法羅烘焙坊
電話: (03) 960-5173
地址：宜蘭市五結鄉五結路3段373號
營業時間: 9:00~22:00
傳真訂購專線: (03) 960-3563
粉絲頁: https://www.facebook.com/falo.bakery
這次介紹隱身在宜蘭一家名產店的烘焙坊
法羅烘焙坊結合當地食材，販售多款當地特色烘焙產品，
這次體驗到最特別的就是鴨賞重乳酪囉，
重乳酪禮盒這次吃到兩種口味，
一個是原味一個是超特別的鴨賞，
有分開販售也有綜合的，一盒一共十個，
原味十個220元，鴨賞口味十個250元，
第一次買可以試試看綜合喔！另外有綜合的，
一次兩種口味大滿足，也不用猶豫要哪一種XD
若是分開口味就會貼不同的貼紙，
因為這盒是兩種口味所以有兩個貼紙，
貼了貼紙也比較好辨認口味
開箱嚕，
原味、鴨賞各五個，獨立包裝更方便攜帶，
像是可以放在包包裡帶出去當點心，
但還是不要離開冷藏太久唷！以免影響風味，
也不用自己切來切去，打開來直接可以吃，
對於懶人來說真的很方便
兩種口味有不同的包裝與花紋，
讓客人比較好分辨，左邊是原味的，
加了巧克力花紋，右邊就是鴨賞口味囉
最佳賞味期限：冷藏3天、冷凍則是45天
有限期限也標得很清楚，
大小適中又不膩口，幾口就吃完了
原味重乳酪採用進口高純度起司，
下方有微酥不硬的餅乾，乳酪蛋糕細膩帶奶香，
雖然是重乳酪但不會過於厚重，屬於比較清爽的，
再來鴨賞口重乳酪，這個真的很特別！
這些黑點就是鴨賞喔，真材實料的鴨賞，
本來聽到鴨賞乳酪覺得怪怪的，會不會很不搭，
結果不會欸，鴨賞鹹香，但因為不是很大塊的那種，
所以不會喧賓奪主，反而與乳酪蛋糕相互配合，
混搭出鹹鹹香香甜甜的多層次風味，
不僅結合在地食材，又將中西合併的口味融合的很棒呢
魔法酥的盒子走樸實素雅路線，沒有過多的包裝，
以食材本身的口味及口感吸引人，
一樣走獨立包裝，魔法酥我想就不用冰了！
小包裝更適合攜帶，當個下午茶小點心也不錯，
包裝是可以直接撕開的，不需要剪刀
大小跟乳酪蛋糕差不多，
魔法酥吃起來很像沙其馬，不過不黏牙，
越嚼越香，還加了不少的蔓越莓乾，
多了酸甜吃起來口感更豐富，甜度也OK！
最後是爆漿菠蘿，這個超大顆的
若是自己吃一顆大概就飽了吧！未免太大器，
收到時是採用透明獨立包裝，包裝袋上標明口味，
我可能覺得太特別拆太快忘記拍包裝QQ
後面放上橘子跟棗子當比例尺XD
我看到時真的覺得好大顆，這樣看照片也覺得，
收到的有地瓜以及芋頭口味，兩種口味我都喜歡，
地瓜泥以及芋頭泥都很綿密！又不甜膩，
外層吃起來則像是麵包的感覺，
菠蘿不僅是大顆而已，連內餡都超級飽滿，
芋泥也很綿密，芋頭香氣十足
菠蘿皮與芋頭中間還有一層很特殊的！
是用特製麵粉比例做成，吃起來帶Q的韓國麵包，
一整個層次豐富，光是吃那個餡就有飽足感了XD
重乳酪不稀奇，但鴨賞重乳酪大家一定沒吃過，
不僅特別具話題性，更重要的是也滿好吃滴，
還結合了在地食材，是否要支持一下
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重乳酪看起來好好吃
波羅好特別哦