![鐵木咖啡:【台中東海】鐵木咖啡-用心的店家顧客看的見,豐富美觀的沙拉~ 鐵木咖啡:【台中東海】鐵木咖啡-用心的店家顧客看的見,豐富美觀的沙拉~](https://image.lanlan.tw/pixnet/1405416894-4164667906.jpg)
鐵木咖啡
地址: 台中市龍井區新興路9巷10號
電話:04-2631 8029
營業時間:13:00~21:00 周一公休
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這家跟味之初拉麵在同一條,但這家實在太不顯眼,
一不小心就可能錯過,它外觀就這是這麼的樸素,
一派的素雅搭配一個小小的咖啡色框框,
外面的黑板寫著他們賣的品項,可是糊掉了我也就沒拍了,
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沒辦法靠近看,(因為會踩到植物)所以也不知道這個材質是什麼,
店名的來源就是因為老闆喜歡鐵跟木故得名,
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我們當天是快十二點到的,當時還是早午餐時段,
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走進店裡有種回到家的感覺,店內就跟外觀一樣的樸實,
一樓位置其實不多,但也因為這樣的小空間,更讓人感到溫馨,
雖然有二樓的樓梯,但不曉得二樓是否有開放,
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書架上擺了一些書本,下面有麻布袋跟老舊行李箱,
這些懷舊物品更增添了店家簡單樸實的色彩,
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水也是自取,下方備有餐具,
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牆壁上的獅子頭,還滿酷的裝飾 ![](https://image.lanlan.tw/emotion/25039208724_e757240da7_o.gif?w=900&ssl=1)
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這是早午餐的菜單,只有簡單的兩頁,
清楚寫著早午餐供應的餐點名字,以及下面詳細列出內容物,
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飲料區,他們家的咖啡似乎很不錯,但當天我沒點,
其實是130+80,210對我來說有點貴,想說先喝喝看基本款紅茶好了,
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隨餐附贈的紅茶,有時是咖啡不一定,
若要換其他飲料加80元可任選120以下的,
紅茶跟一般附的不一樣唷,當然比較小杯是一眼就看的出來的,
喝起來有一股淡淡的麥香,甜度很低,感覺是杯品質不錯的紅茶![yes yes](https://iphoto.ipeen.com.tw/images/v2/service/seal/thumbs_up.gif)
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水波鐵木(130)
光看沙拉就可以感受到店家的用心了,沙拉跟一般店家差好多,
而且使用木碗,質感瞬間提升,右上角是德國香腸,Q脆外皮超好吃,
左下角是地瓜,這個比較普通一點,但跟店裡風格很接近,
右下角是裸麥麵包,仔細品嚐有股香氣,但我覺得有點太硬了,
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德國香腸上面撒上一點點的起司粉,雖然吃不太出來,但就擺盤來看有加分效果,
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沙拉的蔬果很多,最上面是酸甜的蔓越莓乾,
除了少不了的生菜,另外還有秋葵、小玉米、菇類、腰果,
我覺得真的是誠意十足的一碗沙拉啊!他們使用的醬也很特別,
吃起來有點兒酸甜,我問了店員她說是他們自己特製的和風醬,
這些蔬果還保留了部分水分,但不會影響到醬汁,吃得出新鮮
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水波蛋上面撒上了香料,但整顆蛋就是最自然的原味,沒什麼味道,
然後輕輕劃開就會看到蛋汁緩緩地跑出來,我覺得用來沾麵包滿搭的,
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比利時鬆餅朝食(150)
說真的我沒碰過這種木盤子耶,這樣擺起來特別美 ![](https://image.lanlan.tw/emotion/1451968087-761342465.gif?w=900&ssl=1)
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而且店家好像很注重美觀唷,像是木盤子就搭配瓷碗,
而瓷盤就搭配木碗,剛剛好相反,算是一個巧思吧?
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鬆餅有兩片,可以搭配右上角的奶油食用,或是單吃也很棒,
鬆餅外面稍微酥酥的,內部則是有點軟,
單吃就有甜味,但不是會讓人膩口的甜,
這樣兩片一下就沒了,真想再來個幾片XD
他們家的鬆餅完全不會輸給專賣鬆餅的店家喔,
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鬆餅的切面圖,一般的厚度,
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這是我的沙拉,跟剛剛的其實是一樣的,只差在容器,
話說那個腰果很好吃唷,咀嚼後好香,然後有股胡椒粉的辣(男友說沒有),
我喜歡鐵木的氣氛跟餐點,但是若抱持著要吃飽的心態應該會失望,
他們的餐點走的是少量路線,可以品嘗到食物的美好,
但不足以填飽肚子囉,至少我是這樣啦~
推薦給大家喔 ![](https://image.lanlan.tw/emotion/25039208724_e757240da7_o.gif?w=900&ssl=1)
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要訂位嗎
版主回覆:(05/21/2015 06:40:49 AM)
不確定欸 你可以打去問問看店家喔~