【台中東海】板田精緻小火鍋－一定要來試試看超特別的抹茶火鍋！(起司牛奶鍋)(首頁精選)

板田精緻小火鍋咖啡

電話：04-2652-3930
地址：台中市龍井區藝術街15巷25號
營業時間：11:30–14:00，16:30–22:00

這家位於東海藝術街的火鍋也是開滿久的，

進入國際街後，左手邊會看到小林眼鏡，

往旁邊那條轉進來就會看到囉，

(但那條是單行道喔，看是要用走的還是換路)

一進門看到這樣，我還以為位置就這麼少

但是當然不是啦，繼續看下去就知道了，

繼續走下去會看到醬料區，

基本上該有的都有喔，

然後旁邊是另一區座位，

這邊空間就感覺寬敞多了，

藍白配色好像有點地中海風格耶，

還黏了一些貝殼做裝飾，

牆上掛了一些畫，

裝潢走的是比較簡單的風格，

但我想這家店吸引人的地方應該不是裝潢，

菜單本，

鍋物，湯底口味很多耶

麻辣番茄、抹茶、牛奶都不是太常見的鍋底，

價格的話豬肉／牛肉／雞肉／鮮菇會比

羊肉／海鮮便宜１０元，每鍋價格不一樣，

店家還貼心提供素食鍋物，

不吃鍋的話也有定食可以選擇，

這套餐感覺還不來，甜點有吸引到我XD

烏龍麵的部分，會附小菜、甜點、飲料，

烏龍涼麵也滿特別的，

飲品價格都還OK，

法式牛奶起司鍋-豬肉（２４０）

之前有人推薦這家的牛奶鍋，

所以熱愛牛奶鍋的我怎麼能不來試試咧

這個價位跟東海商圈其他家差不多，

有興趣可以看看下方幾篇東海牛奶鍋的分享：

（照個人滿意程度排序）

【台中東海】花現鳥地方－眾多人推薦的濃郁乳酪鍋 

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【台中東海】粉紅屋 Pink House－二訪，裝潢溫馨，服務親切

湯喝起來我覺得還滿像聚的，

店家表示他們是使用進口牛奶，

話說東海商圈裡面的粉紅捲捲喝起來就超像牛奶的，

他是目前我喝過最像在喝牛奶的牛奶鍋，

討厭牛奶的朋友也證實了這一點

【台中東海】粉紅捲捲娃娃主題餐廳－女孩們的粉色夢幻餐廳

有附上起司可以自己加，

加了以後湯頭會再濃一點點，

點鍋類可以選擇要白飯還是冬粉，

泡了牛奶以後的冬粉，還滿奶香的，

不過冬粉我覺得Ｑ到有點難咬斷

豬肉，他們的肉片附的很有誠意

不是常見的那種乾癟的五片，應該至少有七片，

然後每一片都不是薄可透光的那種，

口感尚可，不算太嫩，但也還可以接受，

菜盤滿豐盛的，該有的都有，

其中還有一個龍蝦沙拉丸子，

我覺得很特別，而且很好吃！

咬下去會有爆漿的口感 

菜給得滿多的，都吸飽了湯汁，

吃起來有淡淡的奶香味

雖然喝起來像是聚的味道，可是會越煮越濃欸，

看來真的是使用牛奶下去熬煮的湯，

煮過以後變得比較香濃，比較好喝嚕

和風抹茶鍋-牛肉（２４０）

再來這個真的超級特別的 

我還沒有看過抹茶火鍋耶，

湯頭真的超綠，而且是有抹茶香氣的

不過玄米的味道我覺得更明顯，

裡面的玄米還滿多的，是可以吃到顆粒的，

牛肉的口感較豬肉來的嫩，

簡單涮個幾下就很嫩很好吃

用抹茶鍋煮過的食材全部都變綠了XD

綠色的金針菇，

綠色的豆腐，

綠色的肉，

綠色的蛋，吃起來都帶點淡淡的抹茶味

很濃郁的抹茶鍋，

飲料可以選紅茶或綠茶，

甜度都非常的低，感覺很健康XD

然後不會苦澀，搭配鍋類滿剛好的。

 

整體來說我覺得真的很不錯，

雖然湯頭沒有到令我驚豔的好喝，

但其實也有在水準以上了，

出餐很快，服務態度也還不錯，

然後鍋物口味真的超級特別，

喜歡抹茶的朋友一定要來試試看

 

 

　延伸閱讀：台中牛奶鍋整理

【台中】台中牛奶鍋、起司鍋、乳酪鍋總整理！牛奶鍋懶人包推薦！

本篇為香港SALAD首頁精選

 

 

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