台中美食 【台中東海】黑肉圓－軟Ｑ的外皮+很嫩的黑豬肉 2013-08-08 黑肉圓 電話：04-2631-2710 地址： 台中市龍井區東園巷1巷巷口 這間黑肉圓我來吃過很多次了， 皮很Q，裡面的肉也很多，我覺得滿好吃的， 店家特調的醬料吃起來也別有一番風味， 之前吃過蚵仔煎，覺得不太好， 味道很普通，裡面的蚵仔滿少的， 所以之後都沒點過了～聽說他們四神湯也不錯， 肉圓我的位置拍不到，不過每次都很快就拿到了， 內用座位，這種天氣沒冷氣真的超熱，所以我都外帶， 上面有菜單，賣的東西就是簡單的幾樣， 麵線（２５） 也有大腸麵線（３５），但我對大腸沒有特別愛就沒點了， 而且多個大腸多１０元，想說就吃２５的就好了， 麵線不知道是不是手工的，因為粗細都不一樣， 口感嘛～就是很普通的麵線，裡面有加木耳， 但至少麵線還算多，以前曾經吃過麵線超少的，都是湯汁的…… 黑肉圓（３５） 這一份是兩顆唷，外皮非常Ｑ彈， 裡面的肉也很多，然後淋上店家自己做的醬汁， 他們的肉圓是蒸的，所以一點也不油膩唷， 裡面還有這種一小塊的肉，很嫩， 內餡的肉有加點蘿蔔跟筍乾，有稍稍提味， 至於為什麼叫黑肉圓我就不知道了， 我本來還以為皮是黑的之類的，哈哈 更多東海食記在這邊 【台中東海】東海商圈(夜市、東別)美食餐廳懶人包 歡迎來找我聊天，順便逛逛按讚吧 嵐嵐的愛吃天地也可以宣傳你的粉絲專頁 0 comments • 169
