蛤!貝你發蜆
電話:0937-582-824
地址:台中市西屯區文華路
營業時間:周一至周五17:00-00:00
周一至周日16:00-00:00
這家店前一陣子搬家了,搬到熱鬧的地方,
就是逢甲關東煮、50%那條路上,
隔壁就是炸物專賣的魚要醬吃,
【台中西屯】魚要醬吃-多種海鮮匯集而成的炸物小吃,推薦炸魚!
然後主要就是賣各種口味的蛤蜊
店名好可愛喔,都是諧音
還有一隻蛤蜊小妞(是小妞嗎XD)
(目前已搬家,不是圖中這個位置囉)
蛤蜊一份70元,覺得OK不貴,
因為蛤蜊都好大顆又好新鮮呀
然後口味也不少耶,我在選時很掙扎,
因為都想吃呀,只好交給胖鈞選
口味有:蒜味、麻油、暖酒蒸燒、白醬、辣味
我覺得冬天吃麻油或是暖酒的都很不賴餒,
攤子上擺了一大堆的蛤蜊,其實都很大欸,
而且大小也不會差太多,大致看起來是差不多的啦,
之前看到別人的文章說蛤蜊是活的,
還看到他伸出他的肉出來,這次我看很久是沒看到啦,
但是吃起來有新鮮是真的,不管是不是活的
平常我就很愛吃蛤蜊了,這攤真令人期待
另外還有這個超大的海大蛤
一顆35,三顆100元,
這樣一看就知道差很多囉,其實因為左邊蛤蜊也不小,
所以看起來沒有差別太誇張XD
但其實真的是很大顆,很少看見欸!
這張好像比較明顯齁
我建議可以單點一份,再單點一顆大的,
這樣就可以都吃吃看囉,大顆少見嘛,
攤子下方也有口味表,哈我看不懂韓文寫什麼XD
我猜大概是好吃XD(亂講)
現點現做的,因為鍋子沒有很多,
店面也只有一個人,所以人多可能要等,
我是禮拜五去的,不像假日人這麼多,
所以不會等太久,話說店家人很親切也很正
暖酒蒸燒(70)
一弄好就聞到好香好香的味道啊!
這湯是可以喝的喔,然後左邊的是大蛤蜊,
我數過一份大約有10顆,大小差不多,
湯裡面有紅棗跟枸杞欸,感覺很補很養生,
沒想到在夜市可以吃到這樣的口味XD
那蛤蜊肉吃起來完全沒腥味!也很新鮮,
是清甜的又帶有微微的酒味,雖然我不喜歡酒,
可是這湯好好喝喔,酒味很淡,我幾乎喝光了
大小一比就看的出來差異囉,
其實我覺得大蛤蜊吃起來跟一般的一樣哈XD
可是還是一種嘗鮮嘛,可以吃吃看
每一顆蛤蜊都飽含湯汁,
湯因為煮蛤蜊,所以也帶有蛤蜊的鮮味,
所以我覺得才這麼的好喝,也不會過鹹,
或是很多中藥味,喝起來是清爽的
裡面有幾顆小小的紅棗。
如果是喜歡吃蛤蜊的人真的可以來吃吃看這家,
我覺得我們選的口味很棒,不知道其他怎麼樣,
麻油感覺湯應該也很好喝欸哈XD
推薦這家特別的小吃給大家唷
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