【台中西屯】赤鬼牛排－台中知名排隊牛排！裝潢頗具特色(逢甲夜市)

赤鬼炙燒牛排(逢甲店)

電話：04-2452-7277
地址：台中市西屯區文華路10-7號(章魚小丸子旁)
營業時間：星期日~四12:00~晚上00:00 (最後入場 23:30)
星期五、六12:00~晚上01:00 (最後入場 0:30)

實際用餐時間為2014/11月底~12月初，

其實很久以前我就寫過赤鬼了，

當時印象挺差的，覺得肉好硬，

而且價格又不便宜，所以好一陣子都沒再來過，

是說在PTT上大家都超不推赤鬼的XD

但是他卻還是非常的夯，生意照樣很好

然後前年左右赤鬼逢甲店燒掉了，

一直到今天才又開了這家，

裝潢更加吸引人了，人潮一樣爆多的，

而且先開了上上圖那家，再開上圖這家，

不知道為何欸，總之到了先去抽號碼牌，

人雖然多，可是不會排很久，隔壁是章魚小丸子，

這種很立體派的設計讓我想到大阪心齋橋……

在等待期間可以先看看菜單，

其實也沒幾樣，很快就可以決定了，

沙朗有分一般大小跟加大的，

我覺得加大也沒比較大，還是不大 

然後選個醬啊，選個蛋啊就ＯＫ了，

官網上都有菜單可以參考，也可以網路訂位，

進官網還看到新聞說赤鬼都沒有捲進食安風暴裡，

ＳＯ？太令人傷心了，都沒受到影響才是應該的不是嗎？

覺得不是很需要特別做個報導  

頗貴的飯，像是日式定食那樣，

店內空間，算大的，而且不會擁擠，

跟隔壁都還算是有空間，沒黏在一起，

店員態度都很親切，其實服務態度不賴，

桌上有醬料瓶，然後提醒大家刀子很鋒利，

然後有需要找服務生可以按服務鈴，

這個服務滿貼心的，按一下就好

不過我沒按過，不知道按下去會發出什麼聲音XD

好像很天然的果汁，

這邊是小菜配菜區，

可以參考這邊的食用方法，

不過當然你愛怎麼吃就怎麼吃囉

飲料有紅茶跟冷泡茶，冷泡茶是無糖的，

兩種都不會苦不會澀，配肉不錯，

湯品有羅宋湯跟玉米濃湯，

好像一直都是這兩個欸，印象中，

然後自助區的旁邊還有另一區的座位！

玉米濃湯還滿濃郁滿香的，不錯喝，

而且旁邊有很多吐司丁可以自己加，

羅宋湯酸酸的，算是比較清爽的湯頭，

小餐包，一人一顆，

裡面有奶酥，麵包是烤過的，

我覺得沾點玉米濃湯一起吃很速配，

蛋有兩種，一種是三分熟的和風蛋，

另一種是全熟的蒸蛋，

戳破可以看到黃澄澄的蛋液！

然後應該是用喝的吧，一口喝好像比較好齁，

不然喝到太多醬汁沒有蛋會很鹹，

小菜我三種都拿來吃吃看了，

上一次吃過以後我只對辣韭菜有印象，

其實不會很辣，介紹是建議搭配麵條，

但是我覺得配肉也不錯吃

洋蔥調味還滿重的，就酸酸的，

也是頗適合拿來配肉一起吃，

酸菜我自己不太喜歡XD

飲料杯子超可愛的雖然是紙杯，

加大沙朗牛排（３２０）

這是9盎司的，一般的是150G，

呃，不曉得為何一個寫OZ一個寫G，我看官網寫的XD

看起來其實滿大一片的沒錯，可是還滿薄的，

配菜有花枝丸跟花椰菜

這兩個都很好吃，麵條是要加醬的，

醬有黑胡椒跟蘑菇，也可以選綜合的，

麵條就很乾，不加醬無法入口，

加了也只是夜市的鐵板麵那樣XD

牛排很粉嫩，看起來有加分到，

我好像選七分熟還五分熟忘記了，

肉挺嫩的而且又多汁，不過略薄，

雖然我覺得黃黃的那個油脂滿多的，

梅花豬排（２３０）

我覺得豬排看起來跟牛排好像差不多大欸，

但是豬排便宜很多，我覺得來試試看的話，

可以點個豬排跟小牛排就好，反正牛排也沒特別好吃

現在看到照片我反而比較想吃花椰菜跟花枝丸，

我看我隔壁桌的還有另外加點花枝丸，

話說豬排是挺嫩的啦，不會柴柴乾乾的，

右邊是牛排，左邊是豬排，

 

因為時間有點久了，我只記得肉是嫩的，

但說真的並不會吃完還讓我意猶未盡，

或是邊吃邊稱讚，唯一改觀的就是變好吃了，

第一次吃到的實在是非常的不怎麼樣，

但就算變嫩的也沒有到很喜歡的程度，

吃起來還是很像夜市牛排(他本來就是夜市牛排)，

可是價格卻很不夜市，而且赤鬼的評價還挺兩極的，

喜歡的人就很喜歡，不推的也是大有人在，

覺得沒吃過可以來試試看啦　

是說上餐速度一個很快一個很慢，這樣頗怪，

我都快吃完了豬排才送上桌啊啊。

 

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