強拉麵
地址: 241新北市三重區自強路一段133號
電話: 02 2985 5981
營業時間:11:30–14:30, 17:30–21:30
粉絲團:https://goo.gl/pmDDlu
三重也有投幣式拉麵!說到投幣式拉麵就想到知名的鷹流,
點餐真的滿方便的,不需要等候店員協助即可馬上點,
現在三重的強拉麵也從日本引進了投幣式的機器
雖然是投幣的,但當天一樣有服務人員在旁邊指導,
有任何問題可以直接詢問,不會說設了一台機器就無人服務,
畢竟現在台灣投幣式點餐機還沒有這麼常見,
強拉麵位於三重自強路上,附近餐廳很多也滿熱鬧的,
雖然如此,強拉麵的招牌還算亮眼經過不難找喔!
門口有一小塊造景,讓人看了彷彿來到日本,
繽紛的櫻花樹搭配日式庭園風的設計
強拉麵是有午休時間的,晚餐從五點半開始
強拉麵店內有一般的四人桌也有雙人桌喔,
若是單人用餐也OK,可以坐在吧台區看師傅現煮拉麵,
這張是八點左右拍的,平日晚上生意也還不錯
開放式的廚房,看起來乾淨整齊讓客人也比較安心
投幣式點餐機就在門口處,旁邊還有日式風味十足的壁貼,
只有一元不接受,其他都可以投喔
找錢什麼的也很方便,不太需要特別去換錢,
奶油玉米拉麵只要140元,真的滿平價的
其他辣味拳骨、招牌拳骨等也只要150元,
若覺得只有拉麵吃起來不夠豐盛,強拉麵還有其他小菜,
醣心蛋、青菜、豬排、炸雞等等,大約50元上下而已
機器操作簡單,只要按幾個鈕就可以了,
桌上的調味料我覺得味道夠了就沒有另外加,
主要還是看個人口味,像這邊有醬油、七味粉,
松阪豬拉麵(180)
一般拉麵都是搭配叉燒肉居多,沒想到強拉麵竟然有松阪豬拉麵
重點是這一碗才180,松阪豬給的也還滿多片的欸
以黃金六兩肉來說這樣子實在是頗划算滴
粉嫩嫩的松阪豬上面灑了胡椒鹽,吃起來有胡椒香氣,
搭配的的湯底是豚骨湯,是強拉麵熬煮數小時而成,
湯底加入豚骨、老母雞及新鮮蔬菜,店家介紹是每天現熬的,
味道還滿清爽的,不若我們知悉的日式拉麵那般濃鹹,
喝起來順順的,是可以一口接一口的,而且湯若冷了也可以加熱
加熱這點真的頗特別,因為強拉麵的拉麵有點像是小火鍋,
喜歡吃熱呼呼拉麵的可以一邊加熱,不怕冷掉,
湯喝起來沒有負擔感!有些重口味拉麵都要加水,
強拉麵的湯頭以平價拉麵來說真的還滿優秀的
強拉麵不會因為平價就比較單調,該有的醣心蛋、
木耳、筍片等等通通都有,麵量給的也不少
松阪豬肉口感緊實有彈性,胡椒香氣頗加分
每一片的大小剛剛好可以一口入,厚度適中
記得上桌要趕快吃喔,畢竟有湯,麵條泡太久會軟掉,
當然若喜歡硬一點的麵條也可以事先告知店家,
第一次因為拍照的關係麵條有稍微軟掉,
跟店家反映後店家也現煮了一份給我們嚐嚐看,
結論就是趁熱吃最好吃 剛煮好的麵條也比較有彈性,
我覺得強拉麵的麵量真的不少,再加個小菜應該差不多
蒜香拳骨拉麵(150)
除了原味豚骨以外,我最愛的就是蒜味拉麵了!
強拉麵也有蒜香口味的,當天覺得味道淡了些,
後來才知道口味的濃淡是可以客制化的喔
若喜歡比較重口味的記得先跟店家告知一下,
蒜味豚骨就是搭配叉燒肉,口感不乾柴,一碗裡面有兩片,
黃金炸豆腐(45)
當天在強拉麵吃到的炸物類都還滿優秀的,
一口咬下可以先感受到外層的酥脆感,
緊接著豆腐的軟、綿、細緻充實口腔,
豆腐也有簡單調味過了,鹹香不死鹹
我發現我沒有拍到下面加熱的架子,因為當天沒有使用到
但因為有那個架子,拉麵可以一邊吃一邊加熱,
不會吃到後面拉麵就冷掉喔,吃很慢也不用擔心
卡滋炸豬排(60)
這一份豬排也只要60元喔喔,適合兩三人分食
感覺旁邊可以再擺一碗白飯當豬排飯哈XD
雖然只要60元但還是有厚度的
豬排口感意外的也嫩嫩的,品質還不賴噢,
起司可樂餅(40)
另外還有蔬菜可樂餅,當天吃到的是起司可樂餅,
強拉麵貼心的分成兩等份,除了比較好分食外,
也更好夾啦XD 剛炸好熱呼呼的可樂餅最吸引人了
不過起司的部分沒有很多,要咬到某些部分才有起司香,
但是外皮很酥脆,稍微冷掉也不太會油膩
唐揚炸雞(60)
吃日式拉麵時我都滿愛點個唐揚炸雞的
強拉麵的炸雞軟嫩多汁,外皮也不會乾硬,而是脆的,
強拉麵的炸物品質都還不賴
元氣燙青菜(時蔬35)
強拉麵也有提供燙青菜,即使是簡單吃個拉麵,
也可以補充一下每天需要的蔬菜,燙青菜還滿清爽的,
味道適中不會油膩,若是兩個人用餐的話,
滿推薦點個燙青菜分食,畢竟外食最缺蔬菜水果了XD
當天吃到的是青江菜,青菜會隨季節作變化喔,
以強拉麵的價位來說,餐廳空間舒適,附近也很熱鬧,
且投幣式拉麵目前還很少見,大家可以來嚐嚐鮮,
以當天情況來說,在點餐時也不怕找不到服務生詢問,
再加上價格平實,是偶爾想簡單吃個拉麵的好選擇
*本篇為體驗文
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