美式牛排館American Steakhouse
地址：台北市敦化北路100號一樓(王朝大酒店一樓)
電話：02-87128818
營業時間：星期一~星期四 11:30~23:00 (最後點餐時間 22:00)
星期五 11:30~24:00 (最後點餐時間 23:00)
星期六 11:30~24:00 (最後點餐時間 23:00)
星期日 11:30~23:00 (最後點餐時間 22:00)
粉絲團：https://www.facebook.com/americansteak
其實我覺得澳美客的義大利麵還滿好吃的XD
牛排就覺得還好，所以除了很久以前的愛評口碑體驗外，
之後去的兩三次都吃義大利麵
雖然他是實實在在的牛排館啦，義大利麵也不便宜，
澳美客現在變成了American Steakhouse，招牌換掉了，
但裝潢幾乎沒有變化，沒有特別仔細看啦，
進去就會覺得跟之前的澳美客好像沒有差別，
一進去可以看到吧台，洗手間在吧台旁邊，
會有專人帶位，當天去的時候才剛開幕，
當時有牛排買一送一的活動，
但是到我要離開看到海報才知道
然後我有拍菜單，但官網有清晰版的，
就請各位自己到官網查看囉
紅茶（９０）可樂（９０）
澳美客時期我就覺得一般的飲料選擇不多，現在也是，
之前的果汁還不是現打的，所以這次隨便點了基本款，
但是如果喝酒的話選擇倒是多很多，
點餐附的黑麥麵包，跟之前長得不一樣，
但是吃起來一樣，我是滿喜歡這個麵包的，
有黑麥蜂蜜香，口感鬆軟不乾硬
可搭配奶油或是濃湯一起吃更加分喔，
主廚濃湯
我找不到這個多少錢
濃湯很濃郁但不死鹹，鹹香順口
炭烤雞肉凱撒沙拉（３９０）
當天其實不餓，只是想要去嘗嘗看，
所以簡單點了幾樣東西而已，
沙拉不便宜但份量不少，建議兩三人SHARE，
凱撒醬拌得滿均勻的，雞肉口感一般，
炭烤過香氣十足，但是沒有很嫩
看的出來雞肉大塊又厚實
慢烤頂級肋眼牛排（16OZ １１８０）
另外還有8OZ、12OZ的，可視食量選擇，
我們兩個人一起吃16OZ的，不太餓的話分量剛好，
點餐可以選擇兩樣配菜，配菜有薯泥、薯條、風味飯、
新鮮時蔬、涼拌高麗菜絲、馬鈴薯、番薯可選擇，
看到這些配菜讓我想到德州鮮切……
【台北信義】TEXAS ROADHOUSE 德州鮮切牛排－來自美國連鎖牛排
配菜我們選了薯條跟香烤蜜薯，薯條不夠酥脆，
番薯中間有奶油的樣子，還加了肉桂，
整個非常的甜，很容易膩，後悔應該點薯泥的
這是一塊完整的肋眼牛排，但牛排表現其實也還好，
選了五分熟，切開卻發現應該只有三分熟吧……
另外用餐時間服務人員一直跟我們說有問題可以跟他們說，
一開始都覺得還好，也沒特別想反映的，
但服務人員真的問了我們好多次，
讓我覺得惶恐，到底對自己品質有多沒信心
所以後來就反映了牛排太生，他們有幫我們處理，
態度其實很好很親切，但覺得莫名其妙，
有時間一直問我們有沒有問題，卻不跟我們說牛排買一送一，
直到結帳走出去才看到有買一送一的活動
就算我們點的不是買一送一的品項，也可以告知一下吧？
畢竟我們都點了牛排，其實都沒說也不會怎樣，
但就是一直來問有沒有問題卻不講一下這個優惠
退回去重上的牛排就正常多了，大概是五分熟，
其實對食物沒什麼記憶點，但滿嫩的就是，
經典焦糖布蕾（１８０）
焦糖烤布蕾結果看起來一副沒有焦糖的樣子。
但明明撒上很多糖，而且這甜點我們等很久
旁邊都是糖，噴的時間太短，但又讓我們等了好久
當然服務人員還是有來問有沒有問題，
有問題都可以跟我們反映喔等等，
就反映了這個布蕾，重新回來的好多了，
他們用的布蕾材料其實不錯，可是吃起來稀稀的
可能才剛開幕我就去了，有很多東西還沒有完善，
所以才一直問顧客意見嗎？但出來的品質卻讓我們不敢恭維，
重新製作的還ＯＫ，但第一次出的就是有點無言，
重點還是那個買一送一XD 直到離開才知道實在有點傷心
差不多價位的牛排餐廳其實不少，這家看不出什麼特色，
而且跟澳美客幾乎沒有差異，覺得至少裝潢可以有點自己風格吧。
延伸閱讀：
【台北大安】沾美西餐廳－老派浪漫傳統牛排好滋味，牛排好吃、沙拉新鮮
【台北信義】TEXAS ROADHOUSE 德州鮮切牛排(微風松高)－來自美國連鎖牛排
【台北信義】Just Grill－880起高檔牛排+自助吧還有煙燻鮭魚，晶華館外牛排
【台北松山】紅屋牛排館(南京店)－老字號西餐廳，親切服務美味餐點
【台北大安】Alexander’s Steakhouse 亞歷山大牛排－源自舊金山的米其林美味
【台北大安】維多麗亞酒店N°168 PRIME牛排館－乾式熟成肋眼雙人饗宴
【台北中山】樂慕亞－特色果木燻烤牛排，引進西班牙Josper木炭烤爐的餐廳品牌
【台北大安】A COMMUNITY－國父紀念館美食，精緻餐點讓人好驚豔，甜點超棒！
【台北大安】L’Atelier de Patrick 法式派翠克餐廳－頂級法餐饗宴，重要節日約會首選
【台北大安】VOLKS沃克牛排(敦南店)－約會、聚餐推薦餐廳
【台北松山】VOLKS 沃克牛排(復興店)－美國白金級牛肉的美味，另有平價商業午餐！
追蹤嵐嵐 https://goo.gl/A6xCX1
介紹美食、生活中大小事給吃貨小夥伴們 
Line ID：@kfo6212v，搶先收到最新消息、
好康活動等，還可以隨時跟我聊天互動噢
歡迎來Facebook粉絲團找我聊天
最近牛排吃的比較多哦
賣一送一真的跟我們消費者很重要
如果服務生能夠更主動會更加分