咕嚕咕嚕
電話：04-2652-3787
地址：台中市龍井區新興路16巷4號
營業時間：11:00 ~ 24:00
這家咕嚕咕嚕應該算是東海滿有名的店，
有賣火鍋跟定食，選擇很多樣化，
位置就在四季斜對面的巷子裡面，
話說這篇我至少拖了一個月以上
門口擺了很大的菜單，
很少看到店家會把菜單放這麼大
門口還有日式料理店必備的酒桶，
咕嚕咕嚕還有貼心小提醒，
雞蛋、芋頭、麵類冬粉要最後加入，
以免破壞湯頭的鮮美，
诶……那個，說真的我還不知道耶，
算是長知識了，但其實我把料放進去就不太喝湯了，
一進門會先看到結帳的櫃台，
櫃檯上有一大一小的不倒翁裝飾，
店內空間， 座位很多，還有Ｂ１喔，
繼續往後走會看到書架，
再來就是另一區座位了，
這一區也太像咖啡廳
了吧！
整個跟其他空間的裝潢大相逕庭，
是說滿好奇老闆為什麼會這樣子設計，
很特別耶，以前都沒碰過這樣子的，
然後旁邊有醬料區，那個小蓋子好可愛，
而且在醬料上加上蓋子感覺比較衛生欸！
咕嚕的獨家沙茶，雖然我覺得吃起來差不多，
壽喜燒的肉片就是要沾蛋液才好吃！
再來介紹Ｂ１，天花板上有紅色球球，
Ｂ１的座位區，看起來也很日式，
就不知道為何上面有一區很跳痛
樓梯旁的裝飾，
除了大酒桶外，還有很多小酒瓶，
這隻狸貓特別顯眼，給他一張個人照
我覺得他們的鍋物比東海其他間店便宜，
尤其是牛奶鍋只要２０８元，
因為我太愛牛奶鍋，所以只要看到牛奶鍋我都會點，
有興趣可以看看下方幾篇東海牛奶鍋的分享：
（照個人滿意程度排序）
【台中東海】布諾花園－牛奶鍋不錯，但請不要加湯
【台中東海】兩棵樹－適合聚餐的簡餐形式餐廳 （火鍋、義大利麵）
【台中東海】粉紅屋 Pink House－二訪，裝潢溫馨，服務親切
但店家推薦的是起司鍋，這讓我超猶豫，
因為很多店的牛奶跟起司都是在一起的，
就是牛奶鍋裡面會加入起司，
猶豫很久最後選擇了店家推薦的起司鍋，
壽喜燒的話可以選擇兩種肉品，
喜歡吃肉的朋友應該很划算唷！
加點配料區，
熟食點心滿多種的，
點餐可任選一杯飲料，紅茶／綠茶，
現在幾乎每一間店都是這樣，
所以只要碰到沒附飲料的還會有點不習慣，
紅茶綠茶都很大一杯，味道不苦澀還ＯＫ，
點鍋物的話可以選擇依樣主餐，
有白飯、冬粉、拉麵、烏龍麵可以選，
我選了烏龍麵，吃起來還好，口感偏軟，
白飯我沒有吃，
菜盤，料都滿基本的，
可是他們的高麗菜特別少，
蛤蜊有三顆，滿有誠意的，
左邊是羊肉，右邊是豬肉，
羊肉雖然油脂比較多，可是很嫩，
羊騷味不會很重，吃起來也沒有油膩感
豬肉肉質扎實，沒有羊肉來得軟嫩，
義式起司鍋（２１８）
看到這鍋後其實有點後悔，
應該點牛奶鍋的XD這鍋看起來好清淡啊！
而且他們家的牛奶鍋只要２０８元耶，
比起司鍋還便宜１０元，雖然沒什麼差啦，
我覺得起司鍋喝起還還好而已，
沒有牛奶鍋的香醇濃，也沒有很起司，
起司的味道滿淡的，可能喝慣牛奶鍋了，
所以我並沒有很起司湯，但是胖鈞說很好喝，
昆布昆布鍋（１８８）
在一般小店點昆布湯頭通常都很雷，
幾乎都沒什麼味道，咕嚕咕嚕的好像有好一點，
比較有味道，但也是淡淡的而已，
我覺得聚的昆布鍋就真的很好喝，
當然啦，價格也是差很多嚕。
再來服務方面其實就只是送餐而已，
點餐也是要自己到櫃檯點的，
另外上餐速度很快速，還滿不賴的！
整體吃下來雖然不到很優秀，
可是價格比起東海其他火鍋有便宜一點點，
再加上氣氛不錯，應該是值得再訪的
延伸閱讀：台中牛奶鍋整理
【台中】台中牛奶鍋、起司鍋、乳酪鍋總整理！牛奶鍋懶人包推薦！
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湯頭的種類還滿多的
版主回覆：(07/28/2014 12:13:20 PM)
對呀滿多的~