靜岡勝政日式豬排
地址:高雄市前金區成功一路266-1號 (漢神百貨B3)
電話:(07) 2159697
營業時間:11:00 ~ 22:00
官網:http://www.katsumasa.com.tw/front/
之前去高雄玩逛了漢神百貨,所以晚餐就在那吃了,
選了靜岡勝政豬排,想吃但一直還沒吃過XD
不過覺得應該吃些台北沒有的美食才對
旁邊還有屯京拉麵,生意很好呢!
門口有許多餐點模型,
店內裝潢還滿日式的,空間算是寬敞,座位也多,
菜單本厚厚的一本,因為封面關係拿起來頗有重量,
只拍了一頁,因為官網有詳細的菜單,可以參考
http://www.katsumasa.com.tw/front/
一開始上的小菜,有酸甜的醃蘿蔔、泡菜及醃小黃瓜,
豬排醬料都放在旁邊,隨喜好酌加,
豬排店常見的芝麻,自己磨真的滿有趣的XD
覺得自己磨出的芝麻特別香,再加點豬排醬拌一拌即可,
生菜可以加上酸甜的醬,菜都可以續喔,
輕爽微涼的菜加上熱呼呼的豬排很搭
桌上還有使用方法,
山藥泥的我沒有吃到,
勝政招牌特餐(360)
這一份我覺得滿划算的,是完整的套餐
內有:腰內豬排、草蝦、茶碗蒸、飲料、甜點,
這樣子360元,不是每一套都是完整套餐喔,
帶上牙套以後都不能咬太有口感的東西,
會比較沒有力,豬排就很容易碰到略硬的,
但靜岡勝政的不會欸!豬排炸得很軟嫩
也可以配上旁邊的醬,忘記是什麼醬了XD
但是跟豬排或炸蝦搭並不會突兀,
炸蝦麵衣不厚且酥,不管是豬排或是炸蝦都不油!
炸蝦有兩大隻,
看得出來是蝦肉不小,不會被厚厚麵衣覆蓋,
豬排厚度一般,但是真的很嫩不乾柴欸
麵衣香酥不會讓人感覺到油膩感,
味噌湯濃度適中,還不錯喝
是好吃的茶碗蒸,不會太清淡或水水的
黑豚TORO里肌豬排(460)
這是比較高檔的豬排,以豬排來說價位也高一點,
但真的就頗有份量,看切面就知道很厚了
而且有稍微粉嫩粉嫩的,豬排粉粉的不常見,
果然品質比較好一點,口感也是很嫩很好咬!
但其實一般的豬排就很不錯吃了
甜點飲料, 飲料是一些常見的飲料,
抹茶紅豆布丁很滑很綿,抹茶香氣也有!
起司蛋糕。
第一次吃到靜岡勝政豬排,我們都滿喜歡的,
豬排真的好嫩阿!對我這個牙齒不好的來說很優,
那時剛帶上牙套,牙齒更無力一點,但即使帶了牙套還是可以吃,
就很讓人驚訝XD 有出乎意料的美味感,
然後招牌特餐內容很完整也不會太貴,個人滿推的
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