【台中中區】鋤燒鍋物料理－聽說肉質很棒，可惜種類偏少，且當天肉的脂肪頗多（附近的北澤大勝）

鋤燒鍋物料理(公園店)

電話：04-2227-1001
地址： 台中市中區公園路19-2號

加上這次，我總共只吃過三次壽喜燒，

因為第一次吃ＭＯＭＯ印象不太好，

當時只覺得醬油味好怪！不喜歡！

直到有一天看到很多人推北澤，所以就再去吃吃看～

沒想到一吃驚為天人其實也沒這麼誇張啦哈哈ＸＤ

我只記得雞肉超嫩超好吃，其他也不錯！

所以那次之後對壽喜燒又改觀了

然後有天看到大家的討論串，關於壽喜燒的，

發現也很多人推鋤燒，所以就找機會來吃吃看囉！

這是一樓等候的大廳，我們有訂位，

所以只是在這邊等一下下而已，

我覺得他們這邊做得不錯，有種高級的感覺，

旁邊還有水可以自己裝，又有電視可以看，

他們跟北澤一樣會有前菜，

這邊是三種任選：番茄沙拉、百香青木瓜、小魚乾，

價目表：晚餐跟假日全天是３９８＋１０％，

平日午餐是３２８＋１０％，，差沒有很多

有些店差別到１００元，我覺得有點誇張，

一開始會有這張單子給你參考，

之後就收走了，服務員會推車過來讓你自己選，

桌面，黑色是水，白色是醬油，

可是我覺得應該相反過來比較好哈哈，

用顏色辨認比較方便～

剛入坐時桌面就有有四盤牛肉了，

也有一些基本菜盤，之後都可以續～

飲料有三種任選：可爾必思、柳橙汁、烏梅汁，

都是這樣一桌一大瓶，喝完再續，

然後可以跟他們要冰塊，因為這個有點常溫，

話說可爾必思喝起來跟外面怎麼不太一樣＠＠

豬肉，看起來還不錯，沒有過多脂肪，

這邊就不得不說一下了，他們肉只有牛肉跟豬肉＠＠

安格斯牛跟豬肉，牛好像五花牛那樣，

可是我不喜歡全部都是這種的，也會想吃吃瘦肉，

這個很特別喔，好像叫起司什麼豆腐的，

裡面真的有起司，以前都沒看過，可以點來試試，

個人是滿喜歡的，不過下鍋以後是沒有起司味道啦～

甜點好像有三種吧，抹茶冰淇淋、水果跟奶酪，

這個抹茶味很重，超好吃，不是那種只有顏色的冰淇淋！

搭上旁邊的煉乳一起吃，超幸福～～

那天的水果是芭樂～～沒有甜，要加旁邊的梅子粉～

還是我的冰淇淋比較好吃哈哈

最後來個不專業比較吧，ＭＯＭＯ太久遠就不提了，

結論我下次吃壽喜燒應該還是選北澤，

北澤的肉種類很多，就算是牛也有不同的名字……

還有很嫩的雞肉，前菜也比較好吃，

飲料更是大勝，我不喜歡鋤燒這種要喝完一瓶的，

再說他們提供的飲料是常溫又不太好喝，沒喝完還不能換（應該吧）

北澤則是一人一杯，口味也比較多樣化，

再來可能是區域問題，我一樣是禮拜六晚上去，

北澤中友那間客滿還要排隊，鋤燒我吃到七點多都沒客滿，

我覺得如果吃不太出來肉的種類（像我），應該選北澤吧，

因為鋤燒主打的是安格斯牛，很高級的感覺，

但我覺得太單調了……
以上純屬個人意見，參考看看就好