二爺饕鍋-火鍋燒烤翻牆兩吃(台中店)
電話:04-2235-0599
地址: 台中市北屯區昌平路一段95-6號
嘿嘿嘿終於又搶到口碑券了
可是昨天看了愛評友的分享覺得有點擔憂,
不過實際吃了也還好(還是因為做了心理建設?)
這餐真得很看人耶,我覺得還OK,男友卻不喜歡,
菜單,最便宜199就可以吃到火鍋跟燒烤,
我個人覺得滿划算的,本來一直在想翻牆到底是什麼,
原來~就是可以選用火鍋或燒烤去料理食材,
這是他們的醬料區,我覺得不太乾淨,
雖然醬料滴出來難免,但應該擦一下吧QQ
然後老闆(應該是吧)建議我可以用一匙沙茶+三匙和風醬,
這樣的比例去調醬料,最後再加點蔥花,
我調的醬料,大概有照比例去調,
店內環境的一部分,位置算是滿多的,
我們到的時候是晚上快八點半了,
它們用的是瓦斯爐,
香濃牛奶燒烤鍋(239豬肉)
很快的就上餐囉,這是我們選的,
他們提供三種人氣鍋底讓我們選擇,
另外還有美白味噌龍骨燒烤鍋和麻辣腸旺鴨血燒烤鍋
這兩種鍋底可以選,可是實際上他們有更多的湯頭喔,
牛奶湯頭不是很濃,走清淡路線,可是我覺得剛好,
是滿好喝的牛奶湯頭,牛奶味道很香,
話說我以前從來沒看過這種鍋子耶,好特別
這……應該是我的火鍋附的吧,
所以是豬肉,難怪菜盤上的火鍋肉片只有兩片,
旁邊那是馬鈴薯,店員說先放到火鍋裡煮,
之後可以拿到旁邊烤一烤,可是我覺得烤不烤沒什麼差,
吃起來都一樣而且我差點把馬鈴薯烤焦嘿嘿,
他們的烤盤溫度很夠,放上面把肉壓扁扁(鋪平)很快就熟了,
話說他們烤肉應該給個夾子比較好吧,
因為我覺得用自己的筷子一下夾生的一下熟的,
感覺很容易吃壞肚子餒,雖然我吃完還好好的
肉質就是一般般,建議火鍋也點白飯,
我就是點了冬粉,之後才想到這些肉很下飯,就後悔了……
春川辣子雞 (70)
哇,這很讚,一丁點辣而已(對我這個不吃辣的人來說),
雞肉非常軟嫩!而且很入味,今天吃下來我最喜歡這道,
如果有來吃很推薦點他們的雞肉唷
我的火鍋菜盤,肉只有那兩片,
但是高麗菜很多!我吃了好多的高麗菜,
其他的料大概就是一般小火鍋會有的料囉,
火鍋裡面的肉,
還有我的冬粉,冬粉都把我的湯吸走了,
所以是牛奶口味的冬粉,滿好吃的
這是銅盤烤肉的附菜,左邊的辣辣的很鹹,
右邊就是一般的毛豆,
銅盤烤肉 牛肉(189)
看起來滿澎湃的,旁邊的碎碎高麗菜我覺得很好吃,
但肉真的要配飯,單吃有點鹹,
我發現我忘記拍熟了可以吃的照片……
不過大概就跟這張差不多,只是下面有湯汁,
所以高麗菜和那些其他的菜其實也有味道了,
所以沾醬其實沒什麼必要啦我覺得,
因為男友就覺得這些菜都沒味道,肉又太鹹,
我覺得上面幾乎所有的肉都很適合拿來配飯,
配冬粉就覺得滿奇怪的,不太搭餒,
特製麻辣豆腐(40)
這個也是滿鹹的,男友覺得很辣,
所以真心認為每個人吃起來都會有不同的感受囉,
手工饃饃(40)
這是拿來包肉的,包肉時肉汁會滲到裡面,
再加點旁邊的九層塔,店家介紹這樣吃,
店家的服務態度還不錯,也有幫我們介紹食用方法,
但餐點口味上可能比較挑人囉
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