
第一次親手製作的是天使蛋糕
用天使心製作每一份甜點
低脂.低糖.不含防腐劑
是手作的魅力
甜點,不只是甜點
是生活中的一部分
和品嚐的你走過每段喜怒哀樂
陪著你精彩人生
是甜點之外
更具意義的事
(以上取自天使美的粉絲專頁,點字連結)

自從上次吃到華山那間的甜塔後,
就對甜塔念念不忘,剛好這次有機會可以嘗試!
【台北中正】華山那間18 plus-隱身巷弄間的手工甜塔鹹派
天使美的甜塔有七種口味,還算平價![]()
每一樣看起來都滿好吃的餒!
也是外面常看到的熱銷口味

收到是這樣兩個盒子,

上面還有提把,簡單素雅的包裝盒,
讓人不禁期待打開會看到什麼

他們24號做完就馬上寄給我了,
我25號收到,所以還很新鮮 ![]()

把塔拿出來,有用袋子包好,

新鮮綜合水果塔(359)
一打開就讓人眼睛為之一亮
上面的水果真的好多喔,
把6吋的塔鋪的滿滿的,
有奇異果、香蕉、葡萄、藍莓、芒果、火龍果![]()

水果滿到幾乎看不到下面了!

每一樣水果都很新鮮,沒有怪味,

香蕉的熟度也剛好,

下面塔皮酥脆不乾硬,有淡淡的奶油香,

中間還有天使美的小旗子,

我切得很小心,怕切到水果XD

水果上面還有一點糖粉,
但整體吃起來不會甜膩,
下層的奶黃醬也是,雖然有甜度,
但因為水果都酸甜酸甜的,又飽含水分,
所以整體搭配起來剛好中和掉甜膩感

奶黃醬很綿很香
焦糖香蕉乳酪塔(339)
相較於水果塔,香蕉我就覺得沒那麼驚艷,
不喜歡香蕉的人應該也比較多,
但是外型滿可愛的,看起來也是真材實料,

塔的表面有一層焦糖,但不是很脆,

一樣有天使美的小旗子作裝飾,

香蕉口味比起水果塔好切多了!

一邊切就發現原來裡面也有不少香蕉,
但可能因為香蕉加上焦糖,
我覺得這款會比較甜,也比較容易膩,

乳酪部分則是非常的綿密,
但我還是更喜歡單純的乳酪蛋糕
這款其實也沒有什麼不好,
只是比較之下,我比較愛水果塔,
那這款喜歡香蕉的朋友應該會很愛,
香蕉的香氣滿明顯的![]()
很適合當下午茶小點心呢,
再配杯無糖的茶就完美嚕
而且台中的朋友有福囉,
店家有提供台中地區車站面交的服務唷!
最後附上店家粉絲專業:
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好多水果喔
看起來超滿足的 !!!
這水果塔餡料好豐富喔!!
多種水果維他命C也好多!!