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台中美食

【台中東海】黑肉圓-軟Q的外皮+很嫩的黑豬肉

2013-08-08
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黑肉圓

    電話:04-2631-2710
    地址: 台中市龍井區東園巷1巷巷口

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這間黑肉圓我來吃過很多次了,
 
皮很Q,裡面的肉也很多,我覺得滿好吃的,
 
店家特調的醬料吃起來也別有一番風味,
 

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之前吃過蚵仔煎,覺得不太好,
 
味道很普通,裡面的蚵仔滿少的,
 
所以之後都沒點過了~聽說他們四神湯也不錯,
 

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肉圓我的位置拍不到,不過每次都很快就拿到了,
 

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內用座位,這種天氣沒冷氣真的超熱,所以我都外帶,
 
上面有菜單,賣的東西就是簡單的幾樣,
 
 
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麵線(25)
 
也有大腸麵線(35),但我對大腸沒有特別愛就沒點了,
 
而且多個大腸多10元,想說就吃25的就好了,
 
麵線不知道是不是手工的,因為粗細都不一樣,
 
口感嘛~就是很普通的麵線,裡面有加木耳,
 
但至少麵線還算多,以前曾經吃過麵線超少的,都是湯汁的……
 

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黑肉圓(35)
 
這一份是兩顆唷,外皮非常Q彈,
 
裡面的肉也很多,然後淋上店家自己做的醬汁,
 
他們的肉圓是蒸的,所以一點也不油膩唷,
 
 
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裡面還有這種一小塊的肉,很嫩,
 
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內餡的肉有加點蘿蔔跟筍乾,有稍稍提味,

 

至於為什麼叫黑肉圓我就不知道了,
 
我本來還以為皮是黑的之類的,哈哈laugh

 

 

 

 
 

更多東海食記在這邊 

【台中東海】東海商圈(夜市、東別)美食餐廳懶人包

 

 
 
歡迎來找我聊天,順便逛逛按讚吧那個鍋Nageguo:【台中東海】那個鍋-哪個鍋?夠味的麻辣鍋,還可以選辣度!那個麵&白飯吃到飽 
 

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