【新北中和/宅配】金蕎食品－新北市十大伴手禮，帝王酥傳統好滋味，不甜不膩！（試吃）

金蕎食品有限公司  

地址：新北市中和區連城路265號
電話：02 2247 9111
官網：http://www.chin-chyau.com.tw/

這家金蕎印象中開很久了，之前去吃貴族世家有看過，

現在貴族世家變成我家牛排了，金蕎就在對面，

不過這次體驗的是宅配寄出，外縣市也可以訂購，

鳳梨酥跟帝王酥都有專屬的紙袋，

外觀看起來滿古早味、帶點復古風，

盒子旁邊都有期限標示，

帝王酥紫色×金色的外盒，看起來格外貴氣，

一盒有六顆，真空包裝，

裡面還附了一張小介紹，

帝王酥禮盒6入裝（３９０）

目前還是390，9/1以後調漲為420喔，

主成份：日式手工麻糬、嚴選烏豆沙、皇家奶酪、夏威夷火山豆

保存期限15天，但我們收到兩天就吃完了XD

其實我不太喜歡這種傳統糕餅，但是……

初看外觀真的也是不吸引我，霸特！

就是這個霸特，發現我錯了，下面再說

帝王酥還滿大一顆的！

迅速用剪刀剪開包裝，

帝王酥表現看起來好油亮！亮晶晶的感覺 

一顆大概是女生的手掌大小吧，拿起來頗有重量，

不會空空的輕輕的那種，包的餡料很飽滿，

拿在手上也不會覺得油膩膩，

帝王酥上面還有幾顆南瓜子，

切開來可以看到夏威夷豆、紅豆沙跟麻糬，

這三樣都是我滿喜歡的東西，所以搭配起來也很棒，

不過主要是不甜！印象中這種糕餅都很甜，

味道我也不喜歡，不過帝王酥不會欸

完全不會甜膩，皮也不油，很快就可以吃完一顆，

不僅有ＱＱ麻糬口感，還有夏威豆等，口感豐富！

再來是土鳳梨酥，

小麥土鳳梨酥禮盒10入（４００）

他們家的土鳳梨酥還滿平價的，一顆只要40元，

一整盒滿滿的鳳梨酥看了就很開心

裡面一樣附了一張介紹，

另外還有15入的可以選購，

有效期限，

我不是用手拉的，用刀子切，所以很平整，

吃起來沒有太多小麥香，有酥，

不過雖然說是土鳳梨酥，但我覺得口味偏傳統，

不是那種酸酸的土鳳梨味，反而像是古早味，

每個人喜好不同，我比較喜歡酸甜的土鳳梨，

有人則喜歡古早味的鳳梨酥，如果你是後者，

那麼金蕎的就滿適合你的唷  

皮也很酥，配茶吃剛好，

中秋節快到了，需要選購禮盒的，

可以考慮金蕎喔，東西多且實在

大推他們家的帝王酥，甜而不膩，內餡層次感豐富！

 

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