然花抄院
地址:台北市信義區松高路19號(信義新光三越A4 B2F)
電話:(02)8789-5599
早上看到窩客島介紹又有一家抹茶來台灣
就很興奮的衝過去,到店面才發現原來是這家XDD
因為大概七八月我還在信義新光三越買過單個抹茶長崎蛋糕,
但我忘記是在A幾了,原來我遇到的是快閃店阿
因為然花抄院是一個櫃,不是一間店,所以招牌沒那麼明顯,
這次然花抄院選在信義新光A4的B2設點,以後想吃更方便
把然花抄院販售的品項跟價格列給大家
幻月香草(70)
幻月抹茶(70)
抹茶銅鑼燒(80)
疊疊抹茶(100)
長崎蛋糕抹茶(單入160)
長崎蛋糕(550)
長崎蛋糕脆條抹茶(320)
長崎蛋糕抹茶(一條650)
可以看到價格真的不便宜,果然是日本來台的店,
但也因為抹茶本身就是比較好的茶啦,
店員有台灣人也有日本人,日本人也會講中文
所以溝通上是沒有問題的,話說然花抄院廣告可能太少,
今天第一天開幕都沒什麼人,也或許是因為名氣沒這麼大?
讓我想到前一陣子的伊藤久右衞門,我還沒吃過
然花抄院各種甜品菓子的價格都標示得很清楚,
旁邊也都有附上介紹,不清楚美女店員也都會做介紹
然花抄院另有提供禮盒
疊疊+幻月香草+幻月抹茶(1160)
抹茶蛋糕+幻月香草+幻月抹茶(1255)
然花抄院的菓子都有附上實際拆封的模樣,
讓客人對內容物一目了然,不然用名字猜很困難,
像是「幻月抹茶」從名字很難猜到他是什麼
綜合果凍組(1100)
內含三款:柚流(柚子)+ 朱玉(櫻桃)+ 紫心(水羊羹)
台灣限定的抹茶銅鑼燒,今天去沒有看到柚子口味的果凍,
所以就買了另外兩款,拉到下面有開箱文
這張不是拍糊掉,字是立體的所以會有影子,
然花抄院的店名滿低調的,上次快閃我更是沒注意到店名
店內有一個(?)座位,但應該是以外帶為主啦,
抹茶銅鑼燒(80)
銅鑼燒是一個80,不是4個80,怕誤會寫清楚一點
銅鑼燒一般都是紅豆口味,抹茶真的不常見,
這個抹茶銅鑼燒也是然花抄院台灣限定口味
銅鑼燒大小跟我們外面吃到的差不多, 外皮不濕不乾剛剛好
切開來就是很漂亮的深綠抹茶餡,沒有爆漿的感覺啦,
實際上是長這樣,很扎實的內餡而非軟膩的感覺,
抹茶香氣有,但多吃幾口就覺得太甜了
果凍三種口味:柚流(柚子)、朱玉(櫻桃)、紫心(水羊羹)
朱玉(櫻桃)採用一整顆山形縣產的櫻桃,一顆果凍有兩顆櫻桃,
紫心(水羊羹)使用北海道產的紅豆,細心炊製而成的紅豆餡,
我忘記果凍多少錢了,我把我們買的加加減減,
得知這兩個是170,但不知道個別的價格,
小牛一副很有興趣的樣子
拿掉外面的紙,看起來跟貓咪罐罐超像的阿
讓這兩隻小貓還以為要吃飯了,興奮的咧
一直喵喵叫虎視眈眈,可惜吃飯時間還沒到,
櫻桃口味的果凍很清爽,口感非常的軟滑,不是那種QQ的,
甜度適中不膩,其實就跟外面水果果凍的味道有點像,
紫色的羊羹因為有紅豆所以比較甜,我就沒那麼愛
疊疊抹茶(100)
「疊疊」就是長崎蛋糕脆條融合巧克力後烘烤,
是一種烤巧克力脆餅 口感酥脆帶有顆粒橄,
味道是濃香的抹茶風味,不過因為加入巧克力,所以甜度頗高,
外包裝長這樣,背面有詳細的成分表跟有效期限,
我覺得成分看起來滿單純的,沒有什麼奇怪不認識的東西,
一份有三片疊疊,平均一片33元,
幻月抹茶(70)
幻月這個名字好夢幻阿,讓人摸不著頭緒的神秘,
包裝袋的手感細膩,上圖的綠色大圓看起來就頗抹茶XD
背後一樣有詳細的營養介紹,
幻月其實就是餅乾,但是又沒有那麼脆口,
入口是滿濃郁的抹茶香,甜度沒有上面的巧克力高,
內餡的抹茶好像很害羞不探出臉般XD
不過內餡越多就會越甜,我是覺得這樣滿剛好的
長崎蛋糕抹茶(一條650)
然花抄院另有長崎蛋糕抹茶單入160元的,之前我是買單入,
說到長崎蛋糕一定很多人會聯想到許多大品牌推出的,
然後再看看這條蛋糕,就會覺得怎麼這麼貴XD
跟普通的長崎蛋糕到底是差在哪邊之類的疑問
長崎蛋糕抹茶外包裝還有一層和紙,所以質感非常棒,
手碰到也不會黏,更外面則是PE的真空包裝,
和紙讓蛋糕拿出來完美無缺,不然長崎蛋糕拿出來容易沾黏,
你看看這麼完美的長崎蛋糕若非包裝有用心,
拿出來肯定皮這邊掉一塊那邊掉一塊的,
好美的綠蛋糕,抹茶控看到綠色蛋糕就覺得開心
聞起來有淡淡蜂蜜香以及抹茶的茶香,
吃多了抹茶紅豆蛋糕的搭配,頓時覺得然花抄院的蛋糕很單純,
上次介紹的堂島則是來自大阪,抹茶生乳捲添加黑大豆,
少了紅豆多了黑大豆,帶給客人一點新奇感
一條抹茶長崎蛋糕大概可以切成8-10等份吧,
一條650元,相當於一片要50-60元
如果你只是想要嚐鮮,可以買單份160元的吃吃看,
抹茶長崎蛋糕的質感不賴,茶香清爽
圖片來自窩客島,原文
開幕活動一:
精選抹茶包巾組.預計300份;每日銷售30組.售完為止
然花抄院的三大人氣商品,幻月、疊疊,以及台灣限定販售的抹茶銅鑼燒的組合
抹茶銅鑼燒(80)
疊疊抹茶(100)
幻月抹茶(70)
個人覺得這很瞎,這樣一組250,跟原價分開一樣,
差在那個包巾,但包巾摸起來很像薄薄的不織布,不太會想留下
開幕活動二:開幕當天前50名臉書打卡,
贈送然花抄院店主荒木志乃華設計「団扇」。
扇子的樣式可以點窩客島的文章,上面有圖片,
我今天沒打卡就沒拿到了,忘記了哈哈
然花抄院的甜品菓子品質質感都很棒,雖然有些甜了點,
價格也偏高,以上這些加起來1390元,沒有買很多喔
不過省了機票錢,在台灣也可以吃到日本京都的甜點,
其實是可以接受的,畢竟這些甜點也不會常常吃,
然花抄院的抹茶甜點真的滿多種的,抹茶控可以來試試
而且位於信義新光A4地下二樓,吃完逛逛也都很方便,
不知道A4是哪一棟的話,說鼎泰豐會比較清楚嗎
延伸閱讀:
【台北信義】Isaac Toast & Caffee-韓國人氣三明治進駐ATT 4 FUN 4樓
【台北松山】BEARD PAPA’S日式泡芙工房-抹茶泡芙季節限定
【台北松山】L’appart 法式閃電泡芙-來自法國的超夯閃電泡芙
追蹤嵐嵐 https://goo.gl/A6xCX1
介紹美食、生活中大小事給吃貨小夥伴們
Line ID:@kfo6212v,搶先收到最新消息、
好康活動等,還可以隨時跟我聊天互動噢
歡迎來Facebook粉絲團找我聊天