大醬日式火鍋百匯
電話：02-2252-9416
地址： 新北市板橋區文化路二段181號
大醬在極鮮火鍋的附近，兩間距離非常近，價格也差沒多少，
兩間的生意同樣都很好，總是客滿狀態，晚來甚至要排隊，
我們家比較常去吃大醬（極鮮只吃過一次），以前是因為便宜，
但這次去發現好像也沒有多便宜了，一個人大概３５０，
雖然是視你點甚麼主鍋來定，但我們都點最基本的，
他們的點餐方式是這樣的：先選主鍋，之後牛、雞、豬和羊可以無限續，
然後湯頭滿多種的，有：
原味、麻辣、味噌、咖哩牛奶、泡菜、藥膳養生、素食、酸菜、番茄，
這九種！比起一般的火鍋店家還要來的多，我們家都愛咖哩，
所以每次也都點一樣的，這次我想說換個口味選藥膳好了，
這是菜單，他們主鍋的肉類或海鮮也不少，
主鍋可以點海鮮，之後續的再一直吃肉也不錯，
可惜的是就算點比較高級的肉類，第二盤後還是得吃基本盤，
所以我們都點最便宜的，反正他們的熟食跟火鍋料很多，
他們的火鍋料區非常多樣化，
也有巧克力噴泉跟爆米花，
這區好像是剉冰的加料區，
飲料一小部分，是罐裝的可樂等，
水果沙拉區，我只吃了百香果，好酸啊啊～
這邊也是飲料，另外還有熱咖啡機，
冰淇淋，沒聽過的牌子，
熟食區，幾乎都是一些小菜，但也是有豬腳滷肉飯之類的，
甜點櫃，蛋糕就是那樣囉，稱不上好吃，
這個是醬料，旁邊還有醋醬油等，
青菜區（我弟的手不小心入境了囧），
這應該算是海鮮區，
數種丸子，有很多口味，我覺得滿好吃的，
咖哩鍋，咖哩味道滿香濃的，剛送上來時可以喝喝，
羊肉盤，感覺第一盤比較優，之後品質就沒這麼好了，
羊肉很嫩，沒有太重的羊味，而且油花分布均勻，很好吃
我拿的菜盤，一開始先拿些菜，
羊肉煮過以後變成這樣，沒有縮水太多，
這是牛肉，跟羊肉比起來略硬，比較不好吃，
之後又拿了一盤牛肉，這油花未免太多了，有點可怕，
攤開來……這根本幾乎都是肥肉啊！
這盤牛肉的品質實在叫人不敢恭維，我們後來就煮一煮再把肥的拿掉
我拿的豬腳，吃起來ＱＱ的，不過滿油的，
蛋糕，吃起來一般般，
霜淇淋，可是我沒有吃，不過應該不會太差，看很多人都有吃，
百香果，這樣看起來好可愛，可是好酸喔！
我覺得他們的ＣＰ值下降很多，以前滿優的，
應該說價錢算便宜，又有這樣豐富的自助區，
但是現在變貴，而且肉的品質卻沒有提升ＱＱ
終於一百了＞＜希望各位繼續支持
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大醬火鍋東西新鮮，尤其是它的肉很好吃，不像別家肉薄薄的，真的很好吃
版主回覆：(07/25/2015 04:43:54 AM)
我很久沒吃了~看你這樣講又想去了!!!