本燔野菜農場(台北南京店)
電話:02-2567-7007
地址: 台北市中山區南京東路一段2號2樓
這次又來吃壽喜燒了,但總覺得這兩次都沒很愛,
像是上次的鋤燒肉好肥,我還是比較愛潮肉,真希望來台中開店,
他們的基本醬汁,另外也可以選一般火鍋的湯頭,
但想說來吃壽喜燒,就是要吃壽喜醬汁啊,就沒換了,
當然壽喜燒會越煮越鹹也是無法避免的,我們一直在加水,
一開始也會有基本肉盤,兩盤牛兩盤豬肉,
這個基本菜盤我好不愛啊……都是一些我不喜歡的東西,
所以煮到最後我們都沒吃到這些菜,尤其是那一堆肥豆芽,
因為放著很礙眼佔位子,所以我們煮一煮又把它全部撈出來,
那個豆腐應該是可以生吃的吧……?
也沒有人跟我們解釋豆腐放在那是要煮還是可以生吃……
最後我們就都沒有吃了,我只吃了小小一口QQ
本燔的蛋是有蓋章的(應該是什麼認證的),
但是蛋汁略稀,我跟朋友都不是很愛他們的蛋,
菜不知道要吃什麼,就一直拿這個基本款,
這個是牛小排,就算煮好以後還是這麼長喔!
牛小排 當天吃到結束,最愛的就是這個了,
我們吃了好多牛小排,好滿足,
雖然他比較有嚼勁,但肉質本身還是偏嫩的!
解膩的冰沙,是梅子之類的醋飲,
可是我那天不能吃冰,所以就把它放到融化了,
沒想到變得好甜阿,果然這種還是要冰冰的喝最好喝,
這是豬肉,煮完以後還是很大片沒縮水,
吃起來很嫩,但我偏愛牛肉多很多
忘記是什麼肉了,但油花我覺得太多了,
我們都不是很愛,而且他都只有介紹牛肉豬肉的,也沒有具體名子(除了牛小排),
我比較喜歡像潮肉、北澤那樣有張菜單,想要什麼畫在單上跟他說,
年糕會附上黑糖粉讓你沾~
黑糖粉甜甜的好好吃,年糕因為熱熱的粉很快就融化了
這個比後來上的甜點都好吃
飯後甜點,紫米紅豆湯
甜點其實有滿多選擇的,但不知是不是我們不會點,
我們兩個點到的都滿地雷的
這碗裡面的紅豆很硬,一點也不軟,可能煮的時間太短,
雖然口味不至於到差,但紅豆在這碗湯裡面算是滿重要的角色,
這個主角的表現卻令人不甚滿意
我記得這是山粉圓仙草,
其實不太記得口味了,但這碗的味道跟我的紅豆比起來,
我還是比較喜歡紅豆的一點點……
我看下次點他們的甜點還是點個安全牌-冰淇淋好了……
本來想要吃一番地的,但他比較貴一點點,
所以想說先吃本燔好了,平日中午才299,滿便宜的,
一番地好像是329左右,他們強調的是肉質,
本燔我不知道他們強調的是什麼,肉?野菜農場的話……蔬菜?
可是竟然沒有花椰菜嗚嗚所以我都有點不知道吃什麼菜,
我們就一直點高麗菜、白菜和洋蔥這些QQ
我吃過潮肉、北澤、MOMO(很久以前)、鋤燒還有這間,
心中的第一名是潮肉,尤其是起司包在肉裡,好好吃
但是不分時段潮肉都是要399,對平日中午來說稍微貴了點,
MOMO因為年代久遠忘記了,可是光是飲料要加錢我就不愛了。
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