烤醬很重口味,
柒串燒屋的甜不辣多了些烤過的焦香味!
和風焦糖的雞皮除了原本的脆勁還多了一些甜香味,
四季豆多汁又涮嘴,
飽含水份且Q彈的杏鮑菇
雞軟骨脆脆的也很不錯
德式香腸-和風焦糖(40)
米腸-和風焦糖(20)
帶骨德式香腸串起來也更方便食用,
米腸烤的剛剛好,真的很考驗烤功餒!
而且不得不提一下這個焦糖口味,隨便搭隨便好吃,
甜甜鹹鹹又香香的,然後完全不會太甜或太鹹,
帶骨德式香腸的口感比起一般香腸來得更緊實,
干貝(80)
扇貝(90)
生蠔(90)
干貝吃起來不會乾,反而是保有原本的鮮甜!
扇貝的殼不誇張真的很大XD肉也不小,推薦男性朋友
干貝雖不是那種很大顆的,但是有甜有新鮮
生蠔打開來可以看到完整保留了湯汁,若敢吃可直接單吃,
或是擠點檸檬做搭配,可以中和一些海鮮的味道,
這顆生蠔不僅大顆也滿鮮美的,一顆90不貴喔
鯖魚(110)
喜歡吃魚的朋友不妨點一尾來下酒
一開始可以先品嘗鯖魚單純的原味,
吃一半再淋上檸檬汁也是不同的風味哦!
鯖魚口感則是頗為細嫩,再加上烤得好一點都不乾!
天使紅蝦(70)
天使紅蝦是除了一般草蝦之外我滿喜歡的蝦蝦,
當然也有人覺得天使紅蝦肉質不夠緊緻啦,
但是蝦肉口感仍是滿有彈性的、風味鮮美,
一樣就是烤過直接上桌最棒啦! 不須過多的調味,
柒串燒屋真的是一家CP值很高的串燒店,
即使偶爾嘴饞想吃個幾串肉品或蔬菜,
走進柒串燒屋完全不怕荷包大失血,況且門口有價位,
看到這平易近人的價格真的很容易就心動了XD
而且店內餐點選擇多元又提供不同的口味,
用烤的料理方式更是對身體較沒有負擔(相較於炸),
且非常靠近輔大捷運站,交通算是很方便喔
好康來嚕,要贈送粉絲柒串燒屋兩百元折價券!
將於12/12(一)抽出三位幸運兒兩百可以吃不少XD
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