廣方圓茗茶
地址:台北市中山區中山北路二段72巷7號
電話:02 2563 2851
營業時間:09:00–21:30
官網:http://www.kfytea.com/
*本文為體驗文
高中時期我時常在這邊溜搭,完全不知道巷弄裡,
竟然藏了這麼一家好店,位置就在國賓飯店對面巷弄裡,
外觀雅致,給人一種樸實且素雅的感覺,
這上面擺滿各式精緻禮盒,
廣方圓的由來:
《大方廣佛華嚴經》 一即一切,一切即一
佛陀所領悟之生命實相,如同中國「天圓地方」宇宙觀。
開展於仁者恢弘大度的開闊胸襟。
「廣方圓」以此自許,
在「色、香、味」的覺受中,
感領「至真」、「至善」、「至美」的生活意境。
(節錄自廣方圓官網)
店內不乏許多茶葉禮盒的展示,每一款包裝都很美,
廣方圓待客十分大方,客人入內便會招待一杯茶,
用的是他們家很好的茶,絕不隨意敷衍客人,
那其實廣方圓也是很有歷史的老店了,
奠基於1980年,講求適情適性的自然喝茶風格,
以「自在 好喝茶」為公司理念。
開發、製作、精選各式好茶。
希望藉由每一片萃集自大地慧黠靈氣的茶葉,與您分享感動。
1980 台灣‧台北 成立「正中茶莊」
1981 取得香港「榮記茶莊」台灣區總代理權
1989 更名為「隴廣普洱茶荘」專營普洱茶
1990 以發揚中國茶為職志,正式創立「廣方圓」品牌
2000 與中國雲南國立茶廠合作,研發製作野生茶及有機茶等
2003 設立「廣方圓茗茶‧台北」,具體營造品茶的優雅氛圍
2004 廣方圓茗茶・東京 正式成立
2009 新廣方圓茗茶 Tea Salon 空間完成
(節錄自廣方圓官網)
店內禮盒非常繽紛,送禮大方又得宜,
右邊則是普洱茶餅,他們家的普洱茶也很厲害,
小塊的普洱茶,
充滿韻味的壺,
一樓是顧客選購的地方,
初次來的客人可以選擇購買小包裝喝喝看,
平常有在喝茶的朋友這種茶包真的超方便
也有貼心告知大家怎麼沖泡喔,
大家喜歡的話也可以一次購買一盒60包任搭,
會有折扣優惠,但茶包不是每包價格都一樣喔,
普洱茶,
然後他們也有推出香皂欸,
印有他們的店名
店內禮盒是跟當代名畫家曾庸甯大師合作,
乍看只是很美,其實不僅是美還非常厲害,
這一筆一畫都是用原子筆慢慢畫出來的
其實我也稍微會畫畫,所以這幅畫對我來說真的厲害!
這樣一筆一筆勾勒費時費工,但成品美得沒話說,
部分茶具也有在販售喔!
精緻素雅的茶具
然後這個像葫蘆的是打水用的,
好適合在這邊泡茶XD
接下來是二樓沙龍囉,二樓一般顧客是不會上去的,
樓上還滿適合聊天喝茶的
裝潢非常的雅致,寬敞又帶有韻味,
各式各樣的茶具,
另一個角度,我好喜歡他們的裝潢
這個是照大小排的,其實本來是一條龍的,
但是前面後面被買走了,只剩中間,
在來這是我們當天品茗的茶,
這個茶包真的要推薦一下,超方便的!
他們的茶葉都有經過SGS的檢驗,還檢驗了兩次,
SGS檢驗的結果是99%的農藥零檢出
為的就是讓客人安心也健康的喝茶,
精美茶葉禮盒,
這是普洱茶餅,廣方圓的茶葉隨手包就是這塊喔,
老闆娘還特地購買切茶葉的機器,
為的是讓普洱茶也可以放到茶包裡,
左邊是蜜香美人紅茶,右邊是高山茶,
茶葉的樣子可以看一下,
鳳梨酥也是廣方圓很棒的商品,
是微熱山丘代工的,但配方不完全一樣,
官網成份寫使用紐西蘭奶油、日本麵粉,
整個很費工又耗成本,難怪這個鳳梨酥會這麼優
這一盒8顆是450元,雖然不便宜,但是大顆!
而且我跟朋友都覺得這是我們吃過最好吃的鳳梨酥
撥開一半可以看到鳳梨的纖維,真材實料!
聽說一盒鳳梨酥要用到1.5顆土鳳梨喔,
鳳梨酥的纖維是細緻不粗的,重點是甜度算低,
所以吃起來比較不會膩,外皮也不油,
現在夏天關係鳳梨比較甜,所以鳳梨酥就沒那麼酸,
我自己喜歡酸一點的,所以冬天的應該更合我的胃口,
再來是廣方圓最厲害的茶葉部分
這種攜帶型的茶包真的非常的方便,
在外面想喝茶就直接沖泡即可,大概泡五分鐘,
也可以做成冷泡茶,味道一樣棒,還非常清爽,
自己泡的也比外面茶飲店來的健康許多啊!
五種顏色的茶湯,這是茶湯的原色,整個很吸睛,
從右至左是南非國寶茶、普洱茶、花茶、烏龍、紅茶,
那茶葉不能晚上喝其實不是正確的,
真的好的茶喝了以後是會讓人放鬆的,
然後顏色越深的茶越適合晚上飲用,淺色則在白天,
這是我之前都不知道的,原來之前一直誤會了!
這一盒就是60包的綜合包,
廣方圓的茶真的泡久也不苦澀,
這些茶完全沒有加入一點糖,但很順口,
喝下去還有點回甘,其中蜜香紅茶我很喜歡,
他完全不澀,入口後還有甘甜的餘韻
小知識:蜜香紅茶其實是被蟲咬過的茶,
因為茶葉本身的抵抗加上唾液等,才讓茶出現這股清甜,
這是冷泡紅茶,據說台灣最初有茶時就有紅茶了,
台灣的茶葉真的很棒,我們台灣人是很幸福的
冷泡跟熱泡是不同的風韻,但不是每種都可以冷泡喔!
像是普洱茶就比較不建議用冷泡的方式,
接下來介紹他們家的茶葉禮盒
非常的精緻,禮盒上的圖畫也好美,有點中國風味,
這一盒是茶葉禮盒,
有紅茶跟高山茶,
一包大約50公克,禮盒精緻又美觀,
送禮自用兩相宜,送禮一定不會失面子!
另外是鳳梨酥茶包禮盒,
這個單包的是茶酥,
這包是8/17晚上送來的,剛好我們可以搶先吃到最新鮮的!
這張貼紙是貼之前的,因為茶酥剛送來還沒印好貼紙,
鳳梨酥上面介紹過了XD
茶酥是使用日本進口的抹茶,吃起來抹茶味極濃,
還帶點苦,中和了茶酥的甜度,還加入麥芽糖、玫瑰鹽,
口感其實很像貢糖,最後餘味會有點鹹味
這款小小的茶酥超適合拿來搭配茶的啊!
再來是茶包,鳳梨酥旁邊的茶包有五款,
目前是這五款,未來可能會再推出其他的種類,
其中花茶跟普洱茶有兩包,其餘則是一包,
他們的茶包是使用真的茶葉,好的茶葉,
一包足足有3公克,大約是外面的1.5倍,
裝茶包的袋子也是有額外挑過的,衛生又安心,
100度C的水大概泡個5分鐘,
量可以自己斟酌,大約可以泡個5、600CC,
但你想要再繼續泡也是可以的,只是比較淡,
而茶包忘記拿出來不用擔心,因為不會因為放久就苦澀!
各種顏色的茶包,真的很漂亮
仔細看茶是看得出形狀的喔,像右下烏龍是球狀的,
在家又泡了一次,排起來好吸引人
加上鳳梨酥一起拍,
茶杯是特地去阿嬤家拿的XD
如果有要送禮的,廣方圓真的是滿好的選擇,
茶葉用的好,整個質感很棒,老闆娘也很用心,
其中她說到她沒有特別強調他們用什麼好的材料,
因為他覺得做生意的本來就應該嚴格把關自己的產品,
結果現在怎麼變成大家賣產品還得強調天然等等,
在這食安問題很多的現在,覺得這句話真值得深思。
另外廣方圓很受到日本觀光客的喜愛,
懂茶的人喝到他們家的茶就會愛上,
而茶包真的方便,只要帶出去就可以泡了,
隨時隨地享受好茶。
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推推~~
我超愛吃鳳梨酥
看起來好好吃阿!!
版主回覆:(08/31/2015 09:27:10 AM)
我也超愛~
鳳梨酥好好吃哦~
推推
版主回覆:(08/31/2015 09:30:09 AM)
對啊~
兔娟推
我不太會品茶耶!!
不過看你拍起來的茶看起來好好喝喔~哈
竟然也有香皂,好多元化的品茶店喔!!
版主回覆:(08/31/2015 09:08:36 AM)
我很愛喝茶XDD
哈哈對啊還有香皂~~
感覺很棒耶
我喜歡
版主回覆:(08/31/2015 09:08:18 AM)
對啊很棒喔
推6
拍照的意境我喜歡((咦…好像離題了?!
但感覺真的好好吃,推
版主回覆:(08/31/2015 09:08:02 AM)
鳳梨酥超棒!!!
找不到五個一樣的杯子~我也想拍美美照!
版主回覆:(08/31/2015 09:07:26 AM)
哈哈哈哈我本來想說要特別去買XD
還好我阿公有~~
拍照拍得水噹噹!XD
版主回覆:(08/31/2015 09:43:48 AM)
謝謝三三XD