【台南中西】阿鳳浮水虱目魚羹+阿明豬心冬粉－在地人推薦的美味，台南必吃小吃

阿鳳浮水虱目魚羹

地址：台南市中西區保安路59號
電話：06-225-6646
營業時間：07:30-01:00

這家也是台南滿熱門的一家小吃，

位於保安路上，同一條路上很多美食，

還有阿村二代牛肉湯以及阿明豬心冬粉，

【台南安平、中西】文章牛肉湯＆阿村二代牛肉湯－台南知名牛肉湯

我們比較早去店內都沒有人，

販售的品項，在台北我好像沒看過麵羹？

至少我沒有吃過啦，不過我還是只點了虱目魚羹，

熱騰騰的鍋內煮了好多的虱目魚羹，

離開前看到不少客人要外帶，老闆動作滿快的，

店內牆面上有很多簽名，還有檢驗報告，

虱目魚羹（６０）

羹湯裡面加了不少的醋，我超愛

不喜歡的可能要先跟老闆說不要加，

虱目魚羹有很多塊，每一塊都好鮮甜，

羹的口感扎實，我覺得很好吃 

最重要的是虱目魚羹裡面真的有虱目魚 

吃到的時候還覺得小小驚訝一下，

難怪味道這麼鮮甜，魚肉很軟嫩！

 

這家我覺得很好吃，是台南小吃之旅中我最愛的前兩名，

個人意見就參考看看囉。

 

 

阿明豬心冬粉

地址：台南市中西區保安路72號
電話：06-2233741
營業時間：18:00 – 2:00

這家也是超熱門的一家小吃阿，

台南唸書的朋友也說很好吃，有推薦我，

生意很好我們排隊還排了一下才入座，

醬，但我們沒用到，

豬心湯（４０）

因為不是很餓所以點了豬心湯，

湯頭順口清淡，豬心很Ｑ，

豬心很多塊，但這一碗我覺得有點小，

豬心冬粉（４５）

冬粉我覺得也是很少，我兩三口就吃光了 

基本上就是完全不會有飽足感的，

可能因為不是很對我的味，我覺得還好而已，

我覺得沒有網路上食記說的這麼的美味，

而且很少我大概要吃個好幾碗才會飽，

一碗45元如果吃個兩三碗也要135，不便宜欸，

哈哈總之就是一家我覺得還好的店，

但是他很有名，也很多人說好吃，還是值得一試，

另外老闆很強，跟他點了也不用畫單子，

他就知道要送到哪一桌以及點了什麼欸

 

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