屋馬燒肉(中港店)
電話:04-2312-1000
地址: 台中市南屯區臺灣大道三段300號
一直以來不斷聽到屋馬的好話,所以一有吃大餐的機會,
我就選擇了屋馬哈哈,雖然比我想像中的還要貴一點,
當初看食記有看到雙人套餐1280,這次去已經是1480起跳囉,
我們本來想去吃公益店,但是竟然沒位置了,
所以改到新開幕的中港店,離我們也比較近,
吃飽還可以到對面的新光三越逛逛餒,消化一下
一進去是一樓大廳,這邊不是用餐區,所以設置等候區,
桌上有雜誌數本,還有小點心可以吃,
等待時店員也有請我們喝茶,很貼心
要上樓時看到的……聽說是很貴的紅珊瑚?這看起來好高級喔,
紅豔豔的光澤感超美的,巧妙的襯托了暗色系的店面,
這次我們用餐的座位在三樓,經過二樓時看到坐滿滿的,
雖然不算便宜,但生意還是很不錯的,可見餐點有一定的吸引力!
我們入座後,服務生馬上提供菜單,
我們已經想好要點套餐了,只是在猶豫要哪個價位的,
服務生很專業的替我們解說了各個價位的主要差別,
雖然她講得太快有點聽不是很清楚XD
我想主要就是差在肉品的等級囉,這次我們選了1580的,
就是這個,其實我也沒有認真看內容,但是
1480的沒有牛肉,我們比較愛牛,所以選擇1580,
1680有兩種,我覺得還是去現場看菜單研究一下吧,
我也沒認真看,但最主要就是肉品的不同囉,
1980雙人套餐,這個有頂級的牛肉,
聽店員講得好像很划算,但是1980好貴啊
如果兩人怕吃不飽可以選擇加點或是點這個三人套餐喔,
這就是傳說中的雞湯!一桌有一大壺,是可以續的,
話說這保溫瓶的保溫效果真的很好欸,一直到我們吃完雞湯也還是溫的,
這一壺非常多,一個人要喝個五碗以上才可以把他喝完吧?
這張比較接近雞湯的顏色,呈現淡淡的黃色,
跟我認知中的雞湯很不一樣,一點也不油膩!
一口喝進去盡嚐到雞湯的自然鮮美,味道很清爽,
卻又可以說是飽含濃郁的鮮美精華~~~哈哈,
我看我隔壁桌竟然喝了三壺……他們根本是來喝雞湯的吧
我跟男友最後把這壺喝光光了,我覺得我喝好好多好多雞湯~
而且沒想到燒肉竟然跟雞湯這麼搭欸!一整個不突兀,
這是沾醬,沒有都還可以續,
左邊是胡椒鹽,我覺得這最能襯托出肉的原味,
中間是檸檬醬汁,就是酸酸的,搭配肉也是不錯的,稍微解膩,
右邊就是比較常見的燒肉沾醬,這個很普通比較沒印象,
烤肉的夾子,這夾子就算平放前端也不會直接接觸桌子耶,
包肉生菜,新鮮有脆度,但是我覺得很麻煩就只包了一片,
來這邊當然是要一直吃肉肉,對菜的興趣很低~
泡菜辣度不高,還挺好吃的,可惜有點少,
凱薩沙拉!這真的超澎湃的,比我想像中還要多很多,
滿滿的各式生菜,然後凱薩醬他們拌得很均勻,
所以每一口都很有味道,個人很愛凱薩沙拉,
這份沙拉出乎意料的有誠意,而且很新鮮爽口,
吃完肉再來點沙拉也是很不錯的,可以適時解膩,
台梗九號米,我只吃了一點點,以前吃燒烤從來沒配過飯,
所以這也只是意思意思吃一下,怕吃不飽XD
米飯很軟Q,而且聽名字挺出名的,用的飯還算不錯,
肉很快就送上來了,他們是用這樣的三層式裝盤,
感覺格外高級餒,只要是這種三層的就頗加分
義大利香草雞
這雞肉超嫩的!雖然比較不好烤,但是隨便烤都好吃呢!
肉質也真的是很
然後雞肉本身就有稍微調味過,
所以不加任何醬料也是OK的喔,有淡淡香草味,
比較接近雞肉的原味,當然加上胡椒鹽更是提味囉,
人氣松阪豬
雖然我很愛吃牛,但沒想到當天最令我驚豔的是豬肉!
這豬肉超Q的又有點脆,口感跟我之前吃的好不一樣啊,
肉質真的跟吃到飽的差好多喔,吃到飽根本沒有這麼好吃的豬肉,
現在還是好想念這個又Q又脆的的豬肉阿,感覺是有運動過的豬肉XD
美國安格斯貝身牛小排
這不用烤太久,牛肉就是不用全熟也好吃,
帶點肉汁一口咬下,滿口的牛肉味道,超幸福的
而且就算是生的看起來也好美味啊,話說我都忘記拍熟的肉,
一烤好就迫不及待放進嘴裡XD真的太誘人了啦!
牛肋條
這是裡頭屬於比較有嚼勁的肉,小小一條色澤很美,
一整條完整放入嘴裡,馬上感受到嘴裡迸滿了肉汁,
就算不沾醬也是很棒的滋味,可以感受到牛肉的原味喔
美國安格斯霜降牛
恕我口拙,我吃不太出來這跟牛小排差在哪,
應該說放上去烤熟了以後兩個長得好像QQ所以……
我也不知道我吃的到底哪個是哪個,所以……
但是可以確定的是肉汁很多!就算不小心烤太熟,
也不會變的乾扁呢,會變的有點脆,是不一樣的口感,
然後上面那一小碗是涼拌洋蔥,適合搭配肉一起吃,
附的飲料特調可爾必思,就是可爾必思加汽水,
然後我換成葡萄汁(可以換同樣50元的飲料)
不過這兩杯都好甜喔,我都不太喜歡,而且雞湯太好喝了,
飲料就變得不是很必要了餒,都被雞湯搶走風采了
北海道干貝+屋馬精選蝦品
這是難得我記得拍烤熟後樣子的的東西……
用蝦子排個,右邊那隻有點焦掉了QQ
而且我把蝦頭也一起拍進去了哈哈,男友說蝦子很新鮮,
就連蝦頭的滋味也不錯,口感不用說當然很Q彈喔!
干貝有新鮮的海味,烤一烤跑出來的湯汁喝起來好鮮美,
而且干貝真的好嫩喔,超好吃的,一絲一絲的跟假的差很多!
哈密瓜特調
這是生日招待的,當日壽星聽說有九折,
但我不是當日壽星就沒有了,不過店家還是有特別招待,
只是這一杯雖然說是哈密瓜,可是我喝不太出來,
是一杯味道怪怪的汽水,一開始我還聽成地瓜,想說怎麼會是地瓜XD
冰淇淋是大家都有的,旁邊那個才是另外招待,
還有這個大盤子感覺很棒耶,簡單卻弄得挺漂亮的,
然後他們也會幫你唱歌喔,可是我說不要~太引人注目哈哈,
這應該是香草冰淇淋再淋上焦糖之類的吧?
香草冰淇淋也是很濃郁,然後跟旁邊的堅果類一起吃,
我覺得還不錯呢,美觀又好吃,
冰淇淋的口味是抹茶跟巧克力還有草莓任選,
剛好抹茶巧克力我都很愛,可以跟男友交換著吃,
但是巧克力不愧是巧克力,雖然香濃卻也好甜,
我還是最愛我的抹茶,很濃的茶香味又不會過甜
屋馬的服務很棒,餐點又好吃,難怪生意這麼好,
再來就是店員換網換的超勤快的,
就算不怎麼黑他們也會幫我們換,這點讓人感覺很好,
這是吃到飽體驗不到的高品質服務,吃到飽的烤網總是黑黑的QQ
不過……雖然我吃的很飽,但是沒有吃到好~多肉的感覺餒,
可能是雞湯喝太多喝得很撐?男友則是只有七八分飽,
我想下次會想去吃吃看比較貴的吃到飽燒烤-羊角~
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